麪包

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麪包聖誕樹

麪包聖誕樹的做法步驟圖,麪包聖誕樹怎麼做好吃

根據網上的一張照片自由發揮來的,非常簡單

用料  

麪粉 300克左右,根據大小調整
牛奶 160克
砂糖 30克
黃油 30克
酵母 3克
1克
雞蛋 1個
橄欖 少量
豆沙 少量
裝飾材料
mm豆,彩虹糖,糖粉 若干

麪包聖誕樹的做法  

  1. 除橄欖油、豆沙和裝飾材料以外的所有材料做成麪糰,發酵

  2. 發酵後的麪糰均分成2塊,分別擀成長片,中間抹橄欖油和豆沙

  3. 按照想要的樣子切成樹形,留下中間的樹幹,兩側切成均一的條狀

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  4. 拎起每一根切好的麪條向同一方向擰轉

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  5. 在烤盤中整形,表面刷蜂蜜水

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  6. 180度20分鐘左右,出爐放涼後,篩糖粉,撒mm豆和彩虹糖裝飾

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