冰淇淋—三色版
_title_a簡易煉乳版可點擊這裏進去。冰淇淋大類分意式冰淇淋，美式冰淇淋（一般裏面➕玉米澱粉）法式冰淇淋（加蛋黃）等例如哈根達斯都是採用蛋黃版的多所以今天我們來做這一款經典版，課程大類分的很詳細了，製作起來其實很簡單啦...
冰淇淋機版芒果冰淇淋
看了好多別人做的，自己做的時候準備東西時根據別人的方子綜合自己的口味做了一些改變～然後也好好吃啊！！！～第一次寫菜譜(❁´ω`❁)用料芒果果肉200g（去皮前大概250g再多點）檸檬汁30g白砂糖80g椰漿粉20g水80g牛奶200g淡奶油200...
桃味冰淇淋（冰淇淋機版）
桃子太多吃不了怎麼辦？試試這款冰淇淋吧。用料毛桃2個牛奶120克奶油55克白砂糖25克檸檬汁8滴煉乳10克桃味冰淇淋（冰淇淋機版）的做法將一個毛桃+半個毛桃切成塊，放進料理機中攪成桃泥。另一半毛桃切成大約6釐米的小塊作爲...
榴蓮冰淇淋（冰淇淋機版）
用料榴蓮150克牛奶80克蛋黃2個（蘭皇蛋）細砂糖60克奶油150克檸檬汁5克榴蓮冰淇淋（冰淇淋機版）的做法這個方法是冰淇淋機版，用蘭皇蛋是因爲它的蛋黃可以生吃，普通蛋黃生的會含沙門氏菌，不能直接生的做冰淇淋。1、蛋黃加糖打至...
三色冰淇淋抹茶蛋糕卷
簡單又好吃...一次過滿足四種味道！用料香草冰淇淋適量抹茶蛋糕雞蛋2個低筋麪粉30克抹茶粉5克玉米油16克牛奶16克細砂糖（加入蛋白）24克細砂糖（加入蛋黃）12克草莓冰淇淋適量巧克力冰淇淋適量三色冰淇淋抹茶蛋糕卷的做法按戚...
三色冰淇淋
夏天到了，一起來做美味又健康的冰淇淋吧用料生蛋黃3個淡奶油300克牛奶180克糖90克檸檬汁10克抹茶粉5克火龍果泥50克三色冰淇淋的做法生蛋黃一個，加60克牛奶攪拌均勻，加熱至粘稠後冷卻鐵塔淡奶油中加入檸檬汁，白糖混合用打...
還原雙色哈根達斯冰淇淋~（手動版+冰淇淋機版）
（看完視頻再動手，成功率更高哦~~）（20200904更新了一篇芒果泥做的芒果冰淇淋，感興趣也可以看看）：哈根達斯對原料的選用非常的嚴格，這也是它貴的主要原因。一般只包含四種基本原料：新鮮脫脂牛奶、淡奶油、糖和蛋黃。看完視頻再動...
冰淇淋雙色
家庭版淡奶油冰淇淋，好吃健康無添加，給娃準備的，無冰渣用料基礎冰淇淋奶油100克蛋黃1個焦糖醬35克煉乳25克純牛奶50克巧克力味基礎冰淇淋100克巧克力奶昔粉25克冰淇淋雙色的做法煉乳，焦糖醬，雞蛋黃加入不粘鍋加入50克牛奶，...
【甜品】-冰淇淋:冰淇淋粉版
作爲自己的備忘錄方便進行反思及覆盤用料純牛奶130克冰淇淋粉100克白砂糖10克【甜品】-冰淇淋:冰淇淋粉版的做法100克冰淇淋粉10克糖130克冰淇淋粉稱重混合後用打蛋器攪拌均勻靜置10分鐘然後再用打蛋器打發放入冰箱冷...
低卡冰淇淋（冰淇淋機版）
用料牛奶75克淡奶油40克芒果2個低卡冰淇淋（冰淇淋機版）的做法淡奶油打發至濃稠芒果攪碎進冰淇淋機，25分鐘完成！小貼士因爲芒果本身很甜，所以沒有加糖出來的冰淇淋也很甜！可以在其他材料不變的情況下把芒果換成其它水果，香蕉...
巨好吃的三色冰淇淋（柏翠冰淇淋桶）
柏翠麪包機送的冰淇淋桶超級好用，夏日神器！自己做的冰淇淋香濃可口，甜度可控，口味自搭，簡單方便，廣受好評！三色，三種口味：①咖啡香蕉杏仁，香醇咖啡裏帶點香蕉甜味，加一點堅果香～②覆盆子葡萄乾，粉粉嫩嫩，甜過初戀，孩子喜歡的甜甜水果...
芒果冰淇淋.冰淇淋機版
家裏的麪包機有製作冰淇淋功能，入夏了，今天剛好試一下。機型：柏翠9709配件：冰淇淋桶❣️❣️製作前先將冰淇淋桶冷凍16小時以上用料芒果半個淡奶油140克牛奶80克細砂糖30克芒果冰淇淋.冰淇淋機版的做法這個芒果比較大，我只用可...
