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有關紅豆麥包的做法步驟和做法圖解
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有關紅豆麥包的做法步驟和做法圖解
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紅豆麥包
05-07
用料全麥粉80克麪粉220克水160克糖35克(可調少)鹽2克酵母4克紅豆麥包的做法160克溫水倒入杯中,加入35克糖、2克鹽拌勻,再加入4克酵母拌勻80克麥粉和220克中筋麪粉倒入大盆中,酵母水慢慢倒入,邊倒邊用手抓勻,因爲不同品牌面粉...
黑麥紅豆包
11-03
減肥的人可以做起來用料水257克紅豆餡400克酵母5克高筋麪粉450克黑麥粉150克鹽1克玉米油15克黑麥紅豆包的做法把所有的材料丟進廚師機揉好面,揉好發到圖片的兩倍大把發好的麪糰取出排氣,包好豆沙全部包好之後,放到熱水裏...
麥草紅豆包
09-08
紅豆能健脾生津、祛溼補血、促進血液循環、清心養神,是女性的美容佳品。麥草能刮油、幫助排毒、促進代謝、降三高、幫助減肥,並且含有豐富膳食纖維,能補充人體所需的營養,是調理亞健康的最佳選擇!麥草紅豆包,美味又健康!o用...
日式『黑麥紅豆包』
11-09
任意款式的麪包加了豆沙餡都特別的愛~雖然豆沙熱量高,這款黑麥包低油低糖呀,就這麼安慰自己唄~用料麪糰材料高筋麪粉140克低筋麪粉30克黑麥粉30克奶粉15克細砂糖15克鹽2克酵母3克牛奶130克黃油15克內餡材料豆沙280克表面...
麥穗紅豆包
08-29
用料紅豆適量麪粉300克水150克酵母2.5克鹽1克細砂糖10克豬油8克麥穗紅豆包的做法紅豆包小貼士豆沙自己炒的,甜度正好水開小火5分鐘,中火15分鐘...
抹茶全麥紅豆包&全麥紅豆包 100%全麥(自制低糖無油紅豆餡)
04-11
100%全麥粉的全麥紅豆包搭配自制超低糖無油紅豆餡,圓滾滾的胖胖包吃起來口感鬆軟,豆香濃郁口感細膩。紅豆餡的製作放在最後,也可以使用市售的紅豆餡,但是我覺得市售的實在是太甜了並且油也大,不如自己做的健康。(使用市售的...
百分百黑麥全麥低卡紅豆餡兒麪包(包子)
06-08
快夏天了,減肥刻不容緩,最近一直琢磨低脂低油的菜譜,從網上買了黑麥全麥粉,想着做健康的美食。參看了很多菜譜,發現都是要和高筋粉混合,我就想着來個純黑麥粉的。又考慮到口感,就加了同樣熱量能接受的紅豆,自己煮,一點兒不加糖...
全麥蜜紅豆吐司和全麥麪包
02-25
蜜紅豆在切開面包的時候很引人眼球,全麥麪包特別有嚼勁,外脆裏嫩。我們自己在家裏做麪包,因爲未添加麪包改良劑,一般麪包粉只有麪筋含量、吸水率、穩定時間、軟化度等指標符合要求,麪糰的缺點是:麪糰彈性強、硬度大、易斷裂...
全麥燕麥紅豆泥麪包
11-21
同事家裏種的紅豆給了我很多,我怕長蟲子都做成了紅豆泥,做法在前面的食譜中有分享。用料全麥麪包粉250克燕麥50克低筋麪粉50克雞蛋1個牛奶220克細砂糖40克黃油40克蜂蜜水或蛋黃液少許酵母4克鹽2克全麥燕麥紅豆泥麪包的...
全麥抹茶紅豆蜜豆麪包
02-08
用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克抹茶12克牛奶150克雞蛋1個黃油25克酵母4克糖(也可以用2勺蜂蜜替代,更健康哦)35克鹽3克餡料紅豆蜜豆若干全麥抹茶紅豆蜜豆麪包的做法將黃油和餡料以外的材料放入容器內混合開始揉麪團10分鐘...
蕎麥紅豆包
08-22
12個的量用料蕎麥粉200G中筋麪粉200G安琪酵母4G牛奶100G牛奶後續不夠添加紅棗適量紅豆沙適量蕎麥紅豆包的做法牛奶100G溫熱後放入酵母4G,靜置10分鐘(不用攪拌)蕎麥麪粉+中筋麪粉融合加入牛奶酵母,開始揉麪,一點點的加...
半麥紅豆包
12-01
配方改編自金大旺老師的柔軟的漢堡胚,其實改的不太像了,但我過不了自己那關說是我原創的...這個菜譜只是爲了記錄我的改編方子,沒有其他意義,自從減脂以來就習慣了做什麼都加點全麥麪粉,這個配方只替換了一小部分全麥,所以...
椰蓉全麥麪包/紅豆全麥麪包
12-27
用料全麥麪包粉500克雞蛋1個水220克黃油/玉米油15克酵母6克鹽5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克紅豆蓉100克椰蓉全麥麪包/紅豆全麥麪包的做法在烤箱發酵好的狀態烤箱發酵50-60℃發酵50分鐘上下火170℃烤20分鐘可以根據不...
