簡單又幸福的家常味 鮮香入味超級下飯"家常豆腐”

2年多沒回家 回家都是自己喜歡的菜
美食最好的味道是誰做的 誰陪你吃的
不管多大那個味道就是每次都愛的

用料  

簡單又幸福的家常味 鮮香入味超級下飯"家常豆腐”的做法  

1. 食材：
   豆乾切絲備用，芹菜切斷，肉切絲備用，姜蒜沫備用

2. 先把肥肉煸出油脂，再把瘦肉和蒜瓣一起爆香

3. 放入豆乾絲大火爆炒1分鐘

4. 放料酒去腥，生抽體香，耗油提鮮一起翻炒出香，再加小半碗水燜煮3分鐘

5. 放入芹菜段，翻炒斷生，鹽，雞精，胡椒粉調味翻炒均勻即可出鍋裝盤

6. 鮮香入味超級下飯