八寶甜糯米飯(甲子特色甜品)
哈嘍,大家好,我是蘇圓。
這款甜糯米八寶飯是家鄉特色,也是從小吃到大的一款美食。
之前有很多朋友問我做法,一直沒有時間寫菜譜,而且個人覺得寫菜譜比較麻煩,而且也需要花費一定的時間和精力。
所以說,下廚房每個髮菜譜的人都是天使。哈哈...
希望大家會喜歡並且嘗試去做這款美食,做完記得交作業哈!
用料
白糯米 | 500g |
黑芝麻 | 15g |
白果 | 50g |
芋頭 | 200g |
葡萄乾/橘子皮/橘餅都可以 | 50g |
白砂糖 | 個人口味添加 |
豬油/色拉油 | 適量 |
八寶甜糯米飯(甲子特色甜品)的做法
準備好所有的材料
先在電飯煲煮熟糯米
在無油無水的鍋裏炒熟芝麻,芝麻炒過會特別香。放一邊備用。
在這裏白果要買帶殼的,不要買已經剝好真空包裝的那款,味道會差很多。
如圖切半,備用。芋頭切粒
下過炸熟
這時候糯米飯已經煮好了
在鍋里加入油,所有的材料混合,加入適量糖。不要下得太甜,不然會很膩。拌勻即可。
完成,裝飾自己可以發揮想象。
色香味俱全,個個點贊,哈哈。
小貼士
失敗率很低,所以不需要什麼提示。