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有關嫩滑的鹽焗雞腿的做法步驟和做法圖解
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有關嫩滑的鹽焗雞腿的做法步驟和做法圖解
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嫩滑的鹽焗雞腿
12-02
用料雞腿只鹽焗雞粉包薑片嫩滑的鹽焗雞腿的做法新鮮雞腿,用清洗乾淨用鹽焗雞粉15克,塗抹均勻保鮮膜封好,放入冰箱,醃製3個小時左右電飯鍋放油,薑片,加入醃製好的雞腿,按煮飯鍵,按照煮飯時間-精華煮40分鐘左右,就好。小貼士不需...
嫩滑雞腿煲
09-05
亂做滴,感覺好吃且簡單,記錄一下。如撞菜譜,純屬巧合!呵呵呵~只有成品圖,過程沒拍圖,自動腦補哈!用料雞腿三隻約500克幹香菇6朵(本人喜歡6這個數字,)幹木耳約10朵(多少隨意)胡蘿蔔半根配料:八角一個、薑片3、4片、蔥少許油、鹽、糖...
【嫩滑入味】鹽焗雞翅
02-11
用料雞中翅10個洋蔥半個料酒2勺鹽焗雞粉小半包花生油10克白酒少許糖2克蒜6瓣姜5片蔥3根香菜2根【嫩滑入味】鹽焗雞翅的做法雞中翅自然解凍洗淨,用料酒鹽焗雞粉薑片蔥段花生油醃30分鐘;戴一次性手套用你的巧手抓拌均勻,讓...
鹽焗雞腿肉
07-13
鹽焗雞腿肉用料雞腿3只鹽焗雞粉5克蠔油2勺生抽2勺香蔥1顆1顆老薑適量鹽焗雞腿肉的做法準備好需要的材料豎着切一刀,輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了三個雞腿肉都取好,如圖取好的雞腿肉都放進碗中,把蔥,鹽焗雞粉,生抽,蠔油,老薑...
自己配製的薑黃鹽焗粉 電飯鍋鹽焗滑嫩姜香雞腿
01-30
沒有買到鹽焗粉,那就自己做吧,可能口味有差異。還是多汁嫩滑姜香。用料雞腿5個薑黃粉1勺鹽1勺糖1勺麪粉1勺雞粉少許油1勺自己配製的薑黃鹽焗粉電飯鍋鹽焗滑嫩姜香雞腿的做法將薑黃粉、鹽、糖、麪粉、雞粉混合攪拌均勻雞...
滑嫩鹽焗雞腿卷(涼菜)
05-15
用料雞腿3-5個鹽花椒桂皮八角。滑嫩鹽焗雞腿卷(涼菜)的做法先把鹽,花椒,八角,桂皮放入鍋中低火慢炒。炒製鹽的顏色變黃。香料味溢出。把鹽用篩子過濾出來。放涼備用。雞腿洗淨去骨。抹上剛纔炒好的鹽。放上蔥絲薑絲。多揉...
快手·鹽焗雞腿·鹽焗雞翅
04-16
來廣東之後,才發現除了無窮的鹽焗雞翅,還可以現做,還特別好吃,香而不膩,嫩滑多汁,所以想自己嘗試一下。這個配方只要有電飯煲就可以做,不用醃製一天以上。用料新鮮雞腿400g新鮮雞翅360g鹽焗雞粉30g生薑片若干快手·鹽焗雞腿...
鹽焗雞腿🍗
01-29
鮮嫩多汁的鹽焗雞腿。客家名菜鹽焗雞的延伸版。年夜飯餐桌上你就是最亮的仔😜😋😋用料雞腿3只姜一塊鹽焗雞粉1包大蔥1根小蔥數根料酒1勺梔子水少許鹽焗雞腿🍗的做法雞腿洗淨控幹水分。在雞腿上用牙籤扎幾下撒上鹽焗雞...
鹽焗雞腿麪
01-31
用料冷凍鹽焗雞腿麪白菜小蔥鹽焗雞腿麪的做法先炸好蔥油倒大碗裏(防做完面粘)加很多水,上蒸架,放冷凍鹽焗雞腿30分鐘後取出雞腿蒸架剩下湯底加水,煮白菜取出白菜,下面還剩些水的時候倒出,防止面太坨...
嫩滑鹽焗雞
10-08
用料雞半隻鹽焗雞粉2包鹽少許姜幾片蔥3根香油1勺黃桅子3顆嫩滑鹽焗雞的做法打碎黃桅子加一小碗水慢火煮出黃顏色。黃桅子水涼後加入一包海天鹽焗粉,幾個蔥和薑片把雞放進出醃一邊大概30分鐘,再換另外一邊醃。(雞選中等...
嫩滑雞腿
06-09
用料雞腿3只蠔油1勺生抽2勺料酒2勺姜一大塊蒜4瓣蔥一小把洋蔥小半個醋1勺白糖1勺黃瓜半根(可不放)嫩滑雞腿的做法雞腿解凍,冷水下鍋先焯水,洗淨加水沒過,放料酒,薑片和蔥結,大火煮開轉中火煮8分鐘,關火浸泡5分鐘撈出晾涼備用...
蒸鹽焗雞腿
02-24
蒸出來的鹽焗雞腿鮮嫩多汁,十分美味!用料雞腿500克鹽焗雞粉1包生抽4大勺香油少許蒸鹽焗雞腿的做法直接買的這種雞小腿,帶皮帶骨,我的最愛在😉取少量鹽焗雞粉抹在雞腿各面,蓋上保險膜,冰箱冷藏室醃製2小時以上。蒸鍋中加入開...
