紅糖紅棗發糕，蒸的不上火喲
用料紅糖50克麪粉200克水140克酵母3克雞蛋1個紅棗4顆紅糖紅棗發糕，蒸的不上火喲的做法將紅糖用水兌開，筷子攪勻打入一隻雞蛋，用筷子或者打蛋器將其打散，將酵母放入溶液中攪勻將混合好的溶液倒入麪粉(我是100g高筋麪粉和10...
不上火不油膩蒜香蒸排骨
用料中排500克小青椒4個蔥小把獨蒜三個姜一塊料酒1勺澱粉適量糖10克醬油適量不上火不油膩蒜香蒸排骨的做法中排排骨洗淨，買回來是剁好的段，醬油，糖，薑絲，澱粉，鹽，料酒，花椒粒，抓勻，醃製半小時以上青椒切圓片，姜蔥蒜切碎備用醃好...
醜柑—不知火（好吃不上火喲）
用料不知火醜柑—不知火（好吃不上火喲）的做法天氣熱了，來一顆不知火，酸酸甜甜好滋味^ _ ^^_^^_^^_^...
好吃不上火——蒸蛋糕
方子是六寸的量，材料都是常見的，超市都有，很容易買到的。沒活底模不要緊，不鏽鋼盆玻璃碗都可以上鍋蒸，要備一個電動打蛋器和電子秤，想靠筷子打發的還是省省勁吧。用料低粉85g牛奶85g糖45g鹽1g色拉油15g雞蛋2個好吃不上火—...
不用烤箱不上火的蒸麪包
以前的我是個玩麪粉白癡，蒸肉包都總做不好。某天在視頻上習得這個蒸麪包方法，嘗試後驚喜不已，終於能把玩麪糰了😆😆在此分享給有需要的爸媽們用料高筋麪粉300克雞蛋4個糖15克酵母3克鹽2克葡萄乾適量椰蓉適量植物油適量不...
蒸茄盒 清淡不上火
對於媽媽的菜譜，我們必須傳承下去用料茄子1個鹽5克自制五香粉3勺澱粉2勺雞精1勺香油適量胡椒粉3克蒸茄盒清淡不上火的做法圓茄子一枚去皮，長茄子也可以茄子對半切開切成薄片中間連刀，不要切斷浸泡在水裏，防止氧化變黑絞肉...
快手水煮蒸魚 不上火 易上手
閒來無事做點魚用料加州鱸（其他魚也可以）1條李錦記舊莊蠔油1勺生粉1勺花生油半勺胡椒粉少許快手水煮蒸魚不上火易上手的做法魚斬件所有調味料和魚混在一起，我的魚一斤重蒸8-10分鐘找個水煮魚的調味包，我是一斤的魚，用三分...
蒸蛋糕【好吃不上火】
平時都吃烤的，今天來個蒸的～我做的量是六寸哦用料雞蛋3個牛奶50克低筋麪粉60克白砂糖50克檸檬幾滴玉米油30克蒸蛋糕【好吃不上火】的做法將牛奶和玉米油混合，用蛋抽攪拌至乳化。攪拌乳化後差不多是這個樣子。倒入麪粉，可...
不上火蒸蛋糕，簡單
就用蒸鍋的蛋糕。用料低筋麪粉70g雞蛋3個牛奶或酸奶50g油35ml糖50g不上火蒸蛋糕，簡單的做法蛋白和蛋黃分離。盆子最好是無水用25g糖分三次加入蛋白打發，打到提起來有倒三角，糖分量看自己酸奶，蛋黃，油，糖，混合均勻，篩入麪粉。...
好吃不上火～蒸蛋糕
最近忽冷忽熱孩子鬧着吃蛋糕好吧蒸點蛋糕吧一樣美味😋用料雞蛋4個麪粉11克玉米油25克糖80克蜂蜜50克蔓越莓幹葡萄乾適量檸檬汁或白醋幾滴好吃不上火～蒸蛋糕的做法好吃不上火的蒸蛋糕麪粉110克雞蛋四個白糖80克蜂蜜50克...
蒸棗糕-好吃不上火
今天零時9分迎來二十四節氣之一的大雪節氣，做了節氣美食紅棗糕。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，有“天然維生素丸”之美稱。長期食用具有補中益氣、滋陰補陽...
蒸麪包，好吃不上火
無需烤箱也可做麪包，柔軟蓬鬆，不上火用料高筋麪粉200克雞蛋2個鹽1克酵母3克溫開水90克白糖15克黃油/植物油5克蒸麪包，好吃不上火的做法90克溫水中加入3克酵母粉，15克白糖攪拌均勻備用200克高筋麪粉中打入一個雞蛋，加1克鹽，...
蒸麪包！蒸的不上火
又一個抖音爆款！蒸‘’的椰蓉麪包用料中筋麪粉300克雞蛋4個酵母3克糖80克椰蓉適量蜂蜜適量玉米油20克蒸麪包！蒸的不上火的做法我用的麪包機揉麪，麪粉，酵母，糖，3個半雞蛋（留了半個蛋黃後面刷麪包）全部倒入麪包機攪！攪均再加入玉...
