香橙戚風🍊
嗯，一款味道很清新的戚風用料橙汁40克香橙皮屑一個橙子的量玉米油35克細砂糖A20克香草精適量低筋麪粉50克玉米澱粉5克蛋黃35克蛋白80克細砂糖B40克檸檬汁適量香橙戚風🍊的做法跟戚風蛋糕的製作方法一樣，只不過把牛奶換...
香橙戚風
橙子的季節，做個橙子戚風。胚子柔軟可口，加了橙丁，特別好吃。胚子參考天然氣小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黃4個糖漬橙丁20克蛋白4個（約156克）細砂糖50克檸檬汁4克香橙戚風的做法沒有新鮮橙汁，也可以用這個...
香橙🍊戚風
今天我們來做一款元氣「維C蛋糕」，香橙🍊戚風，繽紛的色彩，清新的橙香，鬆軟香甜，吃到的朋友都會心想事橙(成)，把蛋糕切成塊，擠上奶油，擺上水果，裝在盒子裏帶出去郊遊，和朋友家人一起分享春天的味道吧～戚風說難不難，說簡單麼，很多朋...
香橙戚風
秋冬是吃橙子的好時節，橙子含豐富的維生素C，抗氧化能力強，酸酸甜甜的很多人喜歡吃。除了當成水果吃外，還可以用來做成蛋糕，口感清新香甜，非常值得一試。模具用的是17CM加高戚風模具，配方量也可做成一個八寸的圓模戚風。用料...
柳橙戚風
按照各種方子自己琢磨了很久，其實戚風說簡單也很簡單，只要你去嘗試做，你會發現很容易，下面這個方子可以說百分百成功，對於初學者是最大的安慰😄。只要你按着我的方法做，不成功都難👍用料雞蛋3個（最好不要土雞蛋）橙汁30克玉米...
橙香鹹戚風
鹹香橙香朗姆酒的浪漫非常特別的小清新干吃的話我能吃10個適用6寸普通或中空模具已經減油減糖，建議不要輕易再減用料雞蛋3個低筋麪粉60克糖粉（橙皮屑）10克細砂糖（蛋白霜）20克牛奶50克橙皮屑1-2個玉米油15克檸檬汁幾滴鹽3-3...
香橙戚風蛋糕
媽媽的陳年蛋糕譜用料橙汁100克橙皮2湯匙蛋黃6個又糖80克麪粉140克發粉半匙玉米油60克蛋白8個幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚風蛋糕的做法將材料A攪拌均勻將材料B打至sharppeak,不要打太硬，倒是不會掉就行將B慢慢攪拌入A...
香橙碎戚風
本來是按照日式蛋糕卷做的，臨時發現烤盤模具有問題，果斷換戚風模具，看出來萌萌嗒，香香嗒，軟軟嗒。用料蛋白4砂糖60克蛋黃4蜂蜜一勺黃油50克香橙皮10克左右，隨意香橙片隨意半個全蛋25克牛奶65克低粉65克香橙碎戚風的做法黃油...
香橙味戚風
自己烤的蛋糕放涼了腥味特別重，把過年剩下來的橙子皮拿來烤蛋糕，一點不膩，反而很清新用料蛋黃糊：橙子皮1個蛋黃5顆糖20克水/牛奶60克玉米油50克蛋白霜：蛋白5只糖60克檸檬汁/白醋3-4滴香橙味戚風的做法橙子一顆，洗乾淨晾乾橙...
橙皮戚風
家人愛戚風。蛋香原味。敗了箇中空的戚風模具。各種戚風一一試來吧。小島老師的方子稍作修改。份量：8寸中空戚風蛋糕一個用料雞蛋4個橙皮糖85g玉米油45g熱水85g低粉115g泡打粉5g砂糖（蛋白用）30g橙皮戚風的做法橙皮糖做法...
橙香戚風~橙鑽黑鑽吐司
今天給大家出個不一樣的蛋糕吐司~🍊戚風，孩子喜歡這個超過可可味~恰好這個🍊的季節，做起來啊~❣️配方真實，戚風能做成，這個沒問題！用料雞蛋1個淡奶油35克牛奶90克煉乳30克高筋麪粉270克奶粉25克糖30克鹽3克酵母3克黃油20克...
橙意滿滿（橙香）戚風八寸
用料蛋黃糊玉米油40克鮮榨橙汁（約一個大臍橙）76克低筋麪粉95克玉米澱粉5克蛋黃5個蛋白糊冷藏蛋白5個烘焙細砂糖70克白醋5-10毫升橙皮屑隨意（我用了三個橙子的皮）少許白砂糖（醃漬橙皮用）少許橙意滿滿（橙香）戚風八寸的做法洗三...
