自制手工麪條
健康、筋道、滑爽、不上火的手工麪條🍝，是家人的最愛，盛產美食的家幸福指數都不會太低哦😄用料麪粉500克鹽4克雞蛋1個食用小蘇打3克食用油10克清水180克玉米澱粉適量自制手工麪條的做法將鹽、小蘇打放入水中溶解後加入...
寶寶輔食 | 自制手工麪條
那次市售某品牌寶寶麪條出事兒後，好多媽媽開始自己做麪條了。（當媽真的特別不省心，真的。）其實麪條的製作非常簡單，我們的辣媽xu就完全自制蔬菜麪條給寶寶吃呢，她自豪地說：我從來不買市售的，自己做安全又營養，幹嘛不？——對啊！Q：...
手擀麪（無麪條機純手工擀制）
超市裏賣的掛麪麪條我和老公都不喜歡吃，鮮麪條偶爾買來吃，但還是自己做的最好啦！手擀麪非常筋道，無添加，健康，加上各種滷，就是不同的風味啦！今天燉了個排骨，配成排骨麪，非常好吃！用料麪粉雞蛋2個鹽5g（1小勺）水手擀麪（無麪條機純手工...
炒燴手工面（另自制手工面）
用料雞蛋金槍魚罐頭高筋麪粉鹽胡蘿蔔香菇番茄青椒醬油，陳醋炒燴手工面（另自制手工面）的做法將高筋粉加適量鹽，冷水和麪，略起勁後即可將麪糰，用保鮮膜覆蓋，放入冰箱靜置冷藏15分鐘此期間可以講配料切絲將麪糰拿出，擀開，過程中必...
輔食：自制寶寶手工菠菜麪條
這是一個非常好操作的方子，菠菜面顏色鮮豔，營養豐富！綠綠的麪條紅黃的哨子，漂亮的顏色也能吸引孩子多吃點！菠菜中存在着大量的鐵、鋅等微量元素成分，一併解決不愛吃菠菜寶寶的問題！用料菠菜1把胡蘿蔔適量西紅柿適量雞蛋1個蔥...
四款自制手工麪條的配方
從小就吃着姥姥，媽媽做的麪食長大。饅頭、包子、餃子、面、餅。。。。。一切與麪粉有關的東西，我都特別愛。來了新加坡定居以後，發現幾乎買不到合適的麪條，所以琢磨着自己做面，買了壓面器，又配了馬達，總算，我的老公和孩子們也...
果蔬麪條 家庭手工自制麪條 紅心火龍果麪條 菠菜麪條 黃瓜麪條 雞蛋麪 壓面機麪條機
雙十一敗了一臺壓面機，所以，就停不下來了。用料麪粉500g雞蛋（小的那種）帶殼50g果蔬汁150g鹽2g果蔬麪條家庭手工自制麪條紅心火龍果麪條菠菜麪條黃瓜麪條雞蛋麪壓面機麪條機的做法不管是什麼汁或者是水、牛奶，500g麪粉，液體1...
自制麪條（純手工）
宅在家裏，悶得慌，想把所有想吃的，都親手做一次……用料中筋麪粉350克溫水150克鹽1克麪粉（擀皮時用）適量自制麪條（純手工）的做法把前三種材料混合均勻，揉成麪糰，用一個盤裝好，蓋上保鮮膜，醒半小時。麪糰拿出來，揉兩分鐘，力氣大的，把...
自制手工花樣麪條（寶寶愛吃）
爲了讓寶貝吃的開心，吃的舒心，變着花樣的做麪條用料中筋麪粉250克雞蛋1個奶粉100克自制手工花樣麪條（寶寶愛吃）的做法麪粉+雞蛋+奶粉揉麪（最好用溫水）水的多少需要看麪粉的吸水量，我喜歡吃嚼勁的麪條，所以加水比較少，做出來的...
營養早餐～自制手工麪條
適合的水面蛋的比例不記下來下次又忘了😄大家可以參照這個用料麪粉500克雞蛋4個水70克鹽2-3克油2-3克營養早餐～自制手工麪條的做法面雞蛋鹽油水一同放入廚師機攪拌桶內二檔攪拌成型後轉至四檔揉至麪糰光滑取出麪糰揉圓...
自制彩色手工麪條/掛麪
這是用蔬菜汁或蔬菜泥和麪做的麪條，健康美味又好看。我是地道的福建人，原本並不是很愛麪條，有了女兒纔開始學着做麪條，從此一發不可收拾，越做越着迷，女兒也很愛吃麪，每天必須來一頓。用料麪粉各500克胡蘿蔔汁170毫升菠菜汁17...
全麥麪條自制手工
用料麪粉少許水適量鹽少許玉米少許胡蘿蔔少許生菜幾片黑胡椒粉少許全麥麪條自制手工的做法全麥粉加水加點鹽揉至光滑放一個小時後擀薄切條水開下面條撈起過涼備用準備好材料起鍋燒油炒香再關火加麪條撒鹽胡椒粉拌勻開...
