自制餛飩皮 菜肉大餛飩 食譜坊 餛飩 1.85W 大中小設定文字大小 更多寶寶輔食,歡迎關注微信公衆號:吃貨麻麻聰明寶寶 用料 中筋麪粉、澱粉、青菜、豬肉、香菇 自制餛飩皮 菜肉大餛飩的做法 麪粉中加水,揉成一個光滑的麪糰。放置在陰涼處醒面20分鐘 用擀麪杖不斷折起壓平,並撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘連,可以擀的更薄 擀好的面片切成方形,餛飩皮就做好啦 餛飩餡裏面可以包寶寶愛吃的各種菜,我做的是傳統的菜肉餡。把青菜豬肉香菇剁碎混合後擠幹水分,就好了。 包好的餛飩放在冰箱冷凍室裏存起來,吃的時候沸水煮個幾分鐘即可,非常方便 TAG標籤:菜肉 餛飩 #