家常炒茄子超級入味，好吃又下飯
用料茄子3個蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺鹽適量雞精適量青辣椒3個紅辣椒1個家常炒茄子超級入味，好吃又下飯的做法做法：茄子切好蒸熟，青辣椒切斷。鍋裏熱油，下入辣椒煎至虎皮狀，放入紅辣椒和蒜沫翻炒均勻，倒入茄子+放鹽雞精+...
超級下飯的家常蕃茄炒雞蛋
疫情下，我們已經封在家裏35天了，前幾天居委會發了很多物資，有蕃茄、雞蛋、各種菇，今天米飯做多了，就做個孩子們愛吃的蕃茄炒雞蛋，讓孩子們多吃點米飯吧。蕃茄營養豐富，富含維生素A、B、C，可以促進消化，美容養顏，清熱解毒，養血平...
入門級別家常菜：番茄炒雞蛋
用料西紅柿1個雞蛋1個鹽糖入門級別家常菜：番茄炒雞蛋的做法準備西紅柿一個，頂部劃十字，用開水燙一下剝皮剝皮的西紅柿切成瓣打一個雞蛋，加半小勺鹽，攪散（攪幾下就可以了，不要太散）熱油，倒入蛋液，用鏟子把蛋液切散，炒熟撈出倒入西...
超級入味～茄子粉絲煲
最近和朋友聊天，他們都說茄子🍆不太會做，也很少吃，茄子要麼就做的不入味，要麼就太油了，我突然想到我有一道菜還不錯，茄子又入味又不油，其實這裏面就一個小技巧分享給大家，你猜猜這是第幾個步驟裏的😜用料茄子適量粉絲1把豆瓣...
簡單又幸福的家常味 鮮香入味超級下飯"家常豆腐”
2年多沒回家回家都是自己喜歡的菜美食最好的味道是誰做的誰陪你吃的不管多大那個味道就是每次都愛的用料肉200克豆乾3塊芹菜2根姜蒜若干簡單又幸福的家常味鮮香入味超級下飯"家常豆腐”的做法食材：豆乾切絲備用，芹...
超級入味的番茄🍅炒蛋
在外面吃的番茄炒蛋，都覺得很寡淡，番茄沒有炒出濃郁的湯汁，硬邦邦的不入味。經過改良，我這個版本的番茄炒蛋番茄味濃郁，拌飯簡直絕了。只需要一點點改變，你也可以擁有！用料西紅柿2個雞蛋3-4個鹽適量蔥花隨意超級入味的番茄🍅...
超級美味的家常燒茄子
這道菜基本上可以稱爲東北人家家戶戶都特別喜愛而且經常烹飪的菜餚。經過油炸後的茄子和土豆，搭配番茄和濃香料汁一起炒制而成，口感非常鮮香入味。茄子這麼做，兩碗米飯都不夠吃!用料長茄3根土豆1個番茄2個蔥末5克蒜末10...
家常炒茄子
用料茄子2個蒜10瓣小米椒1個醋1勺鹽1小勺家常炒茄子的做法茄子兩大個去皮。切成片狀。姜蒜切末，幹辣椒切段。再拍六七顆蒜配用。鍋熱下油，茄子吸油，油可以多放一點。爆香姜蒜，下辣椒段，下茄子翻炒，大概三五分鐘就好啦。加鹽...
簡單家常:素炒茄子（軟糯入味）
茄子這樣做，入味，不油，好吃！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊😊😊用料長茄2個蒜3瓣小蔥1根澱粉1大勺生抽2勺蠔油1勺簡單家常:素炒茄子（軟糯入味）的做法準備兩根長茄洗淨！去皮！切薄片！加入一大勺澱粉！拌勻！不粘鍋放...
超級入味的家常滷牛肉-實戰多次
立秋啦,貼秋膘啦!滷牛肉是經過滷製的鮮鹹味的牛肉.牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。用料牛腱子肉1公斤生薑3-5片冰...
家常紅燒豆腐超級入味
常見的豆腐做法就是紅燒了，以前都是做成大塊的紅燒豆腐，現在發現一個可以更入味的做法。用料豆腐5塊小蔥4根老抽1勺鹽1勺辣椒粉適量姜1個大蒜子1個家常紅燒豆腐超級入味的做法豆腐是街上買的水豆腐，外面超市賣的那種內脂...
超級下飯的家常醬茄子
茄子在竈臺上很難做，要想做的好吃必須用很多油～現在教大家做一道少油的醬茄子，味道很嗲～用料油20克蔥（蔥末）2根姜（切薑末）10克蒜（切蒜末）2瓣茄子（切滾刀塊）400-500克黃豆醬20克生抽10克糖5克芝麻油1小勺超級下飯的家常醬茄子的做...
香辣梭子蟹炒年糕（辣得過癮，超級超級入味，）
吃梭子蟹的季節到了哈，肉質飽滿，怎麼吃都行，蒸，炒都美味用料梭子蟹2-3只年糕適量火鍋底料1小塊生抽2勺老抽1勺耗油0.5勺陳醋0.5勺蔥，香菜適量麪粉少許克香辣梭子蟹炒年糕（辣得過癮，超級超級入味，）的做法蟹表面刷乾淨，剝殼（殼保留...
