簡單橄欖油麪包(麪包機版) 食譜坊 麪包 2.12W 大中小設定文字大小 參考 基礎麪包製作 by yanyanfoodtube淡淡的橄欖油香味 用料 麪粉 290g 液體(水 酸奶 雞蛋) 200g 細砂糖 30g 鹽 1/4 tsp 酵母粉 1 1/2 tsp 橄欖油 28g 簡單橄欖油麪包(麪包機版)的做法 將所有材料加入麪包機,和麪程序20min。先加液體,糖,鹽;再加麪粉,酵母,橄欖油。 選擇標準麪包程序,烤色中,重量450g,即可。 小貼士液體中的酸奶,我使用了自制酸奶中析出的清液,大約60g。算是廢液利用了,哈哈哈!市售酸奶50-100g均可。 TAG標籤:橄欖油 麪包機 麪包 #