史上最快綠豆脫殼，需要提前一夜哦
因爲綠豆湯其實還挺難煮的，所以我借鑑了別人的經驗，把綠豆放在水裏然後凍成冰塊再放進鍋裏煮，煮綠豆的時間會短很多。在把綠豆大塊掰碎的時候突然發現，咦，綠豆一個個都好乖的就讓我把皮給脫了（雖然綠豆湯不需要哈哈哈哈）用料...
微波爐快手蘆筍牛腩（牛腩需要提前燉好冷凍）
竟然沒有蘆筍牛腩這個菜譜，那我就來寫一個吧^o^用料牛腩250克蘆筍8根薑片若干片蒜1頭花椒一把粒生抽1勺微波爐快手蘆筍牛腩（牛腩需要提前燉好冷凍）的做法週末把1kg牛腩，加姜蒜花椒用高壓鍋燉熟，不調味，直接分成4份裝小盒凍...
鹽酥鴨腿（不需提前醃製）
用料鴨腿1只薑片、香葉、花椒、料酒適量鹽適量鹽酥鴨腿（不需提前醃製）的做法鴨腿洗乾淨，冷水入鍋，加水末過鴨腿。水中放入薑片、料酒、花椒、、香葉、鹽。中小火煮半個小時。鴨腿有大有小，可以用筷子戳一下，看裏面還有沒有...
不需要提前寖泡的【大米發糕】
用料大米250克麪粉100克酵母4克糖50克水適量克蔓越莓適量不需要提前寖泡的【大米發糕】的做法水和米倒入破壁機打成米漿，倒入碗里加酵母，糖，麪粉攪拌均勻，蓋上保鮮膜放屜鍋裏發酵至兩倍大，成蜂窩狀攪拌排氣，倒入紙杯八分滿，...
簡易版烤雞（無需提前醃製）
分享一個田螺姑娘的簡單烤雞。不需要提前醃製，一個半小時就能吃上啦。如果口味偏重，烤完了以後可以沾醬料吃。用料雞半隻鹽適量黑胡椒粉適量墨西哥風味調料粉適量簡易版烤雞（無需提前醃製）的做法烤箱200度預熱雞洗乾淨，控...
無需提前泡發綠豆冰糕
因爲孩子對臨家的綠豆冰糕念念不忘，所以我不斷嘗試配方，努力做出更細膩更便利的綠豆冰糕的做法。提前泡發八小時，往往滿足不了神獸對吃的迫切需求。於是，有了這款不需提前泡發，不需料理機的最便捷，但口感也相當細膩的綠豆冰...
無油蜜汁烤排骨（烤箱版）不需要提前醃製
用料小蔥幾根排骨500g薑片幾片蒜頭一顆或半顆黑胡椒少許鹽數勺紅酒或者料酒數勺糖少許生抽兩勺老抽一勺蜂蜜少許無油蜜汁烤排骨（烤箱版）不需要提前醃製的做法排骨清水洗淨，放入砂鍋或者普通湯鍋裏清燉，同時放入薑片，蔥結，少...
脆皮烤雞（不需要提前醃）
做法超級簡單又香的脆皮烤雞。而且不需要提前醃製，我家小哥哥說秒殺胡桃裏的烤雞。用料走地雞1只現磨海鹽適量現磨胡椒粉適量百里香適量脆皮烤雞（不需要提前醃）的做法你沒看錯，材料就是這麼簡單！一隻2-2.5斤的走地雞，殺好洗...
醬黑豆（不需要提前泡發 超方便做法）
用料黑豆330克（大約兩杯）水3杯食用油1勺生抽8勺水飴6勺料酒2勺白糖2-4勺醬黑豆（不需要提前泡發超方便做法）的做法黑豆清洗乾淨後放入鍋中倒入3杯水加一勺食用油後開最小火水開後繼續煮10分鐘整個過程只用小火！可以發現這個...
午夜不需要兇鈴 需要阿根廷紅蝦
用料阿根廷紅蝦鹽午夜不需要兇鈴需要阿根廷紅蝦的做法洗乾淨蝦鍋內放油把蝦放進去蝦最好用廚房紙巾擦乾一點不然會濺油一層放鹽保證每一隻蝦上都有鹽煎一會兒翻面繼續撒鹽撒好兩面基本就熟了可以用剪子稍微剪一下看看...
黃酒燜大蝦「不需要加一滴油，一滴水哦」
用料生鮮基圍蝦20只黃酒適量鹽適量薑片6片蔥1把黃酒燜大蝦「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法準備食材。把所有食材全部入鍋。倒入陳年黃酒，以蝦的三分之一爲好。轉大火，待燒開。蓋鍋，燜煮3分鐘。3分鐘後，出鍋裝盤即可。小...
炒雞心❤（需提前一晚醃雞心）
用料雞心兩盒紅尖椒2只生薑三四片蔥兩根鹽少許料酒少許胡椒粉少許炒雞心❤（需提前一晚醃雞心）的做法雞心用剪刀對半剪開，用水衝去血塊，黃色的肥油得去（加少許鹽、料酒、胡椒粉醃製一晚，保鮮膜包好冷藏）切小料（紅尖椒、生薑、...
