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有關餛飩配菜的做法步驟和做法圖解
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有關餛飩配菜的做法步驟和做法圖解
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餛飩配菜
03-21
用料木耳10朵裙帶菜(乾的)餛飩配菜的做法+麻油+陳醋+生抽...
菜餛飩
08-13
面,雞脯肉,雞腿菇,青菜用料雞脯肉雞腿菇青菜菜餛飩的做法自己剁肉好吃開水燙一下開水燙一下蔥薑末橄欖油,鹽蝦粉雞蛋打散少許鹽和麪,醒面...
白菜餛飩和薺菜餛飩
11-22
白菜只用梆子部分切好後一定要先用鹽醃製半小時再用紗布擠擠幹水分這樣餛飩裏的白菜會脆脆的很好吃!薺菜餛飩也是同理哦但是不用提前醃製直接紗布擠幹水分用料豬肉500克白菜10片雞蛋2個餛飩皮張鹽10克薑片蔥料酒白菜餛...
芹菜餛飩
04-07
用料芹菜400克豬肉糜320克雞蛋1個(可省)生抽15克鹽4克蠔油10克泡發後黑木耳50克市售餛飩皮1斤芹菜餛飩的做法切段的芹菜洗淨,放鍋中3秒速度5取出芹菜(擠幹水分),鍋內放黑木耳,渦輪增壓1秒1次。鍋內放入芹菜,肉糜,所有調料,1分鐘...
青菜餛飩
06-12
用料小青菜一斤半雞蛋1個餛飩皮2斤多肉末1斤半香菇8朵蔥3根姜3片蒜葉3根生抽2勺白胡椒粉適量料酒2勺蠔油2勺鹽2小勺韭菜1把蔥4根青菜餛飩的做法先把小青菜洗淨,放點油焯水,切碎,用紗布把水分擠幹;香菇泡發洗乾淨切碎;韭菜...
生煎菜肉餛飩配紫菜蛋皮湯
05-26
用料夾心肉適量小青菜適量餛飩皮適量紫菜少量蔥花少量生煎菜肉餛飩配紫菜蛋皮湯的做法小青菜沸水中燙一下擠幹水分和肉一起剁成肉餡放鹽調味包好餛飩不粘鍋中放適量油大火加熱放入餛飩煎至底部金黃。加水漫過餛餛加蓋...
蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩
11-28
用料肉餡250g青菜500g蝦仁250g餛飩皮500g蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩的做法青菜,洗淨放熱水焯熟。剁碎,擠出水分。剁碎,擠出水分。放入肉餡中,朝一個方向攪勻,調味。蝦肉剪斷成段,與肉餡攪勻,調味。包成餛飩。裝盤。裝盤。...
湯鍋菜肉餛飩(薺菜青菜餡,純肉餡附冷餛飩沾醬配方,附肉餡製成法)
08-24
從小吃到大的菜肉餛飩,皮滑餡鮮湯味美,也是上海人喜愛的攤檔砂鍋菜肉餛飩的一種,用了豬骨湯,加1、2片薑片,蝦皮旺火煮沸,榨菜洗淨剁成末,紫菜撕成小條。豬骨湯裝湯鍋,加一片薑片,蝦皮旺火煮沸,投入餛飩,用湯匙背推動,加蓋再煮沸,煮...
老長沙餛飩配料:鳳尾酸菜
02-17
用料鳳尾酸菜1把老長沙餛飩配料:鳳尾酸菜的做法幹鳳尾酸菜泡水4小時中途換兩次水撈出後把水擰乾切碎熱鍋冷油(因爲是做配菜油可以比平常炒菜多1/2)油燒紅倒入酸菜翻炒放鹽一勺(根據鹹淡放酸菜本身有鹽味)生抽一鍋鏟醬油半...
菜肉餛飩~自制餛飩皮
01-14
小可愛想吃餛飩。在疫情期間,買不到餛飩皮。自制皮子的任務就交給我了。用料中筋麪粉300克水+雞蛋150克鹽2克菜肉餛飩~自制餛飩皮的做法所有材料全部倒入攪拌缸攪拌。揉成軟硬的麪糰後蓋上保鮮膜,醒個20分鐘到30分鐘。用...
雞蛋配餛飩
01-20
雞蛋配餛飩,只爲了好吃,真香啊用料如圖雞蛋配餛飩的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
菜肉餛飩&油煎餛飩
03-23
菜肉餛飩是一道既可以當主食,又可以當小吃的上海大衆化麪點,一般都是用青菜或薺菜。但紐約華人超市只有買速凍薺菜,這就大大的降低薺菜本身的味道,沒有薺菜的香味及顏色也不是綠色的,青菜又出水厲害,所以我就用西洋菜。佳人...
