蘇炸麻葉
小時候的過年小零食，麻麻總是炸一些給我跟弟弟做零食用料麪粉220克黑芝麻20克雞蛋1個油10克白糖40克（不喜歡甜的少一些）鹽3克溫水適量蘇炸麻葉的做法把材料放一起攪拌，白糖可以先用少許開水化開慢慢的加溫水，麪糰和的稍硬...
炸麻葉
炸麻葉，是北方傳統小吃，尤其是過年的時候家裏都會做，酥酥脆脆顏色焦黃，追劇的時候用它做小零嘴，越嚼越香越吃越有味，材料也很簡單，幫友們趕緊準備好材料，跟我做起來吧！用料中筋麪粉200g雞蛋60g細砂糖80g色拉油20g溫水15g黑芝麻...
簡單炸麻葉
用料普通麪粉適量水適量油多簡單炸麻葉的做法將適量麪粉倒入盆裏，邊加水，邊攪拌，麪糰要軟一點，粘手時手沾一點水就好，然後醒10分鐘。醒麪糰時，在鍋里加油，多一點比較好，加熱，可以用一片麻葉放油裏試一試油溫，麻葉滋滋浮起來時油...
炸麻葉（焦葉）
突然想吃麻葉了，也叫“焦葉”，想念小時候媽媽的味道。想吃就動手，吃貨請叫我……用料麪粉適量鹽適量自制椒鹽一丟丟雞蛋一個水適量芝麻（白的、黑的都可以）適量炸麻葉（焦葉）的做法把麪粉、雞蛋、鹽、白芝麻（我家只有白的，沒有黑...
酥炸麻葉
用料麪粉220克雞蛋1個白糖30克鹽3克黑芝麻15克水少許酥炸麻葉的做法麪粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水（水量請根據麪粉吸收程度而定）和成較硬麪團把麪糰揉勻餳20分鐘擀開，成薄片切成長方形的面片將方形面片從中...
香酥麻葉（炸麻葉）
爲女兒做的香酥零食用料麪粉適量雞蛋1白糖適量黑芝麻適量水適量食用油適量香酥麻葉（炸麻葉）的做法黑芝麻，白糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻再加水加面揉成麪糰，將麪糰分成四塊（根據麪糰大小個人意願分塊）將分好的麪糰擀成薄片切成...
蘇子葉（紫蘇葉）餑餑
在超市裏發現了紫蘇葉，想起老媽唸叨的她小時候吃的姥姥做的蘇子葉餑餑。於是買回來試着做給老媽吃，老媽邊吃邊點頭說就是這個味道⋯⋯蘇子葉餑餑是滿族小吃。紫蘇葉，有驅寒和胃作用。一個夏天貪食涼品，也吃上一點紫蘇葉算...
炸翻葉麻花
吃的只剩這幾個了！用料麪粉300克雞蛋2個黑芝麻適量糖一勺牛奶適量食用油1勺炸翻葉麻花的做法所有材料混合，牛奶或水不要一次性倒入，根據麪粉的吸水性一點點加，麪糰和的要硬一點。用壓面機壓成薄片，沒有壓面機，就手動吧面片...
炸麻葉
記憶裏，每到過年纔會吃到的一種小吃。用料麪粉500克黑芝麻20克鹽10克雞蛋1個水180克花椒粉1勺甜味的麻葉面粉500克雞蛋1個白糖40克白芝麻20克牛奶150克葡萄酒50克油10克炸麻葉的做法將所有材料混合，揉成較硬的麪糰，硬到...
炸麻葉（不加泡打粉小蘇打）
兒時味道用料麪粉2斤雞蛋6個水適量芝麻少許鹽少許植物油適量花椒葉一把小茴香一把炸麻葉（不加泡打粉小蘇打）的做法小茴香和洗淨的花椒葉加入麪粉和雞蛋，少許鹽，拌勻。水沒有稱，就一點點加。直到和成團分成四分，稍稍醒發。分...
香酥炸麻葉
這次來個小時候的味道，炸麻葉吧，過年必備的小零食，又酥又脆，咬一口直掉渣兒。好吃的停不下來，有甜、鹹兩種口味，做法簡單，絕對看一遍就會，快過年了，炸一些招待來家裏串門的朋友，肯定讚不絕口用料鹹味兒普通麪粉250g雞蛋1個（約60g...
炸紫蘇葉
用料紫蘇10片雞蛋1個麪粉50克水適量鹽2克白胡椒2克油適量炸紫蘇葉的做法紫蘇，可自栽或是菜市場、超市可以買到洗乾淨瀝乾水分雞蛋、麪粉、鹽、白胡椒、水調勻調成不稠不稀的麪糊，拉起來的麪糊可以自然垂落紫蘇葉裹上面...
