聖誕樹蒜蒜麪包
每一個小部分的麪包中都含有融化的馬蘇裏拉芝士心。garilic butter使這款麪包非常柔軟，搭配一個番茄醬，這會成爲任何一個聖誕派對中的主角。
搬運來自：
Recipe from Good Food magazine, December 2015
用料
| 聖誕樹麪包主體 | |
| 高筋麪粉 | 500g |
| 高效活性乾酵母 | 7g |
| 砂糖 | 2湯匙 |
| 黃油 | 100g |
| 橄欖油 | 少許，用於塗抹（for greasing） |
| 玉米澱粉（慄粉） | 2湯匙 |
| 細鹽 | 一湯匙 |
| 馬蘇裏拉芝士球（一袋大概20個球） | 150g（大概20個球） |
| 溫水 | 275ml |
| 番茄蘸料 | |
| 黃油 | 一小塊 |
| 大蒜 | 一瓣（切碎） |
| 番茄罐頭 | 約800g |
| 幹牛至草 | 一小勺 |
| 紅葡萄酒醋 | 一湯匙 |
| 砂糖 | 2湯匙 |
| garlic butter | |
| 黃油 | 140g |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 歐芹 | 一束（切碎，可以留一部分最後裝飾） |
聖誕樹蒜蒜麪包的做法
#以下面團製作：
在前面總結下，就是和麪，發酵，將芝士球抱進麪包球中。好啦將麪粉倒入一個大碗中，在碗的不同方向上面挖3個小洞，將糖、酵母、還有細鹽倒入麪粉中，將他們混合。
再往其中倒入室溫融化的黃油和275毫升的溫水（麪粉吸水量不同，稍微酌情增減）。
用手揉成一個麪糰，然後再揉10分鐘，揉到延展狀態。（當然也可以用廚師機揉5分鐘左右。）
把碗清除乾淨，然後輕微的上點兒油。
將麪糰放在裏面輕微的翻轉，讓麪糰表面變得光滑。用保鮮膜覆蓋，或者一個大碗罩着，將麪糰放到一個溫暖的地方，讓麪糰發至兩倍大小。
或者將麪糰放到冰箱冷藏過夜，讓它緩慢發酵。如果將麪糰放在冰箱，那麼在進行下一步之前，需要將麪糰拿出來回到室溫。##麪糰發酵好了，製作球球。
拿出你最大的烤盤😂，鋪上油紙。
薄薄的撒上一層玉米澱粉（或者慄粉）。
將馬蘇裏芝士球用廚房紙巾擦乾，放置一旁備用。將麪糰拿出來，揉麪寄出空氣（冰箱中需要回到室溫。）
製作一個聖誕樹，你大概需要用到23個球球。
將麪糰均分成23個小球球，保證每一個球球一樣大小，可以藉助電子秤來達到均分的目的。將每一小塊麪包團包入馬蘇裏拉芝士球放在中間，收口搓圓，搓成好看的圓球形放置在烤盤上。
放置的時候，將一個個球球擺成聖誕樹的形狀，每一個球之間要留一點兒距離，爲麪包的膨脹留空間。你可能會有2-3個球沒有辦法包入芝士，這幾個球，讓他們作爲聖誕樹的軀幹。誰要是不想吃芝士，可以拿軀幹吃O(∩_∩)O
將整個聖誕樹蓋上保鮮膜，放置30分鐘左右，直到他們發到2倍大小。
當聖誕樹發酵的時候，就可以準備番茄蘸料咯
#番茄蘸料
將黃油放到平底鍋中融化，加入蒜蓉，煎大概30秒，出蒜香味道。往其中添加番茄罐頭（番茄也可），歐芹，醋，糖還有一些
tomatoes, oregano, vinegar, sugar and some seasoning.小火煮大概30分鐘，直到醬汁變得很濃稠。
Bubble for 30 mins until the sauce is thick#烤麪包咯~
預熱烤箱，180度（根據自加烤箱，酌情調整）。
當面團發酵好，放入烤箱180度烤25分鐘，表面金黃，就OK啦。#製作garlic butter
在烘烤的同時，可以製作garlic butter啦~
拿出平底鍋，放入黃油，黃油融化後放入蒜蓉。小火大概2-3分鐘，直到蒜蓉粒粒變得暗黑但是卻不焦黃即可將大部分的歐芹碎加入上一步驟製作的garlic butter 中。
攪拌均勻。#馬上就出爐啦~
麪包烤好後，轉移到一個更大的平盤容器中，經過下面幾步後就等待上桌。
將加入了歐芹的garlic butter 用刷子均勻的將油刷到麪包球上面。等到麪包球吸收了以後，再刷最後一次。剩下一點兒歐芹碎撒到麪包的表面，作爲點綴裝飾作用。（如果你喜歡的話(●ˇ∀ˇ●)）
將番茄蘸料加熱一下，放置到聖誕樹旁邊；剩餘的garlic butter用一個小碗裝好放在聖誕樹旁邊。
好啦！可以上桌咯！
小貼士
原作者tips：
你可以花兩天來製作這款聖誕樹，前一天將聖誕樹主體面團做好後，放入冰箱中發酵。第二天大概只需要1個小時左右，就可以完成整個麪包樹的製作。
番茄蘸料也可以提前做好，用的時候加熱一下就好咯！