鹽焗拌雞腿
06-30
用料雞腿2只鹽焗雞粉一勺鹽一點姜3片芝麻油適量芫茜一根蔥一根鹽焗拌雞腿的做法準備材料熱鍋燒開水放入蔥段和薑片洗淨的雞腿慢火燉熟出鍋,放涼把雞肉一絲絲撕開加入芫茜鹽焗雞粉,鹽,芝麻油拌均勻完成美味可口...
鹽焗小雞腿
07-31
用料姜5片雞翅根(320g)5個鹽焗粉適量鹽焗小雞腿的做法給2歲寶寶吃的,鹽焗粉適量塗抹在雞翅根上,放冰箱醃製一晚,如果常溫半小時也足夠了。不粘鍋上平鋪姜,上面放雞翅根煎,全程沒有放油,小火慢慢煎,逐個翻面煎至焦黃,雞皮會有油,...
鹽焗大雞腿
06-30
家中倆妞對吃肉很挑剔,而且吃得不多,爲了讓妞們多吃點肉,我很是想盡法子。這個鹽焗雞做法極簡單,而且肉嫩汁多,倆妞非常喜歡,家有寶貝的媽媽可以試試。用料雞1/4只(300g左右)鹽焗雞粉半包(15g)姜1塊切片蔥1根切段油適量鹽焗大雞...
鮮嫩鹽焗雞
02-21
做一個可以令你釋放雙手的美味雞~用料鹽焗雞粉半包三黃雞一隻3斤左右的鮮嫩鹽焗雞的做法買一包任意品牌的鹽焗雞粉。(我是每隻雞用半包粉,我覺得醃出雞的鹽鹹道剛好)^_^一隻3斤左右的肉雞。可以小一點,但別太大,太大的雞怕...
烤鹽焗雞腿
09-01
用料雞腿2只鹽焗雞粉半包包烤鹽焗雞腿的做法醃製1小時以上越入味。我是格蘭仕微蒸烤.烤雞翅模式30分鐘.雞腿大的,中途翻面,再轉5-10分鐘實際情況以自己家裏的爐子觀察食物~...
鹽焗烤雞腿
06-18
用料雞腿3只鹽焗雞粉30克鹽焗烤雞腿的做法雞腿提前一晚上洗淨,放入鹽焗粉醃製烤箱180度預熱,把雞腿包裹錫紙放入預熱好的烤箱內,烤40分鐘後把錫紙開啟兩面各烤十分鐘,覺得上色不夠的,可以增加烤制時間小貼士不管烤整隻雞還...
鹽焗雞大腿
08-11
今天的雞腿火候還不錯記錄下來以後做參考用料走地雞大腿四個鹽焗雞粉1包蔥3根姜幾片鹽焗雞大腿的做法走地雞大腿用鹽焗雞粉抹勻醃兩小時以上。用的是這個粉鑄鐵鍋鋪錫紙再鋪一層蔥姜防止粘鍋底。雞皮朝下放入鐵鍋。蓋...
鹽焗雞腿
09-13
閒置的雞腿沒想到鹽焗後這麼好吃😋用料雞腿1只薑片食用鹽平時用量的一倍耗油一勺麻油一勺料酒兩勺十三香半勺鹽焗雞腿的做法(沒想做成菜譜,所以沒拍照)將雞腿解凍進行清洗,再使用廚房紙巾吸乾多餘水份將準備的精鹽、耗油...
🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼️
07-29
要是事情做得好,我們就會說“加個雞腿”。今天我們只要上鍋蒸就能得到一個好吃的雞腿,簡單易做,鮮嫩不油膩。用料雞腿3只蔥2根姜3片醬油1勺料酒1勺花椒30粒鹽1小勺🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼️的做法1.雞腿在正反面各劃上幾刀...
粗鹽焗雞腿
05-01
之前做過電飯鍋焗的,方便是方便,總覺得太油了,這次試試用砂鍋粗鹽焗,皮爽肉嫩好好吃。最主要的是,電飯鍋要煮飯。用料雞腿3只姜切絲鹽焗雞粉一包粗鹽1000克粗鹽焗雞腿的做法雞腿洗乾淨,抹上鹽焗雞粉和薑絲,放冰箱醃製24小時,3...
鹽焗雞爪腿
08-03
吃到吮手指的一道美食用料雞爪6只雞腿10只雞半隻料酒兩勺(15克左右)姜五片鹽焗雞粉1包鹽少許黃桅子8個鹽焗雞爪腿的做法1材料洗淨,雞下鍋加薑片、酒煮5分鐘,再翻面連同把雞爪,雞腿放入鍋再煮5分鐘後,撈出洗淨備用2將瀝乾水...
鹽焗雞腿卷
12-16
用料去骨雞腿肉兩個配料:鹽鋦雞配料(市場有成品買)鹽焗雞腿卷的做法1、將買回來的雞肉加配料醃製一天時間使之更入味;2、將醃製好的雞肉平鋪放在錫紙上,然後捲成雞肉卷;3、把卷好的雞肉卷蒸熟(大概兩片大的雞肉卷15分鐘就可...
鹽焗雞腿
07-29
自己看了很多菜譜調整出來的鹽焗雞腿!超級嫩滑多汁,兩個人吃簡直太方便,又簡單!不知道吃什麼的時候果斷來兩根雞腿!用料雞腿2只鹽焗雞粉10g鹽1克醬油2g油適量姜若干紅蔥頭6瓣鹽焗雞腿的做法1.雞腿洗淨血水,瀝乾水分,裝入保鮮...
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