腸粉？不，這是捆板！
我的老家是個神奇的地方，地理位置夾在客家和潮汕中間，於是我們“四不像”地得了個學名叫“半山客”。我們講客家話也講潮州話，我們既勤勞又聰明（有點自吹了哈哈哈哈）。在吃的方面，自然兩邊美食通殺。喏，就這麼個普通的腸粉，也...
不用腸粉粉做廣東腸粉
用料陳米500克水700克澄面15克不用腸粉粉做廣東腸粉的做法陳米泡4小時以上，加水攪成漿平盤刷油，加米漿，蒸至起泡如果覺得光醬油吃太單調，可以自己調個醬汁。放入自己喜歡的料（我放了冬菇、蝦米、榨菜），水和生粉比例10:1...
不用去廣東吃的腸粉
喜歡吃大米做的東西，沒去過廣東，非常羨慕他們的各式小吃，從網上學的製作方法，非常簡單。用料粘米粉80克澄粉100克玉米澱粉10克清水420克雞蛋2個花生油適量不用去廣東吃的腸粉的做法把粘米粉，澄粉，玉米澱粉，水加在一起攪拌均...
爽滑腸粉（不用入手市面的腸粉專用粉）
整整一個多月沒吃過腸粉啦這對廣東人是多可怕的事情呀。所以我就開始琢磨了一下腸粉之前在淘寶買過所謂的腸粉專用粉但是效果並沒有那麼好而且那些看不懂添加劑又多給小朋友們吃好像不太好還是自己動手豐衣足食之前在...
懶人腸粉不粘鍋煎法
早上起來快速做一份營養早餐給寶寶和自己用料雞蛋2個粘米粉30克澄面10克玉米澱粉5克水110毫升油適量懶人腸粉不粘鍋煎法的做法除油外，全部混合攪勻不粘鍋刷點油，倒入適量蛋漿，轉動鍋使之均勻分佈，十幾秒就熟了，怕的話再加...
是腸粉唔系粉腸～純素腸粉🍝
自己動手，豐衣足食用料粘米粉克水克油克生抽勺鹽克是腸粉唔系粉腸～純素腸粉🍝的做法最好有臺腸粉機用了王力宏代言的新豬肉，的確很似豬肉沒肉的包油條不錯不錯...
砂鍋焗粉腸～爽口入味，不苦不腥
我知道很多人是不吃粉腸一類的內臟的，但是作爲客家人，我對豬雜、粉腸這些的超級愛呀😃😋～不管是煮湯、煲粥還是白灼、炒焗都很愛吃。今天就記錄個用砂鍋焗的做法，焗出來的粉腸爽口入味，沒有腥味還不發苦～用料粉腸300-500克...
不浪費、不一樣又美味柔嫩的豬腸粉（附腸粉、叉燒和雲吞餡做法）
做了叉燒包和雲吞還剩下一些肉餡，想了想決定做腸粉解決掉剩餘的餡料。由於餡料味道重，不需再淋上醬汁了。爽口豬腸粉：簡易雲吞麪：叉燒包：用料腸粉：粘米粉120克澄麪粉1勺木薯澱粉1勺水500克油1勺鹽少許叉燒餡做法：檢視叉燒包...
腸粉 腸粉
多年前去廣州和佛山，吃了廣式腸粉，後來在北海吃了越南風味腸粉，今天終於自己做成功了！用料腸粉預拌粉100毫升清水100毫升食用油6滴韭菜6根雞蛋1個腸粉腸粉的做法這家的腸粉預拌粉容易成功，比去年的好。預拌粉就是大米粉和...
腸粉粉
🌻【蒸腸粉】腸粉專的用陳米先提前浸泡1晚上；米͏ 水1：1的比例破放壁機壁破，冰沙鍵2分鐘；蒸粉腸的盤子蒸先熱，刷，油倒一子勺腸粉漿下去平攤，蓋蓋大子火蒸1分，鍾看到起...
手拉腸粉（腸粉粉版）
3-4個人份量用料腸粉粉（超市買的白鯊牌）1包（取一碗）水2碗生菜適量雞蛋4只牛肉（提前入味）適量玉米1/4根蔥幾條醬油適量油適量手拉腸粉（腸粉粉版）的做法先調好粉，用宜家傢俬的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器攪拌均勻，無顆粒，靜止半小時！（...
不粘的米皮、河粉、腸粉
重要的事情說三遍，不粘、不粘、真的不粘，還不用刷油。很喜歡吃米皮、河粉、腸粉，每每做的時候，皮子囉囉、腸粉盤、籠布，粘的一塌糊塗，刮板、鏟子都上場助陣，做完清洗粘粘糊糊的好麻煩，真的很頭痛，想想都沒勇氣做，現在沒有這種顧...
潮汕小吃腸粉～oh不～廣式腸粉～
遠嫁的妹子想念家鄉味道了～～學着賢惠起來～～哈哈(ಡωಡ)hiahiahia配料的量適合一個人的早餐量～～用料粘米粉40克澄粉45克玉米澱粉5克水225克腸粉伴侶（醬料）醬油1勺蠔油1勺油適量菜脯粒適量生粉適量蒜泥適量潮汕小吃腸粉～oh不～廣...
