溫州之芥菜炒飯
二月二是龍擡頭，在溫州我們一定要吃芥菜飯，纔不爛頭雖然人在廣州，可是也難不倒我只要我想吃的，沒什麼不會做的用料芥菜500g豬肉切丁200g胡蘿蔔切丁200g香菇切丁200g火腿切丁200g生糯米一鍋溫州之芥菜炒飯的做法糯米提前一...
溫州蒼南芥菜飯
二月初二龍擡頭，我們溫州的習俗就是吃芥菜飯。說是吃芥菜飯防治長痔瘡。不過菜販我們一家都很喜歡吃一般人也都喜歡吃。用料五花肉6兩玉米適量香菇8顆青豆適量香腸適量芥菜葉適量鹽適量味精適量溫州蒼南芥菜飯的做法先...
二月二 溫州人的芥菜飯
“二月二吃了芥菜飯不生疥瘡”，農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗。舊時，老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上缺醫少藥，面板病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素及維生素C...
小美之溫州傳統糯米飯
早餐吃一碗糯米飯，那是每個溫州人都不能缺少的！用料糯米200克肉末100克香菇（乾的）10克料酒5克生抽20克老抽5克冰糖粉5克生薑粉一點點黑胡椒粉一點點水（肉末用）250克臘腸1根老油條1根小美之溫州傳統糯米飯的做法200克糯米提...
溫州糯米飯
美好的一天從早餐開始用料糯米500克香菇5朵五花肉200克料酒2勺澱粉一勺醬油1勺鹽10克糖10克蔥1根油條1根溫州糯米飯的做法泡好的糯米上鍋100度30分鐘五花肉切碎，加澱粉，加料酒醃製。香菇切碎備用五花肉下鍋炒熟炒香，加香...
獨家版生炒溫州芥菜飯
要做就做最好的，我家的兩位爺只吃我炒的芥菜飯。用料芥菜1500克五花肉250克香菇7朵糯米500克蝦米100克胡蘿蔔半根廣式香腸2根獨家版生炒溫州芥菜飯的做法糯米浸泡5小時後倒入瀝水籃瀝乾，撒上少量醬油拌勻。所有配料切丁...
二月二溫州著名地方小吃芥菜飯
芥菜飯芥菜飯是浙江省，溫州市的一道著名地方小吃，屬於浙菜系；該菜品飯鬆菜嫩，香甘爽口，別有風味。農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。用料芥菜500克糯米250克蝦皮2把香菇2朵鹽...
溫州炒麪
用料麪條1份雞蛋1個溫州炒麪的做法不能用掛麪。...
溫州特產芥菜飯
用料芥菜克胡蘿蔔根糯米克瘦肉玉米香菇溫州特產芥菜飯的做法糯米泡一晚上然後蒸熟，芥菜要焯水不然會有點苦，還要過冷水哦，這樣顏色纔會好看哦瘦肉剁碎，香菇剁碎，胡蘿蔔要切丁，鍋裏放油下瘦肉先炒加鹽醬油耗油糖老酒，然後是香...
溫州芥菜糯米飯
“二月二吃了芥菜飯不生疥瘡”，農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗。舊時，老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上缺醫少藥，面板病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素及維生素C...
福州名菜之瓜菜（芥菜）炒粉絲
漂泊在外的日子裏每當想家的時候想到最多的可能就是食物的味道。瓜菜炒粉絲就算家鄉特有的味道，因爲這種瓜菜在外地都沒有找到。超市裏只有小小的芥菜算是最像的了，可是小小的芥菜炒了有點兒苦味。老家的瓜菜都能長到一...
【低油】溫州芥菜飯
二月初二我們溫州人有吃芥菜飯的習俗，春季芥菜時令，而“芥”與“疥”諧音，老一輩人都說吃了不會生疥瘡。這個炒法是家裏代代傳承的地道炒法，快手，不另加油，清爽不油膩，而且調料簡單，突出食材本身的鮮味，有着媽媽的味道。用料芥...
