香菇炒瓢菜
一道簡單的家常小炒。菜譜裏面加調料用的勺子，除了鹽是用調味罐裏面自帶的那種很小的勺子，其餘的調料：甜麪醬和味極鮮，都是用的那種白色的瓷勺。用料香菇500克瓢菜120克食用油適量蔥1小段姜1小塊兒味極鮮2勺（白瓷勺）甜麪醬...
熗炒瓢兒白
用料瓢兒白適量蒜適量幹辣椒四隻花椒幾粒油克鹽克熗炒瓢兒白的做法熱油炒香大蒜，花椒，幹海椒，入瓢兒白翻炒至八成熟。放入鹽，味精，起鍋。...
魚香厚皮菜（瓢兒白）
厚皮菜又叫瓢兒白，瓢兒菜，曾經是困難期過後那幾年餵豬的菜，但是現在成了餐桌上一道有回憶味道的美食，我也尤其愛吃魚香味的。但是身在異地，不能吃到地道的家鄉味，於是和爸爸視頻，把這道菜做了出來。寫個菜譜，也方便回憶。用料...
香瓢飄排骨
用家樂陳皮排骨醬，桂花紅燒醬混和，陳皮沉香甘甜，桂花醇香金黃，完美組合，您試試？用料家樂陳皮排骨醬丨袋家樂桂花紅燒醬丨袋料酒丨大勺鹽少許姜蔥少許蒜頭3粒香瓢飄排骨的做法備食材佐料。排骨淼水，去浮沫。鍋中加入二小勺食...
瓢兒白炒肉
一道下飯又低脂的菜。用料瓢兒白豬肉乾辣椒蒜植物油鹽雞精（味精）開水瓢兒白炒肉的做法豬肉切絲，加少許油和少許鹽抓勻醃製十分鐘。瓢兒白擇好洗淨瀝水。幹辣椒洗淨用剪刀剪成段（當然你也可以用刀切），大蒜切片。先燒壺水，水快...
香菇瓢兒白
看見我微信朋友圈很多人都在秀生活，特別羨慕那些把生活過的如詩如畫的人，哪怕是一杯水，一束花，一種普普通通的菜，只要是經過ta的手都彷彿賦予了生命一般，我也想把生活過成那樣，只是一個人帶兩個娃，真的真的是沒時間！今天好不容...
番茄燉土豆胡蘿蔔香菇瓢兒菜～
用料土豆2個胡蘿蔔1小根香菇3個番茄2個鹽味精花椒粉蕃茄醬蒜蔥番茄燉土豆胡蘿蔔香菇瓢兒菜～的做法先把材料準備好把土豆、胡蘿蔔、香菇切丁，在鍋裏放適當的油，進行翻炒，不必炒熟，兩三分鐘後起鍋把土豆胡蘿蔔香菇起鍋放入碗...
瓢白菜
用料白菜片蒜末少許油少許鹽個人自己胃口瓢白菜的做法蒜末熱鍋涼油放蒜末。放入菜，然後大火快炒。然後放入鹽。兩個字脆，還有甜小貼士大火一定要大火速炒...
熗炒青菜（瓢兒白）
用料青菜（瓢兒白）300克油20克花椒5粒幹辣椒（切段）3個鹽1/2茶匙熗炒青菜（瓢兒白）的做法將20克油、5粒花椒、3個切段的幹辣椒放入主鍋，設定3分鐘/V檔/速度1爆香。加入1/2茶匙（不要裝得太滿，否則有點點偏鹹）的鹽，再加入清洗好並瀝乾...
炒瓢兒菜
第一次炒菜，不過超簡單的。用料瓢兒菜250克，乾紅椒八隻，蒜四顆，油，鹽和味精少許炒瓢兒菜的做法洗好菜切好備用，鍋下油五分熱，倒入乾紅椒和蒜，攪幾下，下菜，再翻炒三分鐘，放鹽和味精，出鍋小貼士中火即可...
瓢兒白菇涼
有了姑娘，綠色也不那麼單調~~用料瓢兒白4個香菇頭4朵大蒜3瓣姜1片蠔油半勺澱粉半勺瓢兒白菇涼的做法一個瓢兒白切兩刀，成4塊，洗淨，放少許鹽漂洗。在熱水鍋裏煮熟。滴點油，加少許鹽。將煮好的菜放至涼白開水中冷卻後擺盤。...
清炒瓢兒菜
一個人的晚餐🌌用料瓢兒菜姜適量大蒜1小瓣幹辣椒4個鹽適量清炒瓢兒菜的做法瓢兒菜切段放油，適量油熱後放入姜，蒜，幹辣椒放入切好的瓢兒菜放鹽，炒至斷生後起鍋裝盤Enjoy😋小貼士這裏只用了瓢兒菜的杆那一截，覺得葉子炒着不...
