酥脆黑胡椒炸雞腿
用料雞腿3只澱粉50g料酒2勺姜4片生抽3勺麪粉100克鹽5克玉米油適量（炸雞腿用）洋蔥半個蔥2根胡椒粉適量蠔油1勺黑胡椒適量酥脆黑胡椒炸雞腿的做法前面步驟忘記拍照了1.雞腿退冰洗乾淨劃幾刀方便入味洋蔥切塊蔥切段薑片放...
黑胡椒脆腸
用料前腿土豬肉（二肥八瘦）1000克白砂糖28克鹽18克蜂蜜20克耗油20克朗姆酒20克研磨黑胡椒5克白胡椒2克紅曲粉3克玉米澱粉40克薑汁少許水90克黑胡椒脆腸的做法淘寶網購買羊腸衣賣家會送灌腸器和棉線買的每根1米左右的規格...
脆香烤雞（黑胡椒或花椒味）
孩子不愛吃海鮮，就好點肉類，只有想盡花樣囉，參照麥和夕的方子，但沒那麼多配料👀👀用料叫雞1只帶毛約3斤鹽黑胡椒（或花椒）磨成粉脆香烤雞（黑胡椒或花椒味）的做法叫雞（不能是母雞因爲烤，肉太老)洗淨去頭和爪，用鉤子掛蔭涼處風乾至...
黑胡椒脆皮雞腿
用料黑胡椒勺鹽克黑胡椒脆皮雞腿的做法雞腿剔骨，洗淨吸乾水分，加黑胡椒和鹽醃製2小時平底鍋燒燙，放入雞腿轉中小火慢慢煎，兩面煎制金黃，帶皮的一面煎脆，起鍋。不用洗鍋，直接加少量水把鍋裏的鍋巴熬一下，加點黑胡椒（可以加蠔油...
比肯德基還要好吃的香酥脆炸雞腿 油炸雞腿，脆皮雞腿 雞腿
自己在家做健康又好吃，堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小雞腿7只麪粉125克生粉25克鹽7克雞精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基還要好吃的香酥脆炸雞腿油炸雞腿，脆皮雞腿雞腿的做法買回來的雞腿用竹籤...
烤箱版無骨脆皮黑胡椒雞腿
用料黑胡椒碎適量料酒一勺蠔油一勺鹽適量生抽一勺東古醬油一勺雞蛋一個黃油適量沒有可以不放五香粉一勺料酒一勺烤箱版無骨脆皮黑胡椒雞腿的做法第一把買來的雞腿從後步把雞骨剃出放入冷水中浸泡半小時泡出血水第二找...
家常黑胡椒酥脆魷魚圈
用料魷魚圈200克雞蛋2個姜3片料酒適量玉米澱粉適量麪包糠適量黑胡椒粉適量家常黑胡椒酥脆魷魚圈的做法準備200G魷魚圈把皮撕掉。水燒開焯一下，2分鐘左右放入鹽，料酒黑胡椒薑片。把需要的配料用容器裝好。備用先裹澱粉，裹...
烤雞腿：黑胡椒口味
以前烤過雞翅，翅根，可能沒掌握要領，烤出來的口感不太滿意。這次的烤雞腿改了一下方法，口感和味道簡直欲罷不能。連吃了兩個。記錄一下做法。難易指數：兩顆星美味指數：八顆星不喜歡太焦的可以適當縮短烤制時間。用料雞腿6只，...
不用炸雞粉炸出香辣酥脆雞腿
用料雞腿5只姜8片鹽少許料酒2勺麪粉少許十三香1勺鮮醬油適量蒜瓣4瓣辣椒麪1勺不用炸雞粉炸出香辣酥脆雞腿的做法雞腿5個劃刀放清水中浸泡10分鐘，泡出血水撈出後，放入薑絲，蒜瓣，十三香，鹽，辣椒麪，鮮醬油，料酒，抓均勻後醃製1小時...
不用炸雞粉也可以炸出酥脆炸雞腿
用料醃製雞腿8只奧爾良50克耗油3勺「吃飯用的勺子」料酒3勺炸粉面粉200克玉米澱粉100克小蘇打3克鹽3克不用炸雞粉也可以炸出酥脆炸雞腿的做法一個雞腿切幾刀方便入味，切好的雞腿放水泡五分鐘，主要是把血水泡出來，泡好的...
炸黑胡椒香酥雞
用料雞鹽生抽蠔油黑胡椒料酒姜蒜油蜂蜜炸黑胡椒香酥雞的做法雞洗淨最後用熱水燙一下雞皮，用姜蒜，料酒，鹽，黑胡椒粉，生抽，油，蠔油醃製一夜。也可以加一些洋蔥，胡蘿蔔，芹菜一起醃製空氣炸鍋200度炸30分鐘中途翻面，也可以刷一層蜂...
（烤炸）小雞腿（酥脆）
一天到晚就想搞點吃的，家有烤箱得搞起來。用料雞腿8只（想吃幾隻就幾隻）鹽1勺姜2片蒜半個料酒3勺糖1勺生抽5勺澱粉少許麪包糠少許（烤炸）小雞腿（酥脆）的做法先將小雞腿用牙籤扎洞，方便入味，然後倒入切好的料和調好的汁，給雞腿做個...
酥脆～棒棒炸雞腿🍗
用料雞腿（小）約10個冰水（沾雞用）1小盆《醃雞奶水》：牛奶🥛750ml海鹽1茶匙香蒜粉1大勺黑胡椒1茶匙《炸雞粉》：中筋麪粉200克玉米澱粉80克香蒜粉1.5大勺海鹽1.5大勺黑胡椒1茶匙酥脆～棒棒炸雞腿🍗的做法1️⃣用刀子，在雞腿下方劃一...