不放火腿腸的腸粉
用料腸粉專用粉150克雞蛋2個瘦肉50克鹽2克味精2克白糖2克生抽3勺生粉2克胡椒粉1克麻油1勺食用油5克白芝麻3克蔥薑蒜少許不放火腿腸的腸粉的做法1.腸粉專用粉用杯子有量杯最好，我沒有就用了蛋糕紙杯量倒入碗裏2.量出清...
不用稱(秤)也能自制腸粉&卷粉(大米粉版)
很多友友可能暫時還沒有稱(呵呵，不要問我是怎麼知道的😄)，而下廚房的配方絕大部份都是需要稱的，於是爲了方便無稱的友友，我創建了這個不需稱的菜譜。相信大家都會有電飯鍋配的塑料量杯和普通的陶瓷湯勺，那麼我們在這裏就使...
腸粉（腸粉粉版）
封面是百色田陽簸箕粉，手法供參考寫個菜譜留記錄一下配比把生的肉和菜和米漿一起放到盤子裏蒸熟，刮刀刮出來叫腸粉把肉和菜炒熟，粉皮蒸熟了揭下來，卷餡兒，叫卷粉。捲筒粉很簡單，因爲某寶太強大淘寶買腸粉專用粉（一般都有套裝...
不需腸衣不加澱粉雞肉腸
一碗手擀麪配上美味雞肉腸一顆滷蛋簡直是美味至極。這個雞肉腸不需要腸衣不加澱粉，絕對安全可靠，寶寶都可以吃喲。做法簡單，搭配營養均衡用料雞胸肉1塊鹽克醬油蔥薑蒜芹菜1大根香菜4根菠菜5把雞蛋2個西葫蘆半個橄欖油1勺...
粉腸控不可錯過！新鮮滾熱辣的砂鍋粉腸煲！
用料粉腸半斤左右大蒜4瓣姜一塊紅辣椒2個洋蔥半個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺鹽適量白酒2勺小蔥2根胡椒粉適量粉腸控不可錯過！新鮮滾熱辣的砂鍋粉腸煲！的做法粉腸洗淨切段，一定要瀝乾水，儘量有多幹就多幹。不然後面醃製會出很...
香的不得了炒豬腸粉
你們真棒~居然沒有圖，也願意跟着我做出來，謝謝你們！我把喜歡的菜譜分享給大家，希望大家都喜歡用料調醬料：醬油4勺蠔油1勺糖1小勺料酒（米酒）半勺油1.5勺主角：豬腸粉4條芽菜少許（5毛錢）洋蔥少許香菜1根香蔥少許香的不得了炒豬腸粉...
腸粉（腸粉專用粉）
全職媽媽就是不斷的做手作給孩子吃，健康還不用出門購買，想吃就有！這個方子我也是做了三次失敗後才得出來的的！我家大寶吃了兩條半呢！用料雞蛋4個（這個用量也是看個人，我一個蛋分兩條蒸也有）肉沫隨意哈蝦隨意哈（食材都是隨個人...
豬腸粉不一樣的吃法
吃出不一樣的豬腸粉，我放的料比較簡單，如果你們不喜歡我的配料的話，你們可以自己配，喜歡放什麼料就放什麼，很簡單，湯汁很重要，一定要好好做用料先做湯香菇2朵蒜頭1個桂林辣椒1勺蠔油2勺醬油3-4勺鹽一點豬腸粉配料蝦我買了10...
簡易腸粉，快手腸粉，廣式腸粉，大米腸粉
老公超愛吃腸粉的，最近一直關在家裏，就家裏現有材料隨意發揮一下用料大米100克油適量水150克生抽勺蠔油勺蔥花克雞蛋個鹽克簡易腸粉，快手腸粉，廣式腸粉，大米腸粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁機，果蔬汁模式打...
廣式腸粉(不用粘米粉版)
家裏沒有粘米粉，糯米粉正好也用完了，但是超想吃腸粉，蜜汁尷尬……於是做了一個大膽的嘗試，用麪粉代替粘米粉，味道出乎意料的好哦⊙∀⊙！快來跟我一起試試吧！用料麪粉80g澄粉70g鹽少許清水400g雞蛋4個醬汁：極味鮮兩湯匙魚露小...
不用腸粉機，在家做廣式腸粉吃
現在的新冠肺炎疫情非常厲害，小孩大人都儘量宅家。太久沒有出去外面買腸粉吃，饞得很。於是乎自己動腦筋，想辦法去蒸腸粉，以最基本必配在家做，最主要必備的材料／工具有三個：♦底部儘量平的不鏽鋼碟♦腸粉專用粉（也可以是自己調...
不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿
找遍各個方子的然後輕微修改後得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的腸粉配方。非完全原創，僅供記錄方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉（小麥澱粉）75克玉米澱粉5-10克水480克不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿的做法所有材料...