燕麥蜂蜜橄欖油麪包 食譜坊 麪包 2.86W 大中小設定文字大小 用料 高粉 275克 燕麥片 50克 蜂蜜 50克 牛奶 230克 橄欖油 25克 酵母 4克 鹽 3克 燕麥蜂蜜橄欖油麪包的做法 牛奶煮至沸騰後放入燕麥片攪勻,後放入蜂蜜和橄欖油攪勻 麪粉和酵母鹽混合,把1加入混合物 攪拌至擴展階段,不到也可以 發酵至2倍大 排氣後分割成2份,整形 發酵45分鐘 200度5分鐘,180度20分鐘 小貼士牛奶可以酌情增加成品比較結實,有淡淡的香味,很健康的包包 TAG標籤:蜂蜜 橄欖油 麪包 燕麥 #