豆瓣醬豇豆
特別特別簡單用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣醬豇豆的做法豇豆用開水焯熟鍋中倒油放入豇豆煸炒再加入兩勺郫縣豆瓣醬豆瓣醬香味出來就可以出鍋了...
醬豇豆
豇豆上市的季節，醬上一鍋。用料蔥白根鹽克薑片蒜八角適量桂皮適量塊糖適量克老抽生抽牛肉粉可用雞精代替豇豆乾五花肉乾辣椒適量醬豇豆的做法豇豆適量。一切爲四，有人喜歡一切爲二蔥只用蔥白豇豆跟五花肉適量，因爲平常我...
豇豆炒肉絲（豆瓣醬版）
豆瓣醬買了一陣都是輕度開發用途，今天來配個菜發揮下重要作用。用料豇豆200克豬肉200克豆瓣醬3大勺澱粉1勺豇豆炒肉絲（豆瓣醬版）的做法食材洗淨備用豇豆切滾刀塊方便煮熟入味豬肉切絲豬肉絲放少許麪粉和一勺豆瓣醬，拌勻醃...
醬燜豇豆
與衆不同的醬燜豇豆，意外中嘗試出的，口味超級贊~\(≧▽≦)/~照片沒有，但是試試就知道。用料蔬菜精適量豇豆一堆鹽適量豆瓣醬適量昨天剩下的少許甜肉汁（相當於放糖）適量醬燜豇豆的做法洗淨豇豆摘段，放入油鍋翻炒，小火燜制半...
兩步搞定：下飯菜豆瓣炒豇豆
新手想做下飯菜，又不會，簡單調料版，你肯定會！用料豆（豇豆，四季豆都可以）250克薑片建議3片切碎蒜蓉3瓣郫縣豆瓣2勺兩步搞定：下飯菜豆瓣炒豇豆的做法第一步：熱油，蒜瓣和姜炒香第二步：把豇豆切成小丁，放入豇豆。第二步：把豇豆炒到變色...
豆瓣蘸醬
去了四川才發現還有那麼那麼多的美味，大開眼界，每個小吃都很好吃，對我這個不能吃辣的東北人來說，真是痛並快樂着。夏天又到了，吃不下飯的時候總想吃成都大街小巷都會出現的豆花（水豆腐），各家的蘸料都不一樣，都是祕方啊！！下面是在...
豆瓣醬
一直都是自己做起吃，從來不去市場買。這是我自己親手做的喲！味道巴適，辣味適中。簡單得很，美人椒4斤，小米辣1斤，幹豆瓣1斤，鹽1袋，啤酒2瓶用來泡豆瓣的，這種比例很好一直都是這樣比例，喜歡的朋友可以試着做用料辣椒醬5斤幹豆瓣1...
豆瓣醬青豆
秋天豐收的季節，毛豆也是，這款簡單的豆瓣醬青豆便由此而來！！鹹淡可以自行調節，中餐調料用量不是那麼絕對，每個人口味也不一樣，南方北方口味更加不同！！用料油40克青豆450克豆瓣醬20克耗油8克生抽15克鹽3克水170克雞精1克（可不放）...
醬拷豇豆
小時候一到夏天熱得胃口不好的時候，媽媽總會變着花樣給我做好吃的。現在自己做媽媽了，我也把我最愛的“媽媽菜”做給兒子吃。吃的不光有好味道，還有滿滿的回憶，滿滿的愛❤用料豇豆500g黃豆豆瓣醬1湯勺糖半湯勺醬拷豇豆的...
豆瓣醬豆角
農家樂裏吃過，全家都喜歡，自己做也很簡單用料豆瓣醬3勺豆角一把克豆瓣醬豆角的做法先把豆角摘成合適的長度，然後焯水，鍋裏下油爆一下蒜蓉下豆瓣醬，澆在焯好的豆角上就可以了，超級簡單！用這個牌子的豆醬...
豆瓣醬
用料黑豆醬、菜籽油白糖、豬肉、包菜、洋蔥、西葫蘆、土豆泥耗油、玉米澱粉、鹽豆瓣醬的做法熱油鍋，加入黑豆醬和糖，攪拌3分鐘，盛到碗裏備用。加熱油鍋，放豬肉進去翻炒至顏色變白。加包菜、洋蔥、西葫蘆和土豆泥，炒軟炒熟...
豆瓣醬豆腐
想吃麻婆豆腐，可是不能吃辣椒。心心念的娟城豆瓣醬改爲了蔥伴侶……(•̀へ•́╮)，不要減豆瓣醬，會淡的。用料老豆腐2塊豆瓣醬2勺老抽1勺花椒油1勺花椒10個肉末薑末蒜末2個蒜，一點薑糖1勺豆瓣醬豆腐的做法1.少油，炒豆瓣醬...
豆瓣醬嫩豆腐
❤️簡單的不能再簡單，好吃的不能再好吃了❤️我家孩子愛吃，因爲做菜考慮孩子吃多，如果愛吃辣椒的，可以酌情添加小米辣，豆瓣醬做出來，味道挺香，顏色靚，但是，不辣哦，孩子特別愛吃～用料豆瓣醬2勺豆腐1大塊塊（差不多500g）鹽1小勺玉米澱粉...