純手工自制麪條
因爲疫情，讓我對外面吃東西和賣的無包裝的吃食產生了一定恐懼，特別是家裏兩個寶貝。爲了他們，動起手來。最近一個月，走了好多人生的第一次。今天覺得挺不錯，口感棒棒的，娃娃特別賞臉，吃的舔盤子。就記錄下來吧。用料水150-20...
自制手工年糕條
❤️可甜可鹽~在家就能自制的年糕條在家就可以做的年糕條，再也不用上超市買隨時都能吃~真的超級簡單~做好的年糕可以放冰箱冷藏，要吃的時候隨時拿出來，炒着吃也行，做糖水年糕也超級好吃~可甜可鹽！！完全不輸外面買的~趕緊做起...
自制營養手工【菠菜麪條】
自從家裏有了娃以後，什麼都想自己做，沒有添加劑🥰希望寶寶健康成長！這款蔬菜面是🈵10個月的寶寶都可以食用的哦！健康營養！雞蛋不過敏的也可以自行添加！自己手擀的特別勁道Q彈好吃😋添加了適量食鹽可以增加麪條的勁道哦！可以...
自制麪條（純手工製作）
家裏吃到沒米下鍋了，LG說那就吃麪條🍜吧！想着家裏剩的麪粉用掉，就做了雞蛋和南瓜麪條🍜嚐嚐南瓜可換成胡蘿蔔、菠菜等蔬菜水果用料A：麪粉160克雞蛋2個鹽1克水12克B：麪粉250克南瓜泥100克鹽2克水22克自制麪條（純手工製作）的做...
【傳統手工竹升面】雞蛋鹼水面（自制麪條）
最愛吃的面，沒有之一！做好的面特別適合做蝦籽撈麪、雲吞麪、涼麪、炒麪、燜面、熱乾麪……家人都說比超市的雞蛋麪好吃的多！用料鴨蛋（雞蛋）260克（去殼重量）中筋麪粉300克高筋麪粉200克鹽2克（看個人口味）食用鹼面2.5克【傳統手...
油潑面——自制手工麪條
用料麪粉500克水260克鹽一小勺辣椒麪蒜末生抽蠔油香油雞粉陳醋黃瓜食用油油潑面——自制手工麪條的做法準備麪粉500克，加一小勺鹽，清水260克，先攪成面絮狀。再用手揉成光滑的麪糰。揉好後鬆弛10分鐘鬆弛好後再次揉麪。使...
手工麪條、波菜手工麪條
一家子👨👩👧👦都很喜歡吃麪條🍝哈……明明是廣東人卻吃出了北方人的口味棒棒噠手擀麪勁道十足👍用料麪粉500克鹽3克水適量菠菜適量波菜汁210克醬汁餡料鮮香菇適量肉沫適量荷包蛋個牛肉丸適量青菜適量蒜、蔥適...
肉沫拌麪（附：手工自制菠菜麪條）
在家抗疫，一個愛好麪食的南方人每天在家就是蒸饅頭，蒸肉包，現在擀麪條也安排上了。不難，就是稍微費時，但是很好吃，家裏人讚不絕口！菠菜建議選用菠菜苗，就是那種枝短短，都是葉子的那種菠菜！用料菠菜麪條：菠菜一把（多少都可以，多就面...
自制手工麪條（色粉和果泥測試）
自制天然果粉的糕點價格非常昂貴，昨天我自制了南瓜粉，火龍果粉和胡蘿蔔粉（如果想看如何制粉，可以去我的主頁看配方），明白爲什麼昂貴了，今天來測試一下這些粉的上色效果，如果想看果汁和瓜泥做的麪條，還有面條的超詳細操作方法，看...
自制手工面
就想吃麪了用料雞蛋1箇中筋麪粉300克鹽5剋剋水70－80克自制手工面的做法揉麪:300克麪粉80克水，水不要一次加完，看麪粉吸水性，麪糰要硬一點雞蛋、鹽、適量水、麪粉揉成一個偏硬的麪糰，然後揉成一張薄面皮（如圖）麪糰摺疊切條（折...
手工自制麪條
想嘗試自己做的每一道菜。用料麪粉80克南瓜泥22克紫甘藍汁22克雞蛋1個番茄1個鹽1克水0克手工自制麪條的做法把40克麪粉以及0.5克鹽均倒入南瓜泥中，揉成麪糰，靜置30分鐘。把20克麪粉以及0.5克鹽放在碗上，慢慢倒入紫甘藍汁...
穀雨時節又逢君~自制手工勁道麪條
穀雨時節飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個特點，此時此刻，來一碗自制的炸醬手工麪條也是很好的選擇哦！配上你喜歡的菜碼青豆，香蔥，黃瓜，豆芽，香椿，蘿蔔等是最好不過了！用料高筋麪粉600克食鹽4克雞蛋1個（約...
麪條機自制麪條，手擀麪條
自用菜譜。手擀麪每100克粉加44克水。用料麪粉100克水35克(手擀麪44)玉米澱粉少許麪條機自制麪條，手擀麪條的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋麪粉100克。筷子攪拌均勻，放置3分鐘。用手揉成一團。靜置30分鐘。分成兩塊...