一口爆漿的巧克力流心蛋撻

比髒髒包好吃百倍的巧克力流心蛋撻蛋撻。風靡朋友圈，巧克力控千萬不要錯過的一款甜品。簡單易做，一次成功，香濃絲滑，外脆裏嫩，好吃到舔手指，趕快做起來吧～

用料  

一口爆漿的巧克力流心蛋撻的做法  

1. 取9個蛋撻皮室溫融化

2. 雞蛋1個加蛋黃1個打入碗中，加入80g牛奶，60g淡奶油，25g糖攪拌均勻，過篩

3. 每個蛋撻皮中放入4g巧苦力打底

4. 倒入蛋撻液

5. 烤箱設定200℃，烤20分鐘

6. 30g巧克力中加入30g淡奶油，隔熱水加熱攪拌至順滑

7. 蛋撻涼至不燙手，倒入適量巧克力醬

8. 篩上適量可可粉做裝飾，吃一口爆漿的巧克力流心蛋撻就完成了