脆皮黑胡椒鴨腿
用料鴨腿只生薑大蒜蠔油百里香黑胡椒顆粒鹽黑胡椒醬和蜂蜜用於烤制前抹面脆皮黑胡椒鴨腿的做法鴨腿清理乾淨後劃三刀，生薑、大蒜切片。生薑，大蒜，蠔油，百里香，研磨黑胡椒碎，鹽醃製鴨腿，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一晚。醃製好...
黑胡椒脆脆
用料豬舌1條四季豆150克皎白筍2支料酒1勺薑2+2片蒜2+2瓣辣椒1+1個生抽1+1勺生粉10克味好美黑胡椒醬1+1勺蔥3根黑胡椒脆脆的做法*材料秤重備齊*豬舌切薄片、起水鍋、下料酒川燙十分鐘、撈起、瀝乾。*豬舌下薑末、蒜末...
酥脆無比的炸雞腿～
我兒子最愛吃炸雞腿，今天給他做了不用炸雞粉的雞腿，小夥子說好吃得很♥非常簡單～集美們，吃起來～用料雞腿4只麪粉200克鹽5克蔥姜料酒2勺紅燒醬油1勺蠔油1勺白芝麻3克椒鹽粉若干薑片4片酥脆無比的炸雞腿～的做法用白醋和鹽解凍...
黑胡椒脆皮腸
近幾年來一直🔥的脆皮腸只是配方記錄下來……用料前腿肉500克（肥瘦2-8）鹽8克糖14克五香粉1克蠔油25克蜂蜜30克料酒（紅酒）10克姜泥3克紅曲粉爲了好看1克(可不加）黑胡椒3克冰水35克玉米澱粉30克豬肉泡2⃣️小時去除血水，瘦肉切...
超級酥脆炸雞腿炸雞翅
裹麪糊配方來源於“造食日記”，感謝提供這麼完美鱗片的麪糊配方！沒用奧爾良醃料，所以我的配方略有調整，有奧爾良醃料的也可以用那個醃雞肉。用料1.醃雞肉材料：雞翅6個雞腿4只蒜4瓣姜4片蔥4片白胡椒粉1勺鹽少量白砂糖3克蠔...
COUSS M3s出品——外皮酥脆，鮮嫩多汁的黑胡椒烤雞腿
立秋過後開始養秋膘，樂壞了吃貨們——終於可以名正言順吃肉了，擔心街頭燒烤的衛生問題，那就在家做起來！烤肉，幾乎是COUSS新烤箱M3s（CO-3503)的絕配！這款黑胡椒烤雞腿，既可當家常菜，又可做小食，簡單易做，可謂稱霸烤肉圈！將皮烤的酥...
黑胡椒酥
黑胡椒的香氣酥脆的口感越嚼越香微鹹微辣的味道是慢慢的讓人上鉤的！用料【溼性材料】植物油80-85g雞蛋30g【調味】白糖25-30g鹽3g黑胡椒粉¾-1tsp【乾性材料】低筋/中筋麪粉200g泡打粉3g奇亞籽/芝麻8-10g黑胡椒酥的做...
黑胡椒鴨腿
用料鴨腿1只黃油10克黑胡椒少許紅酒少許鹽少許番茄沙司少許黑胡椒鴨腿的做法鴨腿洗淨準備剔骨剔完骨鴨腿醃製鴨腿（鹽、黑胡椒、紅酒）15分鐘以上！平鍋放黃油煎制鴨腿，鴨皮先煎制金黃色反面煎熟用筷子輕輕扎，扎透鴨腿熟！用吸...
蒜香炸雞腿（酥脆）
用澱粉加麪粉會比較酥脆。用料雞腿5只澱粉適量蒜2瓣鹽，黑胡椒，孜然，糖，生抽適量蒜香炸雞腿（酥脆）的做法蒜末生抽糖，孜然，黑胡椒，（這裏可以加自己喜歡的香料，隨意）雞腿洗淨用開水燙一遍就可以，下調料醃製十分鐘先裹一層澱粉（地瓜粉或...
黑胡椒雞腿
買牛排送的黑胡椒醬，吃不完就燒雞腿吃，沒想到太美味了，就想把菜譜留下來，怕下次忘記怎麼做了，哈哈😄用料生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺黑胡椒醬3勺雞腿3只姜2片黑胡椒雞腿的做法把雞腿清洗乾淨，剔骨，裝進保鮮袋，用擀麪杖敲打...
😍臺灣鹽酥雞🐔酥脆炸雞腿肉～原味炸雞塊😁
🌸愛生活🌹愛美食，珍惜每一天😀鹽酥雞～臺灣小吃，生活在閩南，和臺灣隔海相望，很多臺灣人的祖籍都是閩南地區，語言溝通無障礙😀閩南語和臺語基本是一樣的😀菜譜中用到的地瓜粉是農家自制的地瓜粉，也叫番薯粉，鄰居種的地瓜自己做...
酥脆炸雞腿
這是一個超級懶但極易做的方法，外酥裏嫩，味道同樣很不錯。用料雞腿若干只姜數片鹽適量澱粉適量麪包糠適量料酒1勺酥脆炸雞腿的做法🍗雞腿洗乾淨，加入蔥姜料酒，我這裏還放了胡椒粉，奧爾良烤翅醃料，超市裏可以直接買到。再加...