非常入味的家常炒時蔬
用料青菜胡蘿蔔香菇蒜乾紅辣椒鹽克耗油生抽非常入味的家常炒時蔬的做法香菇去締切片，青菜去根，胡蘿蔔切片，蒜四瓣切小塊，幹辣椒剪開油熱轉小火，炒蒜炒香，倒入蘑菇炒香，倒入青菜胡蘿蔔翻炒一會，加入幹辣椒翻炒鍋中加水至稍微沒...
超入味的家常炒海帶
用料海帶結150克千張2張大蒜4瓣幹辣椒2個桂皮1塊八角1個鹽少許老抽少許蠔油少許五花肉一點點超入味的家常炒海帶的做法準備配料：蒜蓉，桂皮，八角，幹辣椒。準備食材：海帶結切片洗淨，千張切絲。將蒜蓉，八角，桂皮，辣椒下鍋，小火炒至...
家常茄子魚香茄子🍆（超級下飯😂）
用料長茄子2個郫縣豆瓣醬1勺蔥薑蒜末適量肉末少許家常茄子魚香茄子🍆（超級下飯😂）的做法食材準備好調汁：2勺生抽➕1勺黃酒➕1勺糖➕一勺醋➕澱粉切條的茄子入油炸，大火炸至邊緣焦黃，茄子變軟即可，過濾撈出備用肉末炒香後加...
家常素燒茄子 超級下飯
燒茄子，來一碗米飯，超級下飯的一道家常菜。用料茄子1個蒜適量香菜適量甜麪醬2勺糖適量老抽1勺八角1個家常素燒茄子超級下飯的做法茄子去皮，切片，不要太厚，在上面劃幾刀，爲了好熟。油熱後，放入茄子片，兩面煸透煸到這個樣子就可...
家常版～超入味羊蠍子
食物承載的是記憶，記憶裏的每一步都是我們自己走出的人生。廚房映射的是生活，生活的每一天都是我們點滴幸福的寫照。於一個家庭而言，廚房，是最有煙火氣息的地方。用料羊蠍子3斤香菜1把料酒2勺姜10片大蔥半根洋蔥1個生抽3...
超級好吃的家常茄子🍆
用料食用油5克薑片蒜瓣鹽克茄子3個老抽1勺雞精少量蔥花少量醋半勺剁椒半勺超級好吃的家常茄子🍆的做法菜盆中放入半盆清水，加入5克鹽，幾滴白醋備用(防變黑)。茄子去皮，切成自己喜歡的大小放入菜盆中浸泡。鍋燒熱後撈出盆...
超級入味的小蔥拌豆腐【家常版】
個人不喜歡吃豆腐，但是這個小蔥拌豆腐很好吃用料豆腐1塊小蔥1根香油1勺鹽看自己口味十三香味精超級入味的小蔥拌豆腐【家常版】的做法豆腐切塊放水裏加鹽，可以多加點點，上過煮水開煮兩三分鐘煮豆腐期間可備菜一天撈出衝...
炒家常茄子
用料茄子3個蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滾刀塊，然後撒鹽醃一下，醃好了，在水裏泡一下。讓茄子吸夠足夠的水分。取出茄子，擠出茄子中的水分。鍋中上少許油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子軟糯，調小火慢慢熬。使茄子軟糯順滑...
超級好吃又省錢的家常茄子
老公特別瘋狂迷戀的一道菜，以前一直不敢嘗試總覺得自己炸茄子不行，最近自從掌握了這項菜譜，老公每天飯都多吃一碗了用料茄子1個澱粉3勺（掛糊用）麪粉6勺（掛糊用）雞蛋1個（掛糊用）鹽5克（掛糊用）番茄2個青椒1個蒜6-7瓣醬油2勺鹽5-10...
超簡單入味！家常肉炒四季豆！
一盤香香的，入味的四季豆炒肉，非常下飯用料四季豆一把大蒜2瓣青紅椒各1個肉100克鹽1克雞精1勺耗油1勺生抽2勺超簡單入味！家常肉炒四季豆！的做法四季豆斜切成塊，給水煮4分鐘左右撈起來，煮熟，四季豆生的有毒素不能吃。青紅椒切...
不油炸～超級入味下飯的紅燒茄子
往常都是炸過之後再下鍋炒，油膩膩的感覺！👉今天分享一道無需油炸也能軟糯好吃的紅燒茄子，吃起來不油膩。口感超嫩，還特別下飯！用料茄子茄子大蒜一個青紅椒一個玉米澱粉2勺生抽一勺蠔油一勺不油炸～超級入味下飯的紅燒茄子的...
牛肉燉土豆（新年家常菜超級入味）
用料牛肉一塊土豆1個胡蘿蔔1根郫縣豆瓣醬2勺生抽2勺鹽蔥薑蒜末克料酒2勺牛肉燉土豆（新年家常菜超級入味）的做法1.土豆胡蘿蔔牛肉切塊，如圖所示，準備好蔥薑蒜末2.冷水下鍋抄牛肉，放入兩勺料酒去腥，八角。水開後撇沫，撈出牛肉...