意式提拉米蘇 超美味零失敗 不需要烤箱哦
自從做了一次之後就變成了拿手甜品零失敗而且超級好吃！家人總喊想吃哈哈這個配方快手方便不需要烤箱不需要吉利丁片也不需要朗姆酒新手上手就會啦～量大概是2-4人的量用料可生食雞蛋3個馬斯卡彭Or奶油奶酪250剋意大利手...
2021.02.11提前開始的年夜飯
晚上去奶奶家，所以中午在姥姥家吃飯。我家的年夜飯是從中午就開始了用料魚6條蝦10只排骨1000克鴨腸300克醬貨拼盤海蜇250克豆角300克2021.02.11提前開始的年夜飯的做法烹大蝦家熬黃花魚燉排骨醬貨拼盤炒豆角鴨腸怎辦蝦...
Tiramisu提拉米蘇｜只需要攪一攪
我絕對是一個合格的提拉米蘇控，毫不誇張的說這一盤我能一個人吃完～當浸滿咖啡液的手指餅搭配馬斯卡彭奶油，一勺挖下去滿足感十足爆棚！！！更喜歡不添加吉利丁片的配方在冷藏後食用口感很絲滑，這個配方很適合在家裏吃或招待客人...
銀耳羹（無需提前泡發）
急急忙忙決定燒銀耳湯，怕沒有泡發，銀耳燒不出膠，沒想到成功出膠。用料銀耳半朵紅棗15顆枸杞20粒冰糖適量幹桂圓10顆蓮子幹10粒銀耳羹（無需提前泡發）的做法銀耳撕碎，全程用熱水洗銀耳，蓮子，桂圓乾，放入電高壓鍋。選擇“牛蹄筋”...
不需要提前泡水的冬瓜薏米甜湯
冬瓜薏米湯——清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便的功效——真的是好東西啊(✪▽✪)用料冬瓜適量薏米適量冰糖適量不需要提前泡水的冬瓜薏米甜湯的做法薏米洗淨，加少許水，熬煮。水不要一次加太多，蓋住薏...
不需要提前醃製的烤豬排
想吃烤豬排，立刻馬上，不想提前醃製，在下廚房看了好幾個方子，自己集合了一下，成品還不賴。好吃到孩他爹停不下來！用料豬小排1250克姜10片幹蝦米一小把花椒適量要刷的醬料如下：芝麻1勺孜然粒1勺蘇子粒1勺食用油4勺香油1勺鹽多...
紅燒雞腿(不需要提前醃製版)
用料小雞腿6個幹辣椒若干蒜瓣4瓣生薑4片老抽1勺蠔油1勺鹽少許油少許紅燒雞腿(不需要提前醃製版)的做法小雞腿洗淨。在雞腿上劃刀，要多劃一點，方便入味。控幹水分。我用微波爐稍微叮了一下，大概高火2分鐘，然後瀝乾水分。在...
靈魂需要夜宵的那些夜晚
2018.3.25開始晚8點以後的進食在這裏用料有時候不吃夜宵會很惆悵靈魂需要夜宵的那些夜晚的做法胃和靈魂，必須有一個是飽着的有時候夜宵慰藉的不是胃，是靈魂詩和遠方夠不到的地方，那就用食物填滿...
清涼一夏紅豆糕 ｜不需提前泡發
自制紅豆糕的食譜貼其實很多了，配方其實大同小異，但關鍵點你要是沒掌握到，同樣配方，別人能成功，你還是會失敗。這次咱就去繁就簡，講重點！重點就是：衝生熟漿！對，你也知道要衝生熟漿，但如何纔算合格，這點很重要，如果衝的不到位，你蒸出...
冬夜，你需要一杯熱紅酒
用料紅酒500ml橙子1個肉桂2根丁香20粒糖少許蘋果1個香葉5片豆蔻10粒檸檬半個冬夜，你需要一杯熱紅酒的做法將蘋果🍎橙子🍊檸檬🍋洗淨，用鹽輕搓表面，再用溫水沖洗乾淨，所有調味料洗淨待用。將丁香插入橙子，可以插成自己喜歡...
完美紅豆沙（不用提前浸泡一夜）
買的豆沙實在是甜的發膩，做豆沙包、紅豆麪包吐司、蛋黃酥，還是喜歡自己炒的紅豆沙。用料紅豆250克水550克白砂糖110克豬油130克麥芽糖60克完美紅豆沙（不用提前浸泡一夜）的做法將紅豆洗乾淨，放入鍋裏，加入水，煮開即可。（這步是...
極簡早餐——煎餃（不需要提前煮熟）
所有女生們我們中國人，和碳水一刻也不能分割😎早餐來點碳水，還是很美好的😇用料速凍餃子8極簡早餐——煎餃（不需要提前煮熟）的做法1，煎鍋少許油，速凍餃子碼整齊煎兩分鐘2，半碗水半勺子麪粉，調勻，鍋邊淋下3，蓋鍋蓋，增加蒸汽循環，直...
不需要醃一整夜的-叉燒鴨腿
叉燒醬是我自己早上起來熬的，自認爲秒殺了李錦記的叉燒醬有興趣的可以試試自制👇🏻用料鴨腿2只料酒2勺叉燒醬5勺薑片5片蒜瓣🧄5瓣鹽2小勺蜂蜜2勺油2勺不需要醃一整夜的-叉燒鴨腿的做法蒜瓣🧄和姜切小片，準備好叉燒醬這...