餛飩皮製作 食譜坊 餛飩 2.03W 大中小設定文字大小 記錄比例 用料 麪粉 500克 鹽 3克 食用鹼 1克 涼水 250克 餛飩皮製作的做法 中筋麪粉500克 加鹽3克，食用鹼1克。不喜歡可以不加食用鹼 水230克～250克左右。看麪粉吸水量！最好乾點！ 我用揉麪袋合面。這個方便，不會撒麪粉。成團後醒發15分鐘。 用壓面機壓成適合厚度 切成適合的大小 然後就可以包餡了 成品( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ TAG標籤：餛飩 餛飩皮製作 好吃 #
