脆爽的泡胭脂蘿蔔
胭脂蘿蔔跟紅皮蘿蔔不一樣，裏面心心都是紫紅色的耶，第一次買，看看做泡蘿蔔口感如何😎用料胭脂蘿蔔2根辣椒麪花椒麪白糖脆爽的泡胭脂蘿蔔的做法蘿蔔洗淨瀝乾水分放入俺滴泡菜罈子，兩天過後就可以開吃，好美的顏色呦。我吃的...
胭脂蘿蔔
方子用量還不夠準確，後續改進用料水蘿蔔2個白醋適量糖適量鹽適量涼白開適量胭脂蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，切薄片蘿蔔撒上適量鹽，醃製20分鐘，控出水分容器高溫消毒在罐子底部鋪一層糖，放入蘿蔔鋪三層蘿蔔放一次糖最後一層再鋪一...
胭脂蘿蔔花
民間流傳一句經典話語“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方。”意思是告訴我們在寒冷冬季宜多吃蘿蔔，冬天外界環境比較陰冷、天氣乾燥，大多數人都喜歡在這個季節吃些滋補的食物增加體內熱量，正好蘿蔔屬於涼性食物，可清熱解毒、...
現吃現做泡酸辣胭脂蘿蔔（不用老酸水）
一般小家庭不喜歡用泡菜罈子的，自己想吃就做的方子，還可以泡仔姜，泡了幾天就可以放冰箱冷藏，不用擔心變質。用料胭脂蘿蔔根米醋勺鹽克花椒小米椒糖現吃現做泡酸辣胭脂蘿蔔（不用老酸水）的做法包蘿蔔也可以，蘿蔔洗乾淨，晾乾水分...
醋泡酸辣爽脆白蘿蔔
用料蘿蔔1根白醋少量陳醋少量小米辣兩根蒜5瓣生抽少量耗油少量鹽少量克白糖少量，喜歡酸的可以不放，不喜歡酸的可以少放點，甜酸醋泡酸辣爽脆白蘿蔔的做法把蘿蔔洗乾淨後把皮削掉，也可以不去皮（我個人不喜歡吃皮太老，有喜歡的...
老壇泡酸蘿蔔（天然胭脂紅）
這個炎熱#夏天#，要是家裏泡上一罈子酸蘿蔔，可是有口福了，今天教大家如何用最簡單的食材泡出好吃美味的酸蘿蔔……想了解更多雲南風味菜，請點擊連結進入用料冷開水2000克草果1個八角1個香葉2片乾紅花椒40粒鹽20克上海白醋1...
爽口·酸甜冰脆泡蘿蔔
有一次在餐廳偶然吃到有果香味的泡蘿蔔，冰脆微酸，簡直停不下來，常常單獨去這家餐廳買泡蘿蔔，除了配餐，甚至還拿來當看電視的零食，後來找餐廳老闆娘請教幾次，也沒有找到相同的材料做出一樣的泡蘿蔔。於是我開始用各種白醋嘗試...
冰鎮脆爽 酸辣泡蘿蔔
用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根蒜頭數顆小米辣5、6個鹽適量白糖適量白醋一大勺冰鎮脆爽酸辣泡蘿蔔的做法去皮蘿蔔一根切成粗細均勻的長條，長約5cm，厚度0.8-1cm左右加入2-3勺鹽稍稍醃製加半根胡蘿蔔增色（也可以多一點）小米辣適量...
酸辣爽脆的泡蘿蔔條
簡單的食材，輕鬆搞定你的胃！🌱選用新鮮的白蘿蔔用料白蘿蔔1根（約600克）鹽2小勺（10～15克）白醋80-120克白糖10克涼白開水200克大蒜4瓣小米辣5個（多少隨意）酸辣爽脆的泡蘿蔔條的做法白蘿蔔洗乾淨，切掉兩頭切大約1釐米厚的片再切成1...
脆爽櫻桃蘿蔔（泡菜）
南方這邊很少見這種櫻桃小蘿蔔，不知道怎麼吃，老闆說可以炒肉，因爲好看，就下手了，我也是第一買，試試泡酸蘿蔔，顏色真是絕絕子啊！用料櫻桃蘿蔔250克糖適量鹽適量白醋適量涼白開水適量小米椒3個脆爽櫻桃蘿蔔（泡菜）的做法櫻桃蘿蔔洗...
【MOMO】爽脆泡椒蘿蔔
泡菜可以選擇自己喜歡的根莖蔬菜，白蘿蔔、胡蘿蔔、佛手瓜、苤藍、嫩姜、花菜都是不錯的選擇（說不定芹菜、貢菜也行？有經驗的小夥伴請留言）用料白蘿蔔200克初次醃製白糖10克鹽5克泡菜水泡椒+泡椒水2個+10克生抽10克老抽3克...
酸甜脆爽的蘿蔔泡菜
越是往冬天走，蘿蔔會越來越好吃，無論是配大魚大肉還是清粥小菜，你都需要這款酸甜脆爽的蘿蔔泡菜🤪🤪用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1段小米椒10多個紅辣椒段10多個花椒10多粒大料3顆鹽適量白糖適量白醋適量酸甜脆爽的蘿蔔泡菜的做...