蘇葉餅(蘇葉乾糧，蘇耗子，蘇葉餑餑)
我老家是遼寧鳳城滿族自治縣，這道充滿地域特色的滿族小吃承載了遊子在外的思鄉情懷！用料糯米粉(水磨)1000克赤小豆餡500克蘇子葉50g(大概30多個葉)蘇葉餅(蘇葉乾糧，蘇耗子，蘇葉餑餑)的做法1000克水磨糯米粉用溫水慢慢攪拌...
脆炸麻葉
可能各地叫法不一樣哈！我家這裏就不是這種叫法，方言我也不知道怎麼來用文字表達。反正就是這麼個吃食！以前過年時候經常會炸，還是要專門去定製皮子，回家處理下就可以開炸的那種！現在沒有這種，主要媽媽也不給我炸了，沒地吃去，買...
炸芝麻葉
用料麪粉300克雞蛋1個白糖45克水70克鹽3克炸芝麻葉的做法把上述食材全部丟進麪包機點和麪功能和麪完成擀成薄餅狀，切成小塊丟進油鍋炸至金黃撈出即可...
蘇到掉渣的芝麻椒葉
過年🧨必備，來自姥姥的做法用料麪粉1000克雞蛋5個鹽10克黑芝麻20克十三香3勺水30克蘇到掉渣的芝麻椒葉的做法麪粉、鹽，油，雞蛋，十三香，水芝麻加入（水溫水）揉麪，醒發10分鐘面擀成薄片面擀薄餅，10釐米對摺5釐米不切短（8-10）個頭不...
炸鹹麻葉
用料麪粉500克溫水200克芝麻200克鹽5克十三香3小勺雞蛋1個炸鹹麻葉的做法把鹽和十三香放在溫水裏攪拌均勻，芝麻和麪粉攪拌把調料水，雞蛋，放入混合麪粉中，揉成光滑的麪糰，醒發20分鐘分成小劑子，擀薄，切成片，如圖鍋中放油，燒至六...
炸甜麻葉
用料麪粉400克黑白芝麻混合70克雞蛋1個白糖30-35克水130克炸甜麻葉的做法先把芝麻跟麪粉混合，用溫水把糖融化成糖水把麪粉，芝麻，糖水，雞蛋混合揉成麪糰，蓋個蓋兒，醒發20分鐘分成小劑子，擀薄，切成片，如圖油六成熱，下入面片，大火炸...
油炸麻葉片
春節我國最重要的傳統節日，也是新一年的開始。每個地方都有每個地方的風俗文化和傳統美食。接下來我會向大家介紹一下洛陽過年的傳統美食。你的家鄉在過春節的時候有什麼習俗和美食呢？歡迎大家一起交流，菜譜下方留言或者...
油炸麻葉
用料麪粉250克水適量芝麻10克黑芝麻適量鹽5克雞蛋1個油炸麻葉的做法麪粉加一個雞蛋，適量鹽。揉成麪糰。醒30分鐘。揉製表面光滑。擀成麪皮狀，斜到切成菱形塊。撒些麪粉，以防粘連。撒些麪粉，抖散開。備用。這是鍋中起油。...
油炸紫蘇葉
用料紫蘇葉油雞蛋麪粉鹽水油炸紫蘇葉的做法紫蘇葉洗乾淨，瀝乾水很大一片面粉雞蛋鹽水調成糊糊，不要太稠。油燒熱，紫蘇裹麪糊，油炸兩面變色就撈出很好吃，就是油太多，不健康啊😊...
炸麻葉子
用料麪粉水鹽黑芝麻少許，看個人喜好糖炸麻葉子的做法用冷水和麪，面裏添加芝麻和鹽。喜歡甜口的可以加糖。和好的面分成小面劑子，用擀麪杖擀薄。平底鍋燒熱，把擀好的皮子烙半熟成型即刻。烙好的皮子切成菱形，散開放涼。油鍋...
金葉餅（紫蘇、蘇子葉）
用料鹽適量植物油適量十三香粉適量肉丁適量蔬菜丁（我放的青椒）適量雞蛋2-3個麪粉或者糯米粉適量金葉餅（紫蘇、蘇子葉）的做法蔬菜和肉分別切小丁（就免去剁了）加入鹽，十三香，植物油，雞蛋，麪粉，，和成糊狀，雞蛋打散備用，做蛋液蘇子葉洗...
香炸紫蘇葉
紫蘇本身具有解表散寒、理氣消脹等功效。女性適當吃一些紫蘇在一定程度上可以起到治療風寒感冒的作用；其次，紫蘇也可以用於消炎、增強自身免疫力等；第三，紫蘇也可以緩解惡寒發熱、咳嗽胸悶、腹脹等症狀；第四，若女性懷孕期間...
油炸芝麻葉
小時候過年，媽媽會炸一盆芝麻葉，那時候物資匱乏，芝麻葉是我們最愛的小吃，吃一塊嘎吱酥脆滿嘴留香，長大了孩子也愛吃媽媽炸的芝麻葉，搜了菜譜沒有發現用花椒水和麪的，所以記錄下自己使用也方便，面稍微和硬點，便於擀薄炸出來酥脆...