光明節-猶太薯餅
作爲開胃菜品嚐用料洋蔥1個土豆3-4雞蛋2麪粉3tablespoon鹽胡椒菜油光明節-猶太薯餅的做法把土豆和洋蔥刨成絲；拌在一起，去汁；拌雞蛋，鹽和胡椒；熱鍋加油，炸成餅；蘸蘋果醬或色拉醬即可～～...
表白餅乾（爲了光棍節）
之前製作彩虹餅乾得到的啓發，製作了粉紅少女系列～雖與其它圖案切片餅乾看上去容易，但因模具原因並不亞於彩虹的繁雜…表白神器，望喜歡～用料無鹽黃油70g糖粉/細砂糖50g我用很細的砂糖哦蛋液25g低筋麪粉140g香草精5ml紅色色...
輕食(時)光三明治🥪
此款三明治🥪就如同它的名字一樣，吃着吃着就瘦了！！！相信我，做個同款，作爲早餐午餐都🉑！做法簡單方便、選材營養健康，還有全麥吐司碳水的快樂和其他食材豐富味蕾的體驗！簡直絕了~用料全麥吐司3片生菜2片雞胸肉1塊小番茄6-8顆玉...
陽光三明治
因爲很懶，有的時候不想開火就做點三明治應付一餐。這個陽光三明治是很小清新，非常的爽口喜歡的人也很多用料白吐司四片沙拉醬適量西紅柿一片肉鬆5克生菜一片黃瓜兩片火腿片一片芝士片一片陽光三明治的做法白吐司片都均...
黃桃布丁（細節曝光）
這個是罐頭版，能做三杯的量，用料極簡。用到了罐頭汁，不用加糖就很甜了。對吉丁片的使用盡量詳細。按順序來，第一次上手也不怕。用料黃桃罐頭150g牛奶150克吉丁片10g黃桃布丁（細節曝光）的做法就三種原料，罐頭本身已經很甜了，不...
清明節特製清明/年青/艾青餃
嘿嘿~每年都會跟奶奶一起包的，記錄一下。看下廚房好像青團比較多誒~不過我更喜歡青餃。用料餡料雞蛋3個豬肉絲100克香乾2塊筍1只雪菜一株青餃皮小蘇打5g年青/艾青越多越好粳米粉750克(一袋)水480克清明節特製清明/年青...
清明節圍頭美食～清明仔
每逢清明節，都要準備茶菓，石榴仔和清明仔供奉祖先與神明。雞屎藤茶果又叫「清明仔」，吃起來口感煙韌，味道滿口清香鹹香，帶有回甘用料粘米粉42克（糯米粘米比例6:1）糯米粉250克（250g一條片糖）雞屎藤新鮮葉子榨汁煮沸片糖或紅糖粉...
橙籃——春節裏的一道陽光
給寶貝們榨橙汁，多餘的橙子皮拿來做成籃子，可以隨意放些過年的堅果什麼的。黃澄澄的鮮亮色澤，多了一份喜慶。用料橙子1個牙籤，吸管橙籃——春節裏的一道陽光的做法把榨好汁的橙子內部多餘的果肉去除、洗淨。用吸管在其中...
自制青團，清明節必吃的清明果
清明時節吃青團原本是江南一帶的食俗，如今網絡發達，青團已經網紅到了大江南北。青團一般是用糯米粉、澄粉一起製成的，再搭配喜歡的餡料，軟糯清新，非常的好吃。用料糯米粉200克澄粉30克開水70克零卡糖30克麥苗汁100克玫瑰豆...
清明節的鼠麴草（清明草）青團
2021.3.28和孩子們尋找青團的原料！原計劃用艾草，考慮到孩子吃，艾草有一定藥用！替換料用孩兒時田間這種鼠麴草！一會時間就摘了407多克，回來挑揀嫩的，洗兩遍，鹽水泡了半小時。接着我忙製作餡料。用上肉鬆餡（自制肉鬆80克+12個鹹...
三明治這麼做 孩子吃光光
只要有時間儘可能的換樣做用料食材：麪包片用量5片（根據家裏人數而定）食材：南瓜用量：適量（我用的是貝貝南瓜用紅薯都可）食材：紫薯用量：半個食材：土雞蛋用量：1個食材：純牛奶用量1盒食材：土雞蛋用量：1個三明治這麼做孩子吃光光的做法紫...
光明酸奶糕
用料雞蛋4個活菌酸奶190毫升玉米油20克低筋麪粉100克白醋5克光明酸奶糕的做法倒入190毫升光明酸奶加幾滴玉米油攪拌，分2次加入蛋黃攪拌至無粉粒。加入100克麪粉拌勻無粉粒後，將四個雞蛋的蛋清打成蛋糕狀後分3次加入麪糊...