冰淇淋三明治
前兩個月不知道大家有沒有看網上一個很火的視頻。是說在墨西哥有一種網紅零食，它就是冰淇淋三明治。買的人絡繹不絕。其實這種網紅三明治在墨西哥已經好多年了。就是在麪包中間切個口，放上客人愛吃的冰淇淋球。一個三分...
超低卡三色酸奶冰淇淋
總是忽然嘴饞想要吃點冰淇淋，又怕攝入太多熱量發胖？那就讓低卡健康冰淇淋來拯救我們吧～這快樂就像以低的風險實現資產增值，可以盡情享受無負擔的加倍甜蜜。現在爲了健康和好狀態，大家逐漸開始重視控糖低卡飲食，但並不意味着...
草莓冰淇淋（冰淇淋機版）
用料淡奶油200草莓220草莓果醬30檸檬汁15煉乳80細砂糖70草莓冰淇淋（冰淇淋機版）的做法草莓冷水淨泡10分鐘、活水衝5分鐘去除殘留農藥後切丁+檸檬汁+30克果醬加入淡奶油、煉乳、細砂糖等進攪拌機打碎【這步忘記拍照了】...
雙色冰淇淋
用料淮山500克紫薯500克煉奶100克牛奶100克輔料果醬適量雙色冰淇淋的做法主鍋下500水，紫薯、淮山去皮放上蒸格蒸30分鐘蒸熟的淮山放入主鍋，下50克煉奶和50克牛奶30秒速度10打發。步驟同上打發好的淮山泥和紫薯泥裝進裱...
冰淇淋（無冰淇淋機版）
用料蛋黃半個糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋（無冰淇淋機版）的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡，約88℃關火。將微熱的牛奶倒入蛋黃中迅速攪拌將芒果汁百利甜酒和...
花色冰淇淋
用料1(蛋奶漿)淡奶油150毫升牛奶200毫升蛋黃2個砂糖40克用料2(冰淇淋)淡奶油適量配料按個人口味選擇，如：南瓜、可可粉、香芋、草莓、薄荷等等花色冰淇淋的做法1(蛋奶漿)雞蛋、牛奶、砂糖攪打均勻後，小火熬煮，同時不斷攪拌...
🍦三色冰淇淋 (無蛋版本) 無冰渣
做蛋糕剩了奶油，想着用最快的方法消耗掉。用料稀奶油400克酸奶400克白砂糖100克煉奶一勺奧利奧碎60g海鹽0.5克可可粉2克抹茶粉2克🍦三色冰淇淋(無蛋版本)無冰渣的做法分別用一點酸奶化開抹茶粉，可可粉備用。奧利奧餅乾...
三色冰淇淋
大家好，我是貝叔~夏日炎炎，又到了吃冰淇淋的季節了。如果吃厭了店裏隨處可買到的冰淇淋，又擔心冰淇淋高熱量、高脂肪，那麼今天貝叔就來分享一款清新又甜蜜的—【三色冰淇淋】這纔是，夏天該有的生活！用料蛋黃2個白砂糖70g純...
芥末冰淇淋（冰淇淋機版）
我就跟你說這是抹茶冰淇淋！用料蛋黃3個牛奶200克砂糖60克淡奶油250毫升抹茶粉20克芥末醬（就是沾生魚片那種）隨意芥末冰淇淋（冰淇淋機版）的做法牛奶小火煮至快要沸騰，關火蛋黃加糖打至發白，提起蛋抽，蛋液呈綢緞狀滴落分次將熱...
冰淇淋🍦冰淇淋粉版
用料純牛奶240ml一袋半冰淇淋粉100克巧克力適量黃油適量冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法黃油一小塊開火融化，這裏說一下，鍋裏溫度上來了，眼看黃油融化一半就可以關火了，用餘溫把剩下的黃油融化馬上加入巧克力，也是用餘溫融化融化...
抹茶冰淇淋（冰淇淋桶版）
用料蛋黃3個砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋（冰淇淋桶版）的做法蛋黃加入全部白砂糖、牛奶隔熱水（消毒蛋黃）打發順滑狀，放一旁晾涼備用。淡奶油加入抹茶粉，打發至濃稠順滑將晾涼的蛋黃糊與抹茶奶油混合均勻，放...
冰淇淋粉版 芒果冰淇淋
封面圖片來自網絡超級好吃～做完了纔想起來發菜譜……所以沒圖片用料芒果冰淇淋粉100克牛奶100克飲用水100克冰淇淋粉版芒果冰淇淋的做法芒果冰淇淋粉加入牛奶和水攪拌均勻放置15分鐘，防止有冰碴打發四分鐘，直至濃稠狀態，...
自制冰淇淋（冰淇淋粉版）
超簡單的自制冰淇淋，沒有冰碴口感細膩，跟買的無差別用料冰淇淋粉一袋100g純牛奶1盒250ml自制冰淇淋（冰淇淋粉版）的做法一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶，我用的展藝的冰淇淋粉芒果味的冰淇淋粉和牛奶混合均勻打蛋器攪...