/🍊橙橙橙香戚風/ （低糖低油）
吃了個橙子，留了橙皮丁，發揮成戚風啦哈哈哈哈。_(:τ」∠)_次方爲6寸圓模的量！不要因爲自己做不好給菜譜低分！！！用料雞蛋（中等大小帶殼55克左右）3個橙皮1個橙子削下了的量低筋麪粉45克玉米油（或其他無味的油）25克橙汁兒（或牛奶）30...
香橙戚風 橙子蛋糕
被同事誇“好好吃啊，給我多一點奶油!”很清爽，不甜膩的香橙戚風蛋糕，很值得一試哦建議先看簡單版步驟，瞭解整體的流程，再看詳細的步驟，每個步驟都清楚了再開始做，不然做的時候容易手忙腳亂簡單版步驟:戚風：1⃣️橙皮屑+橙汁+糖1...
香橙戚風捲
用料橙子1個，A低粉70克，B細砂糖30克，B清水100ML，A雞蛋4個，B玉米油30ML，B煮橙子糖水40ML，B香橙戚風捲的做法橙子切薄片,加水加糖煮至透明涼後放在硅油紙上蛋黃加糖打散加入油和煮橙子糖水拌勻篩入低粉拌勻蛋白分3次加糖打至溼...
“一顆橙”橙香戚風
用一顆橙子烘焙，充滿柑橘香味的蛋糕，希望給夏日的你帶來一抹清新的感覺。（trip:配方爲一個六寸模具大小）用料橙子一個低筋麪粉30克玉米澱粉10克糖30克（蛋黃糊）糖10克（橙皮屑）鹽0.5克油26克香草精幾滴檸檬汁幾滴橙汁72克皮屑一...
橙汁戚風
贛州的朋友送來一件贛南臍橙，好大好甜，拿來做戚風也好吃！用料雞蛋5個玉米油50g橙汁80g低筋粉100g白糖75g檸檬汁少許橙汁戚風的做法將玉米油和橙汁以及15g白糖混合分蛋時蛋黃直接放入盛有橙汁混合液的盆裏蛋白加入適量檸...
橙香戚風。
目前爲止，玩過的戚風中最美味的一款。用料蛋黃4個蛋白4個細砂糖（入蛋黃）20克細砂糖（入蛋白）30克細砂糖（入橙皮）20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋麪粉50克香橙1個橙香戚風。的做法香橙用粗鹽擦洗表皮。用擦絲器把黃色表皮...
橙香·香橙戚風（一個新手的戚風之路）
封面圖是後來的有點裂了不過沒關係！第一次嘗試做戚風的時候正好有個叔叔送來一些剛摘的新鮮香橙於是我就果斷把橙汁替換了水再加入了細橙皮屑成品非常非常香非常非常好吃我爸媽讚不絕口哈哈哈關鍵是第一次做戚風就成功...
軟嫩Q彈，橙香十足——香橙戚風
O(∩_∩)O~又是強烈推薦的一款戚風，如果說你以前都是用牛奶或者酸奶做戚風，那麼一定要來試試這款，鮮榨橙汁+新鮮的橙皮屑，讓這款戚風口感非常清新，橙香味十足。方子給出的量適合做18cm或17cm中空，也可以做8寸圓模。配方參考...
橙味戚風
這是爲後續香橙慕斯準備打底用的。用料蛋黃：雞蛋黃3個低粉40克玉米澱粉10克橙汁60克大概一個橙子玉米油30克橙皮1只蛋白：雞蛋白3個細砂糖30克鹽1/2克檸檬汁/檸檬醋幾滴玉米澱粉5克橙味戚風的做法橙子洗淨，鹽蘸點水挫皮後...
橙香.戚風
一個🍊做成的手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋沒有浪費的地方滿口橙香，烤制的時候滿屋橙香，晚上烤這款蛋糕也是極度考驗意志力用料橙子1個雞蛋4個色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋麪粉75克細砂糖50克橙香.戚風的做法...
🍊香橙戚風 或 🍋檸檬戚風
📝記錄下自己最順手的方子三能7寸18cm煙囪模具做檸檬戚風的話把60g分成（30g純水+30g檸檬水）因爲檸檬水比較酸所以要兌下純水。然後皮屑中再多加5-10g左右的白砂糖。如果在打發蛋清的過程中加再5g玉米澱粉可使蛋糕體相對...
香橙戚風蛋糕（橙汁）
5個橙子做了各種糕點，這次做的戚風蛋糕縮減了玉米油的量，也沒有加入橙皮丁，只在翻拌蛋黃糊時加入50克的鮮榨橙汁，成品出爐後鬆軟清香～用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米澱粉6克低筋麪粉90克雞蛋3個橙汁50克香橙戚風蛋糕（...
橙香戚風
橙子好吃，橙皮可不要浪費了，橙皮有理氣健脾等許多功效。橙香戚風蛋糕，希望大家喜歡。用料雞蛋6個橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米澱粉10克橙皮裏白糖30克蛋白霜裏白糖40橙皮1個橙香戚風的做法橙皮切碎，稀碎一點好加...