全麥紅豆包
11-03
雙11淘寶一直看到紅豆包子,粘豆包各種地方特色吃的,尤其紅豆包子是那種小時候吃的那種帶顆粒感的。淘寶分量又大,甜度還摸不準,就準備做點適合自己口味的,買了一斤豆做了好多好多豆沙。包子是參照這個菜譜。_title_a包子還...
丹麥紅豆麪包塊(消耗蜜紅豆)
07-13
現在好像很少有賣這種麪包塊的了,又很想吃,正好可以消耗家裏的蜜豆,跟我一起做起來吧tips:方子可以烤兩盤,按需用量啦用料高筋麪粉300克低筋麪粉100克細砂糖40克奶粉30克雞蛋1個酵母3克鹽3克牛奶160克黃油30克蜜豆適量蛋液...
燕麥紅豆包
12-01
用料紅豆沙餡600g中筋麪粉550g燕麥碎50g泡打粉6g安琪酵母9g溫水350g燕麥紅豆包的做法所有粉類混合,加入溫水揉至光滑,發酵20-30分鐘。麪糰分成16-18個劑子,擀成中間厚邊緣薄的皮,包入豆沙餡,底部收口,面板上戳一下滾圓。放...
燕麥麥麩紅豆抹茶乳酪包
02-15
用料抹茶2克奶油奶酪按喜好適量牛奶40g(a自制紅豆20g核桃1個燕麥粉50g(a麥麩粉50g(a紅棗3顆酵母2g(a燕麥麥麩紅豆抹茶乳酪包的做法沒有拍發面的圖將(a粉混合發酵至1.5倍大然後趕出氣體包入紅豆和乳酪,翻入烤箱繼續二發發...
全麥核桃紅豆包 100%全麥
09-07
我趕腳....我把全麥麪包做出了燒餅的既視感.....怎麼看怎麼像麻醬燒餅我放了好多好多核桃,從照片裏面就能看出來哈,都是大顆的核桃粒。量大概佔全麥粉的35%,其中一半是核桃一半是碧根果,吃起來的口感很有層次。紅豆餡因爲...
黃紅綠豆黑麥全麥麪包
10-08
突發奇想,把家裏的紅豆黃豆綠豆黑麥浸泡一天後連同全麥粉做麪包用料黃豆綠豆紅豆一把全麥粉250克冰水200ml鹽,糖,玉米油一點點黑麥一小把黃紅綠豆黑麥全麥麪包的做法提前一天浸泡好後全部放入麪包機,加一點點玉米油鹽糖加...
全麥紅豆包,粒粒紅豆,看得見的健康!
12-21
50%全麥,低糖低油,用蜂蜜代替白糖,更加健康!成品12或者14個。製作時室溫30度,空調房裏操作。用料山茶花200克王后細全麥粉200克全蛋液50克水240克鹽4克酵母4克蜂蜜20克黃油15克紅豆餡560克全麥紅豆包,粒粒紅豆,看得見的健康!...
無糖黑麥全麥奇亞籽紅豆包
12-13
用料麪粉220克黑全麥麪粉140克全麥麪粉100克酵母5克奇亞籽15克水275克自制木糖醇紅豆餡400克無糖黑麥全麥奇亞籽紅豆包的做法前一晚把除紅豆餡外所有材料混合揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜過夜發酵,第二天早上如圖。紅豆提前幾...
黑麥豆沙包(健康無油版紅豆麪包)
01-27
前些日子做了一些蛋黃酥,炒的豆沙多了些。決定用來做個豆沙包吃吃。哈哈,太喜歡在點心裏加點全麥,黑麥啦。吃起來香香的,又健康。全麥黑麥,都屬於低GI的食物,平時健身,就喜歡吃點這些。話不多說,開始看方子吧~用料麪糰部分(50克...
麥片紅豆包
02-05
每天利用家裏的材料做出健康的美食用料酵母5克普通麪粉(中筋)500克紅豆餡400到500克細砂糖20剋剋水250➕50剋剋麥片50克麥片紅豆包的做法溫水➕砂糖融化後,撒酵母在表面等大概十五分鐘,這樣都可以了等的時候可以準備麥片...
冷藏發酵全麥黑麥紅豆包豆沙包
10-04
🌸湯種做法:高筋麪粉加水1:5攪勻小火熬成稀糊狀冰箱冷藏涼即可。🍰🍰🍰紅豆餡可以自制,我買的某藝的低糖低鈉紅小豆和紅豆沙。顆粒狀的紅豆加紅豆沙拌勻,這樣嚼起來又有軟糯的顆粒感,又有綿軟的紅豆沙。大家可以根據自己...
燕麥紅豆沙包/燕麥饅頭
07-28
用料中筋麪粉300克全麥麪包100克即食燕麥100克白砂糖30克鹽一小勺玉米油10克牛奶260克酵母5克燕麥紅豆沙包/燕麥饅頭的做法用小美白饅頭的步驟走包入紅豆沙冷水上鍋蒸23分鐘悶3分鐘出鍋...
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