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有關雜糧橄欖油麪包的做法步驟和做法圖解
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有關雜糧橄欖油麪包的做法步驟和做法圖解
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雜糧橄欖油麪包
12-06
蘇慢慢的方子~~用料高粉354克(金龍魚)全麥粉96克(就剩這麼多)冰水300克鹽8.5克糖20克酵母4克橄欖油50克老面100克黑芝麻、亞麻籽各30克,幹磨器稍打碎,和酒泡葡萄乾混一起,葡萄乾上殘留的水份就可以浸溼了,巧克力豆適量雜糧橄...
蜂蜜橄欖油全麥麪包
02-14
用料全麥粉250克水125克蜂蜜35克橄欖油20克鹽2克乾酵母3克蜂蜜橄欖油全麥麪包的做法麪包桶裏面先加水,然後蜂蜜,然後橄欖油倒入麪粉,在麪包桶的兩側分別放上鹽和酵母麪包機選擇甜麪包重量500克啓動...
橄欖油意麪
08-14
雖然是清淡的橄欖油意麪,但吃過後,會讓人經常回憶的。用料意麪量不要太大,是平時的八成橄欖油自己的口味椒鹽自己的量,可以吃的時候加橄欖油意麪的做法水燒開後煮意麪。加鹽煮。一定要煮到自己認可的熟度。不要指望後面能...
【剪出加倍香脆】黑橄欖雜糧麥穗花環面包
10-31
節日季節裏做的各種應景的腐敗點心多是高油高糖的,是不是有點膩了呢?這次這個麪包雖然沒有額外添加任何糖或油脂,但是也足以俘獲味蕾了。黑橄欖就讓麪包味道變得鮮美,表面的堅果雜糧片經過烘烤則十分香脆,做出法國麥穗麪包...
低卡低脂橄欖油麪包
11-14
一款健康又美味,值得一擼再擼的好麪包用料高粉280克酵母3克鹽3克糖10克牛奶120克水70克橄欖油10克低卡低脂橄欖油麪包的做法將所有粉類材料混合,加入橄欖油(液態油可以同時放入),加入牛奶和水(水量酌情加減),用手或筷子攪拌均...
橄欖油吐司(麪包機)
02-27
懶動手的時候,全靠麪包機。找不到好方,直到看見Sara的椰子油吐司,配方完全符合我的要求,原材料簡單,做法簡單,水分加液態油高達78%,即使完全交給麪包機,成品組織也非常柔軟。用橄欖油取代了原方的椰子油,因麪包機發酵會慢,酵母...
橄欖油蜂蜜香蕉麪包
05-16
每次家裏一有熟到發黑的香蕉就悲喜交加,不愛吃軟香蕉也不用難過。現在要教大家烤個香蕉麪包,照例只用了香蕉和蜂蜜自帶的糖分沒有再加糖,並且和西班牙特級初榨橄欖油蛋糕做法相結合,還帶上了橄欖油的香氣。用料熟透的香蕉...
黑橄欖麪包
10-22
配方來自《烘焙新手必備的第二本書》用料中種麪糰高粉200g冷水135g酵母1/2勺主麪糰中種麪糰全部高粉60g全麥粉40g鹽1/4勺細砂糖20g橄欖油20g冷水65g黑橄欖50g表面裝飾高粉適量黑橄欖麪包的做法黑橄欖瀝乾水分切片中種...
酸奶小麪包(橄欖油版)
09-10
用料高粉400克(普通高粉就行)耐高糖酵母4克鹽3克糖40克(喜甜可多加10克)全蛋液50克(一個雞蛋60多克剩餘刷蛋液)溫水30克橄欖油30克(黃油、植物油均可)酸奶205--215濃稠白芝麻或杏仁片28金盤一個酸奶小麪包(橄欖油版)的做法用一...
Grissini 橄欖油麪包條
12-02
意大利餐館的常見小食酥脆的麪包條在嘴裏卡吧作響橄欖油香和着面香再加一點點海鹽的鹹味讓人一口一口不能停用料溫水140ml酵母1tsp蜂蜜(或糖)1/2tbsp普通麪粉250g海鹽1/2tsp初榨橄欖油2tbsp(28ml)芝麻隨便(沒有就不放)samol...
懶人橄欖油歐式麪包
12-12
沒有爲啥,只因爲喜歡,疫情在家看娃太煩,做個麪包緩解心情用料水400毫升鹽15克糖25克酵母15克橄欖油50毫升高筋麪粉500克全麥麪粉60克懶人橄欖油歐式麪包的做法把所有材料到一起,水一邊揉一邊放,因爲每個牌子的麪粉吸水效果...
橄欖油炒麪
08-29
用橄欖油炒麪,炒出來的面美味噴香。想要在家炒麪條做得和大廚一樣好吃嗎?那煮麪條的技巧要學會了,趕緊來看看今天的炒麪食譜,讓你炒出的麪條根根分明,口感勁道。用料手擀麪500克肉末(豬肉餡,或豬肉絲)300克捲心菜(或其他青菜)10...