蒸茼蒿，好吃不上火！
茼蒿一開始其實是野菜，跟艾草一樣都屬於菊科植物，可食用又可藥用，是優良的保健蔬菜。古時都是貢獻進宮廷去，故而被稱爲“皇帝菜”。鑑於它優良的營養價值，現在各地都有栽培，到季節了滿菜市場都有它的影子。茼蒿的營養物質要...
Baby不上火蒸蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉110克牛奶80克細砂糖30到40克玉米油20克白醋5滴Baby不上火蒸蛋糕的做法蛋黃蛋清分離，蛋黃➕牛奶➕糖➕玉米油一起攪拌均勻（今天突然發現，用叉子特別容易攪拌均勻）叉子真的可以快速攪拌均勻加入過篩面...
不開火的鹽烤青花魚喲喲喲
某天，青花魚突然闖入腦海於是，就有了這條🐟用料青花魚1條檸檬半個鹽適量烤箱1個不開火的鹽烤青花魚喲喲喲的做法將青花魚破肚去腮收拾乾淨將收拾好的青花魚對半破開將水分吸一下，均勻塗抹鹽於魚身，醃製十分鐘將烤盤刷上油...
蒸菜不上火
春天萬物復甦，野菜飄香的季節，蒸菜營養不流失，環保又健康，我開春用的麪條菜，慢慢的還有槐花、婆婆丁，地瓜葉用料野菜適量麪粉適量蒜1頭生抽適量醋適量香油適量蒸菜不上火的做法菜洗乾淨，控幹水分用一個大盆放一部分野菜撒上...
「不上火」雜糧蒸糕
用料黑米粉/小米粉100g糯米粉30g糖31g雞蛋3個油12g水/豆漿/牛奶35g「不上火」雜糧蒸糕的做法取一個盆先加入液體再加入粉類攪拌成沒有顆粒的狀態就可以了若是直接在稱上操作就需要分先後的步驟如果先加粉的話可能就不...
蒸蛋糕 營養不上火
在外地工作，剛開始學習烘培，過年回家，烤箱壞了，只有蒸了。一天做了三個蛋糕，送朋友，都讚不絕口。趕緊配方記下來，和大家分享。用料雞蛋3個玉米油15克全脂牛奶30克白砂糖40克低筋麪粉40克鹽1克白醋3滴蒸蛋糕營養不上火的做法...
不上火 蒸 蛋糕🍰
好吃健康不上火用料雞蛋5個牛奶50克糖40克麪粉100克玉米油40克不上火蒸蛋糕🍰的做法蛋清分離蛋黃➕麪粉➕糖➕油➕牛奶攪拌無顆粒狀態就可以了打發蛋清➕60克糖打到有一個小角角就可以了把蛋白分3次放入蛋黃液中同一...
好吃不上火，蒸麪包
用料酵母3克玉米油適量麪粉250克糖適量雞蛋2個好吃不上火，蒸麪包的做法把酵母，麪粉，糖，雞蛋，玉米油加溫水適量揉好麪糰等發酵。注意，雞蛋用一個加一個蛋白，就一個蛋黃最後用。發酵好可以了就再揉，排氣，弄造型。弄好再把之前剩...
雜糧糕~蒸的不上火
隔三差五就會煮點雜糧粗糧粥，其實雜糧裏面具體包括哪些我也不知道，大家可以自行百度，不過百度上說的種類也很多，我每次就是去糧油店說買一點雜糧，老闆就會全部給我配好，其實正不正宗我也不知道，捂臉中，哈哈~經常自己打雜糧粉...
奶油蒸蛋糕 蒸蛋糕 不上火
用料雞蛋3奶油150麪粉70糖30蔓越梅少許水浴用水奶油蒸蛋糕蒸蛋糕不上火的做法淡奶油麪粉混合後，加入雞蛋黃蛋白打發加糖。預熱180度。烘烤40分鐘，表面加錫紙蓋...
不熱氣不上火的蒸 蘿蔔糕
每年大年初一，家裏必做蘿蔔糕。大多數廣東人破受歡迎的小吃。自己動手豐衣足食！用料白蘿蔔3根粘米粉2包白胡椒粉適量鹽適量水適量臘肉1條大蒜適量蝦米（按個人喜好）不熱氣不上火的蒸蘿蔔糕的做法3條白蘿蔔準備擦成絲蘿蔔絲...
不上火~『黑米蒸糕』
做給孩子吃微甜，味道剛剛好蒸的不上火用料黑米粉100g糯米粉25g雞蛋3個牛奶90g玉米油12g細砂糖30g六寸戚風模具1個不上火~『黑米蒸糕』的做法盆無水無油，蛋白蛋黃分離，滴幾滴檸檬汁，蛋白盆加打蛋器放冰箱冷凍/冷藏幾分鐘（冷...