香菇肉丸瓢兒白湯
美味的一鍋湯無需介紹。用料幹香菇6朵瓢兒白適量五花肉薑片，薑末澱粉雞蛋香油料酒香菇肉丸瓢兒白湯的做法五花肉剁爛，香菇剁爛，肉餡放入大碗，加入香菇、鹽巴、雞精、味極鮮、料酒、雞蛋、蔥姜、澱粉順着一個方向打上勁湯...
健康炒菜-低油蒜蓉瓢兒白
飄兒白（瓢兒菜）也被稱爲“維他命”菜而受到國外的重視，常吃可防止便祕，增強人體防病抗病能力，澤膚健美。每天都會吃些綠葉蔬菜，或煮或拌，用炒的方式會很油膩，但瓢兒白煮來吃口感要差些，低油炒好吃又健康。中國膳食指南推薦每人...
素燴瓢兒菜
在四川是叫瓢兒菜，但是不知道外省有沒有這種菜。冬天吃，葉厚，莖要撕經。用料瓢兒菜生薑鹽味精食用油素燴瓢兒菜的做法將瓢兒菜打理乾淨，切段準備好鍋內燒開水，將瓢兒菜放入煮軟撈出，瀝乾鍋內倒入油煸炒切成小塊狀的生薑放入...
香菜炒香菇
用料香菜200克素雞50克香菇80克醬油適量料酒適量麪粉少許糖自酌蒜末少許香菜炒香菇的做法素雞切丁，香菜切段，香菇切片。熱油，（蒜末爆香，可不用）下面粉與油拌勻，下香菇翻炒。加素雞翻炒，加一點水，加上鍋蓋燜一下。開鍋蓋，水沒了...
小瓢菜
用料鹽、雞精、蒜未、辣椒少許小瓢菜的做法1.把小瓢菜洗乾淨2.把小瓢菜焯一下水，撈出備用3.切蒜未、辣椒、放少許油、到小瓢菜炒，然後放鹽、蒜未、辣椒、雞精、出鍋盛盤裏就好了小貼士好吃小瓢菜就做好了...
青炒瓢兒菜
這道菜普通話叫上海青瓢兒菜是我們四川的方言呵呵這菜含纖維多又營養（聽醫生說還可有通便的作用哦）用料瓢兒菜三棵大蒜三瓣鹽少許雞粉少許青炒瓢兒菜的做法把菜一片片分開用清水泡十分鐘左右洗淨瀝乾（泡可以去掉菜上面殘...
小白直接來！素炒《蒜香瓢兒白》
😱😱😱直接上手！ohmygod！簡單到不敢相信用料花椒5粒大蒜4瓣瓢兒白1把幹辣椒3個小白直接來！素炒《蒜香瓢兒白》的做法🍃材料準備！大蒜切碎！🍃油燒至六七層熱！下蒜和幹海椒（直接掰碎）最後下花椒，炒香！🍃下瓢兒白！炒焉！🍃加鹽雞精，裝...
炒瓢兒白
炒點葉子菜吃吃~葉子菜很好炒哈哈~用料瓢兒白3個(三個其實有點少。。)蒜一瓣幹辣椒2個花椒一小撮鹽適量雞精少量炒瓢兒白的做法瓢兒白洗淨，蒜切片，幹辣椒切段，和花椒一起備用。油熱後，加入幹辣椒、花椒、蒜爆香，倒入瓢兒白...
香菇滑瓢羹白
老媽要吃這個菜，說館子裏就這麼做的，然後我不愛吃瓢羹白菜，勉爲其難做了出來，居然還挺好吃。用料香菇6朵瓢羹白菜半把幹蝦仁一小抓乾紅椒2顆蠔油適量生抽適量白糖適量玉米澱粉水適量香菇滑瓢羹白的做法幹香菇泡水發好，對半...
蒜茸瓢菜
我特別喜歡吃瓢菜，吃來吃去發現還是用蒜茸炒最好吃。用料瓢菜400g大蒜一個（是一個不是一瓣）鹽適量雞精依各人口味油適量蒜茸瓢菜的做法瓢菜一般選用較小的，比較嫩一些，洗淨掰開備用（瓢菜小的話不用掰開，可以整棵炒，大的就一片...
蒜香【雲南瓢兒菜】一道對心腦血管健康·素炒菜譜
一直對瓢兒菜情有獨鍾，不管怎麼烹飪都特別好，雲南瓢兒菜與本地瓢兒菜相比，包裹更緊實，肉質相對厚些，甜甜的小瓢兒菜裏略帶微微苦，對心腦血管疾病有一定的預防作用，但胃寒朋友儘量少吃。有一次，幾個朋友約好去姐姐家聚餐～包餃子...
嗆炒瓢二白
用料幹辣椒個鹽克油克姜蒜嗆炒瓢二白的做法洗淨樸兒白，切條辣椒姜蒜下鍋炒香，再下菜...
清炒瓢兒白
用料鹽克雲南瓢兒白三棵清炒瓢兒白的做法切炒...