可可麪包——橄欖油版
07-26
健康營養的軟麪包用料種麪糰:高筋麪粉150g低筋麪粉50g酵母4g砂糖15g牛奶130g主麪糰:高筋麪粉150g低筋麪粉50g鹽5g奶粉40g雞蛋1個(50g左右)砂糖65g可可粉20g牛奶20g橄欖油35g可可麪包——橄欖油版的做法種麪糰材料混合均勻...
一鍵式橄欖油五穀雜糧土司
07-08
在中國居民膳食結構金字塔食物結構圖中,麪包、穀類、米和麪食佔了食物比例的50%~60%。五穀雜糧中的營養素非常豐富,其中的纖維素與礦物質是普通白米的數倍,而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等和鈣...
全麥橄欖油核桃麪包
08-04
現在越來越多人追求自制天然的健康麪包,可以與家人朋友一起分享溫馨美味。其實在家自制麪包真的很簡單,今天就教給大一款用烤箱製作的全麥特級初榨橄欖油核桃麪包食譜,這款麪包擁有純粹的麥香和核桃的堅果香,越嚼越香,健康...
橄欖麪包
06-12
加入了橄欖油與橄欖果的麪包,口感酥脆,更加新鮮。用料高筋麪粉300克酵母3克鹽5克糖9克橄欖油15克冰水180-190克黑橄欖(無籽)60克橄欖麪包的做法以後油後鹽法揉麪至擴展階段,一發至2-2.5倍大;取出排氣;平均分割8份,每個小面劑...
橄欖油千層牛角麪包
09-22
改自烘焙新手必備的第二本書可頌麪包好吃就是大量黃油會讓很多人擔心將中間裹入的黃油用橄欖油代替採用中式酥油的方法美味的同時更能安心享用喲~準備練習開酥的可以拿這個當練習,省黃油的同時出爐的成品也很健康美味...
東菱麪包機做橄欖油吐司麪包
12-21
2020.2.14,忘記放雞蛋,沒有用耐高糖酵母,口味不錯,不夠鬆軟用料橄欖油23克牛奶(或奶粉12克,水115ml)125ml雞蛋40克鹽3克糖35克高筋麪粉250克酵母3克東菱麪包機做橄欖油吐司麪包的做法橄欖油和雞蛋放入麪包模內,牛奶加熱至30-4...
橄欖油低油版丹麥麪包
05-13
用料主麪糰:牛奶150克蛋液40克細砂糖20克鹽2克高筋麪粉250克橄欖油10克後油法酵母3克油酥麪糰低筋麪粉90克橄欖油45克橄欖油低油版丹麥麪包的做法主麪糰麪包機和完面,加入10g油,轉入發麪程序製作油酥麪糰發好面後擠出氣...
橄欖油排包
01-26
喜歡這款橄欖油排包,相對健康,輕淡而又不失美味,微甜,但你也可以再減糖。口感不比含黃油的麪包遜色,看下小視頻你就知道。玩下小視頻,玩下配音,想配普通話,但實在太爛了,不好意思配,只能配個廣東話玩一下。😜請勿介意!用料高筋...
豆沙卷麪包(橄欖油)
08-23
今天咱們來一個比較快手的豆沙卷麪包,依舊是酸奶和橄欖油版的,加了豆沙餡兒很好吃也很好看,今天的做法大大減少了時間,這樣的做法也很適合新手操作,心動不如行動哦……用料普通高粉250克耐高糖酵母3克細砂糖20克全蛋液30克...
橄欖油麪包
03-03
看了“保羅教你做麪包”覺得揉麪也很好玩,想嘗試各種麪包,這是我做的第二種麪包!記錄一下🌹🌹用料高筋麪粉280克酵母3克鹽3克糖10克牛奶120克水70克橄欖油10克葡萄乾適量蔓越莓適量西梅乾適量松仁適量橄欖油麪包的做法28...
簡單橄欖油麪包(麪包機版)
09-06
參考基礎麪包製作byyanyanfoodtube淡淡的橄欖油香味用料麪粉290g液體(水酸奶雞蛋)200g細砂糖30g鹽1/4tsp酵母粉11/2tsp橄欖油28g簡單橄欖油麪包(麪包機版)的做法將所有材料加入麪包機,和麪程序20min。先加液體,糖,鹽;再加麪粉...
橄欖油吐司(麪包機版)
12-11
麪包機—柏翠PE8990S用料高筋麪粉320克橄欖油30克牛奶160克雞蛋1個鹽4克糖45克酵母4克橄欖油吐司(麪包機版)的做法底層加入牛奶、橄欖油、雞蛋、糖、鹽上面加高筋麪粉,最上面加酵母麪包機:選擇:重量700g,和風麪包,燒色:中烤好...
雜糧版橄欖油低糖桃酥
12-18
想吃又怕油太多,今天低糖健康雜糧版桃酥做起來,口感極好用料雞蛋1個橄欖油80克普通玉米麪30克煙臺澄海甜糯玉米麪50克黑麥粉40克麪粉80克木糖醇40克鹽少許小蘇打2克泡打粉3克雞蛋液(塗抹)少許芝麻(灑表面)少許雜糧版橄欖油...
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