豆瓣醬沒豆
做川菜沒豆瓣醬就是沒有靈魂。用料青椒和紅辣椒共一斤蒜末薑末一碗青花椒半碗鹽半包菜籽油適量豆瓣醬沒豆的做法將農村摘的青椒紅辣椒洗淨瀝乾水分備用，再將辣椒切段放入絞肉機裏，將辣椒絞碎把姜蒜切末最後把薑末蒜末、...
超下飯的豆瓣醬炒豇豆
去年回國時，在成都機場買了一盒郫縣豆瓣醬一直沒有開啟。一直到前兩週天氣冷，突然很想吃麻辣燙（但在美國不容易找啊），所以就用豆瓣醬自己做了一鍋。自此才真正品嚐過豆瓣醬的滋味，作爲資深吃貨的我，所有食材經過我的味蕾，就能...
黃豆豆瓣醬
奶奶特別拿手的一道菜，黃豆加豆瓣醬用料豆瓣醬1勺黃豆1碗水50克油適量黃豆豆瓣醬的做法準備好材料，豆瓣醬，黃豆先用高壓鍋把黃豆燜熟，然後瀝乾水分待用倒入油，把黃豆放入鍋裏翻炒幾下再放入適量水，適量的豆瓣醬，大火煮熟，一鍋...
醬醃豇豆
以前無意中吃過一次這個豇豆，就一直忘不了！但又找不到方法。所以就經過各種研究自創了這個方法😀😀用料蒜適量鹽適量小米辣適量花椒麪適量老薑適量片青辣椒適量白糖或者冰糖適量嫩豇豆想吃多少弄多少陶罐一個（大小自己定...
豆瓣醬雞
用料雞一隻豆瓣醬3勺香菇6只姜5片蔥2根蒜4瓣料酒1勺洋蔥半個鹽適量豆瓣醬雞的做法把雞洗乾淨後用鹽抹勻，靜放一小時把泡好的幹蘑菇去蒂，薑切片，蔥切成段，洋蔥半個切片，蒜切半備用把蘑菇，薑片，蔥，洋蔥，蒜塞進雞腹，在放半湯匙豆瓣...
紅燒豇豆/醬汁豇豆
老媽的方子，我記錄一下！真的是特別快手！還很美味！用料豇豆適量克鹽適量克糖適量克老抽適量勺紅燒豇豆/醬汁豇豆的做法豇豆洗乾淨，摺好！鍋內倒油，油熱後放入洗乾淨的豇豆翻炒一會兒變色，然後加入鹽，糖，味精，紅醬油，辣椒醬【可加可...
超下飯豇豆菜花（豆瓣灌腸版）
多吃菜用料豇豆8根菜花小半個灌腸1根老乾媽1勺豆瓣醬1勺蒜2只切片油少量超下飯豇豆菜花（豆瓣灌腸版）的做法豇豆切條，菜花摘洗，沸水抄2到3分鐘。蒜切片。豆瓣老乾媽準備好。小小火少量油，灌腸切片乾煸一下，而後加老乾媽和豆...
豆瓣醬豆皮
口味比較重的一道菜，相當下飯用料豆皮豬肉豆瓣醬姜蒜糖澱粉醋雞精醬油香芹豆瓣醬豆皮的做法肉剁成肉末，加醬油、醋、薑末、蒜末，稍微醃製一會兒豆皮切條冷油炒肉，七成熟時加入豆皮放入適量豆瓣醬翻炒上色以後加水澱粉勾芡...
豆醬豇豆
豆醬和蝦醬都是豇豆的好朋友，不加肉炒也非常好吃下飯，又是一個零技術難度的下飯菜！！``^0^``用料豇豆適量黃豆醬兩勺醬油一小勺油適量豆醬豇豆的做法豇豆掰好，洗淨備用。熱油，下鍋炒至翠綠色加上說有調料，不斷翻炒，（覺得太乾可...
醬香豇豆
東北家常菜用料豇豆若干生抽一小碗勺冰糖兩塊老抽一湯匙紅辣椒4個豬肉皮適量大料三個料酒一湯匙香葉一片姜兩片醬香豇豆的做法豇豆洗淨控幹水分豬肉皮去毛洗淨涼水放料酒適量、大料放入豬肉皮焯水後，剔除多餘肥肉，切小...
豆瓣醬炒豇豆
用料豆瓣醬3勺糖2克老抽半勺蠔油1勺蒜2瓣豇豆500克豆瓣醬炒豇豆的做法洗豇豆，切小塊備用蒜切成末，備用油燒開後，加入蒜、豆瓣醬，翻炒；逐步加入糖、老抽、鹽、蠔油，繼續翻炒；豇豆入鍋3分鐘後，加少量水煮，加蓋燜至熟即可；出鍋前，放...
豆瓣肉醬
肉醬真是萬用啊。製作非常簡單，用豆瓣醬炒做的肉醬，香味十足，用來拌麪、拌飯、炒菜都可以，一次可以多做些，放冰箱3至4天都沒問題。用料豬肉餡四兩豆瓣醬1勺甜麪醬1勺蠔油1勺醬油1勺蔥、姜、蒜鹽、糖食用油豆瓣肉醬的做法準...