清明節青團
這是用清明節時節纔有的鼠麴草製作的青團，我們南方的地道美食，寫下來就是爲了以後不忘掉😂從小吃到大，現在也現學現賣……用料糯米粉1200克小麥粉400克鼠麴草汁適量前腿肉500克春筍或者茭瓜五根紅蘿蔔一根鮮香菇或者幹香...
清明節—清明粿
在吃貨的眼裏，365天每天都是吃貨節，更別說全年重要的大小長假了。清明放假三天，可以不去景點攢人頭，可以不發朋友圈，但一定要讓味蕾充分感受節日的氛圍。“清明節=美食節”必須要從古代講起，那時的清明節是名副其實的黃金週...
不負春光陽光明媚的野餐
2020的開始讓我們抓住春天的尾巴踏青出遊用料準備點心杯子蛋糕司康裸蛋糕意式奶凍等等準備飲品檸檬水英式紅茶手衝咖啡等等準備道具餐墊各種杯子盤子不負春光陽光明媚的野餐的做法找好一個人不多卻空曠平整的草地帶上...
清明時節～清明粿
這是每年清明節前，我們這必做的一種食物。原材料有糯米，大米，最特別的就是要加這個時節纔有的一種野草，我們這土話叫“清蓬草”。這種野草有一股很香的味道，加進米漿裏，讓食物也帶着這一股清香！今年做個菜譜，主要是爲了記錄下...
陽光明媚的三明治早餐
用料雞蛋2個生菜適量麪包3片番茄1個火腿2片沙拉醬適量黃瓜根番茄醬適量陽光明媚的三明治早餐的做法麪包片切邊煮熟的雞蛋用割蛋器切好平鋪在麪包片上適量番茄醬鋪適量生菜香腸切片後平鋪發揮你的想象力利用剩餘的食材...
清明節-清明粿青團🍃
1.馬上快到清明節啦，今天我們來做傳統美食-青團🍃2.操作起來也是很簡單的3.這個方子可以出14個左右用料1.糯米粉200克1.糖28克1.玉米油16克1.田艾泥/艾草汁/麥苗汁50克（想要顏色更翠綠可以在多加10克左右）1.水43克2.澄面...
清明節青團
主要記錄一下炒餡兒過程，什麼皮都可以用料豬油適量五花肉隨意胡蘿蔔隨意筍隨意香菇隨意猴頭菇隨意豆腐乾隨意蝦皮隨意蝦隨意鹹菜/醃白蘿蔔隨意薑末/薑汁適量生抽適量蠔油適量黃酒適量小蔥適量白糖適量鹽適量清葉3倍青...
光盤節奏的醬香豬肉
媽媽點做的，想吃香香豬肉，連味都拌飯了用料豬瘦肉300克米酒一勺鹽少許生抽一勺醬油一勺澱粉半勺蠔油一勺姜兩片蒜三瓣胡椒粉半勺黃豆醬一勺清水一碗光盤節奏的醬香豬肉的做法將肉洗淨，放在菜板上，用刀背敲幾下瘦肉兩面。...
清明節食清明果（艾草粉版）
清明果也稱青團、江西稱“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中國南部、中東部漢族特色食品之一。清明果整體呈綠色，多用艾草做成。餡分鹹甜等種類，清明果最初是寒食節的食俗，後因清明節與寒食節的發展，專職成了清明節習俗。僅以...
江南清明雨節必吃-清明糰子
小時候，每到清明的時候，外婆一定會帶我上山挖筍、採摘艾蒿，回來包清明糰子，現在身在外地，卻依然想念家鄉的清明糰子，只是外婆已經垂垂老矣，想念的味道，只能自己來做！用料糯米粉1000克艾蒿750克小蘇打10克豬肉1000克竹筍250克豆...
椰蓉酥（金光燦爛如陽光明媚）
快過年了，做點糕點小吃給家裏愛吃的爺倆，享受幸福生活！用料黃油克細砂糖克椰蓉克雞蛋個酵母粉面粉椰蓉酥（金光燦爛如陽光明媚）的做法麪包機里加入除黃油外的所有原料，點擊和麪模式，和好後再放入黃油繼續和麪點擊發酵模式。等...
小島食光•崇明櫻糕
島民一枚從小喜歡吃櫻糕有些記憶會在味道里用料糯米粉和米粉1:1紅棗適量糖適量櫻糕模具1個小島食光•崇明櫻糕的做法紅棗切細。加入糖和水，熬成紅棗糖水，甜度可以自我調節。櫻糕模具。家中定製版。因爲家裏喜歡吃櫻糕的...
應節清明菜
不知道別的地方有沒有這個菜，靈魂應該是春季時份上市的蕎頭。用料蕎頭4-5棵捲心菜（包菜）半個燒肉150克姜幾片鹽適量糖適量應節清明菜的做法材料大合照：右下的就是蕎頭，跟蔥長得差不多，切段；燒肉讓師傅切好，跟他說是炒清明菜的...