爽脆酸蘿蔔，泡子姜
只要酸酸甜甜的似乎就挺喜歡哩，以前老媽子偶爾會做，後面問她步驟，各種泡，泡糖醋蘿蔔，糖醋姜🤪，授之以魚不如授之以漁，自己會做隨時可以折騰一番😋用料蘿蔔1根糖適量鹽適量白醋適量爽脆酸蘿蔔，泡子姜的做法蘿蔔洗淨，晾乾水份，切...
酸脆爽口脆蘿蔔泡菜
我特別喜歡又脆又爽口的泡菜，這個步驟很簡單，做出來的蘿蔔又好吃(´ε｀)♡前兩天晚上突然想吃就做了一個蘿蔔，所以沒有拍照片，不知道後續可不可以添加？酸甜微辣特別爽口！這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化，簡單而美好的開胃...
胭脂酸甜 櫻桃蘿蔔
食材簡單，酸甜爽口，大魚大肉來一點超解膩用料蘿蔔一把白醋適量白糖適量鹽適量胭脂酸甜櫻桃蘿蔔的做法放入少量食鹽和三大勺白糖再倒入適量的白醋，攪拌均勻嘗一嘗，混合到感覺酸甜正好合適。蘿蔔去纓後洗淨把洗淨後的小蘿蔔...
胭脂蘿蔔片
用料白蘿蔔白醋紫甘藍鹽白糖胭脂蘿蔔片的做法紫甘藍榨汁，過濾出的汁里加入一大勺白醋，紫甘藍汁就變成紫粉色白蘿蔔切薄片（刀功無力，切太厚了，下次改用切片器做），用少許鹽醃製10分鐘放了白醋的甘藍汁里加入白糖，再放入白蘿蔔片...
爽脆的甜酸泡菜蘿蔔
用料蘿蔔2-3根白糖少量鹽適量小米椒適量白米醋1瓶爽脆的甜酸泡菜蘿蔔的做法1、蘿蔔一個倆個三個隨意[破涕爲笑]洗乾淨控幹水分，一定要控幹水分。（胡蘿蔔可選可不選，我是爲了好看，不過也很好吃，我還加了小米辣，不吃辣的可以...
脆脆爽爽白蘿蔔泡菜
家裏白蘿蔔有些多，一時吃不完，又怕被地暖哄抽抽了，於是整了兩盒白蘿蔔泡菜，脆脆爽爽，很是下飯，步驟也很簡單易操作。用料白蘿蔔1大根鹽適量生抽適量香醋適量高粱醋適量白砂糖適量涼開水適量檸檬半顆小米辣六至八個味極鮮醬...
涼拌醃青蘿蔔&胭脂蘿蔔
自從吃過這種醃蘿蔔，經常去超市買泡菜吃的我表示有這個蘿蔔，足矣。實在太對胃口了，很解饞。還可以做飯後小零嘴呢，不說了，我買蘿蔔去。用料青蘿蔔一根胡椒粉少許孜然粉適量辣椒粉適量芝麻油少許鹽適量芝麻粉或者碾碎的黑芝...
脆爽蘿蔔
去飯店經常吃人家的蘿蔔小菜，愛不釋手，回家自己做，摸索幾次，留下做法，以備下次檢視用料白蘿蔔白砂糖克小米辣生抽勺白醋滴薑片鹽克泡椒個蒜6-7瓣姜兩三片脆爽蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，最好不去皮，留着脆。切條，放鹽，攪拌，靜止，逼出蘿...
胭脂醉蘿蔔
以前做壽司時，我常用到金大根，也就是醃製成淡黃色的蘿蔔，所以對醃蘿蔔的味道，漸漸愛上。最近買紅醋時，想到如果用紅醋來醃蘿蔔，相信會和金大根一樣，顏色漂亮，味道也好。一試之下，果然如此。除了必備的白糖和紅醋、鹽外，還添加了...
胭脂泡菜
紅豔豔的罈子泡菜酸爽脆鮮，開胃神菜。用料紅心美蘿蔔一個大蒜四五頭嫩姜（實在這個季節沒有就換老薑）四五塊高度白酒一兩左右鹽半袋花椒十幾粒冰糖十幾顆胭脂泡菜的做法蔬菜洗淨後襬入罈子，（罈子買玻璃或者陶土的都可以，但是...
四川泡菜（胭脂蘿蔔）
用料胭脂蘿蔔1根芝麻油5克白糖少許芝麻少許四川泡菜（胭脂蘿蔔）的做法將胭脂蘿蔔洗盡，晾乾水汽，放入泡菜壇中泡兩天（夏天一天即可）至熟。將泡熟的蘿蔔切成細絲。在泡菜中拌入芝麻油和白糖和勻，最後撒上芝麻即成。...
爽脆醬蘿蔔糖醋泡蘿蔔
我在菜場發現非常漂亮的紅蘿蔔、綠蘿蔔、白蘿蔔，想到醬蘿蔔的美味是不是可以和它們珠聯璧合，就愉快的買了回來。用料紅蘿蔔、綠蘿蔔、白蘿蔔。各100克或隨意，確實隨意，非常隨意一截白醋適量100克白糖適量50克鹽適量5-10克...
爽脆泡蘿蔔
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。冬天是蘿蔔的季節，清甜爽脆。當然不能錯過泡蘿蔔的時機。這道爽脆酸蘿蔔開胃下飯，解油膩。年關將至，大家一定是少不了大吃大喝。那麼這道解油膩的糖醋蘿蔔一定是少不了的。有朋友跟我說，爲什麼...