青菜豬肉餛飩、生煎餛飩
02-13
有時間的時候,做一點餛飩放冰箱冷凍,要吃的時候,直接下鍋煮就行,不用解凍。放冰凍的時候,包好後一個個稍微分開點凍1個小時。然後裝保鮮袋,一次的量放一個袋子。水開了下餛飩,再開了加一碗冷水,再次水開,再加一碗冷水。生煎餛...
菜肉餛飩(元寶餛飩)
06-20
那年在西塘住了幾天,路過街邊的小店,看見有位阿姨正坐在窗邊包餛飩,餛飩整齊的碼放着樣子很可愛,於是就進店吃了一碗,這可能是那幾天吃的最舒服最好吃的一餐了,於是當天晚上又尋了去繼續吃,我們這裏雞毛菜不常見所以的一般不...
【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方
09-23
自制餛飩皮做法參考🔗_title_a用料自制餛飩皮一疊600克蛋清1個雞肉靡250克薺菜/青菜一把調味:鹽1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、蔥粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方的做法除青菜以外...
自制餛飩皮 菜肉大餛飩
07-13
更多寶寶輔食,歡迎關注微信公衆號:吃貨麻麻聰明寶寶用料中筋麪粉、澱粉、青菜、豬肉、香菇自制餛飩皮菜肉大餛飩的做法麪粉中加水,揉成一個光滑的麪糰。放置在陰涼處醒面20分鐘用擀麪杖不斷折起壓平,並撒上生粉。生粉的作...
餛飩包法→詳細步驟→葷素搭配👉營養→餛飩
05-04
暖暖和和的餛飩,合理搭配碳水化合物,葷素搭配,大人和孩子都愛吃👍👍👍用料餛飩餡:雞蛋1枚瘦豬肉餡100g蝦1只木耳6朵鮮玉米粒50克餛飩皮(我買的現成的)1斤餛飩湯:綠葉菜50g自熬骨湯/濃湯寶/清湯根據需要餛飩包法→詳細步驟→葷...
香菜餛飩
09-23
今天突然想吃餛飩了,以前包的最多的就是韭菜陷的,這次換個香菜陷的沒想到會這麼好吃,包了有100多個,放速凍箱慢慢吃吧。用料香菜一大把豬肉2000克香油兩大勺生抽按自己口味放餛飩皮1斤左右香菜餛飩的做法肉餡裏面一定要添...
薺菜素餛飩-自制餛飩皮
05-29
到了吃薺菜的季節,每次在超市看到新鮮薺菜都想買,因爲喜歡吃餛飩,而外面很難買到素餡的薺菜餛飩,所以決心自己做。開始的時候是買現成的大餛飩皮,正方形的那種,但是要蘸水才能包,雖然包出來很整齊很漂亮,但皮和餡不貼合,又特別...
大菜餛飩
08-17
這麼多餛飩吃下去,丫丫已經說不動話了用料青菜208韭菜150肉250皮子250大菜餛飩的做法菜燙熟,冷卻,擰水,剁餡。韭菜,剁餡,鹽碼水。肉剁餡。各種餡拌勻,加雞蛋、鹽一起拌勻。包餛飩。老公要吃醬油蛋花湯,淋澆餛飩。我喜歡吃清湯...
餛飩菜粥
02-14
用料餛飩張菠菜麪條冷飯鹽蘑菇餛飩菜粥的做法蘑菇切片,和菠菜一起炒一下,放水然後放米飯和麪條,煮一下,之後放點鹽就行了...
濃湯黃魚餛飩配雪菜筍絲
01-21
家附近有一家專賣黃魚餛飩的店鋪,有時候經過門口時也會去吃上一碗,偶爾有一次看到店家將整箱整箱的冷凍小黃魚放在門口解凍,瞬間好感失了幾分。一直對於冷凍的魚類心生抗拒,最近的養殖大黃魚價廉物美,給力的物流也讓“新鮮...
菜肉餛飩
06-12
用料餛飩餡用料:小白菜2把豬肉餡250克香油半勺蠔油半勺生抽2勺蔥適量姜適量胡椒粉少量花椒粉(或十三香粉)少量鹽2克水適量湯料:紫菜適量香菜適量生抽適量香油適量胡椒粉適量香醋根據自已喜歡選擇放入菜肉餛飩的做法小白...
餛飩雞蛋青菜面~配肉鬆
03-11
這個完全是爲了滿足小少爺的要求,必須要吃肉鬆,還要餛飩,還要面😇,當媽的也是拼了,所有食材半成品均自制,好吃美味健康~用料自制餛飩10只雞蛋2只掛麪適量大蒜一顆耗油適量生抽適量青菜適量自制肉鬆適量蔥適量食用油適量餛飩...
莧菜餛飩
06-10
用料莧菜把瘦肉蝦皮餛飩皮莧菜餛飩的做法莧菜切細,拌入食用油(爲了鎖住水分)拌入蝦皮及切好的肉沫放入鹽,糖,少許醬油蠔油調味,開包。小貼士莧菜切好直接拌油,稍微多一點,不會有水分流出...
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