溫州芥菜炒飯一一簡單易做
農曆二月初二是溫州傳統習俗的節日，吃了芥菜飯不會生疥瘡，芥菜富含維生素c，吃了有提高免疫力的說法，末到二月二先炒着吃，廚友們想吃也可以試着做着吃。用料糯米350克芥菜葉300克食用油25克肉末100克松子仁適量雞蛋2個五香...
二月二的溫州芥菜飯
芥菜飯是浙江溫州傳統的地方小吃，飯鬆菜嫩，香甘爽口，別有風味。農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》說，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉...
溫州特色芥菜飯
每年的二月二，溫州每家每戶都會炒一鍋芥菜糯米飯。芥菜含有大量的葉綠素和維生素C，可以提高免疫力，增強抵抗力，對面板有好處。故有“二月二吃芥菜飯不生疥瘡”的說法。用料芥菜1大株香菇10朵糯米500克胡蘿蔔1根五香乾200...
【百合花開】二月二，吃了芥菜飯不生疥瘡——生炒溫州芥菜飯
芥菜飯是溫州著名小吃，農曆二月二吃芥菜飯是溫州民俗，有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。每年二月二，我爸都會做一大鍋芥菜飯，並專程送到我家。但芥菜容易出水，他又用事先煮好的米飯來炒，炒出來的芥菜飯含水量過高，米粒過軟，口...
“二月二，龍擡頭”溫州人吃芥菜飯
每年二月二，帶孩子理髮，吃芥菜飯！芥菜放少了，味道挺不錯，記錄一下。用料米飯若干醬油肉一根臘腸一根胡蘿蔔適量五花肉適量洋蔥適量香菇適量芥菜適量蝦米適量鹽、雞精、味極鮮醬油適量“二月二，龍擡頭”溫州人吃芥菜飯的做法...
溫州菜
都是模仿媽媽燒的菜～用料肥豬肉1小塊大蒜5瓣紅菜椒1個青菜椒1個土豆2個幹辣椒2個生抽蠔油鹽溫州菜的做法土豆，青椒，紅椒切絲，大蒜豬肉切丁，準備3個幹椒，鍋內當一滴油（切不可多），油溫控制在160～將肥豬肉憋出油至金黃色後放入大蒜...
二月二龍擡頭吃碗溫州芥菜飯
二月二龍擡頭，萬物復甦的時候溫州這邊的習俗吃芥菜飯哦不知道你們那邊吃什麼🤔真的是太好吃了芥菜飯😋食材：芥菜200g、蔥一根、肉100g、蝦米適量，食用油40g、（十三香、生抽適量）、米飯兩碗、雞蛋兩枚用料肉100克糯米飯2碗...
龍擡頭溫州芥菜飯
二月初二，龍擡頭，溫州人習俗都要吃芥菜飯，寓意不長疥瘡。當然這天如果吃麪呢叫龍鬚麪，吃豬頭肉呢叫挑龍頭，吃水餃呢叫吃龍耳，春餅又叫龍鱗餅.....等等，每個傳統節日儀式感還是要有的，畢竟一輩子不長，珍惜每一天。每個地方習俗...
（溫州名菜）醬油肉芥菜炒飯
每年二月初二，家家戶戶都吃芥菜炒飯，芥菜是好菜，但是很多人不喜歡它的口感，所以很多人在裏面加上美味的醬油肉，噴香噴香。用料醬油3勺胡蘿蔔半根料酒3勺隔夜飯兩碗芥菜半根調和油3勺（溫州名菜）醬油肉芥菜炒飯的做法備菜：胡蘿...
溫州炊飯
因爲昨天吃火鍋買來的老油條還剩下半條，又捨不得扔，想着今早做炊飯吃吧，於是就做了。用料糯米2杯老油條半條肉沫適量香菇10朵榨菜絲少許肉鬆少許蔥花少許食用油，生抽，老抽，耗油，料酒，鹽，雞精，白糖，水適量溫州炊飯的做法糯米早一...
溫州炒粉
中式裏面的烹飪“炒”創造了很多數以千計的美食用料溫州粉幹一把雞蛋2只胡蘿蔔1個洋蔥半個捲心菜半個小蔥一把豆芽少許幹蝦若干只調料生抽少許老抽少許料酒少許耗油少許鹽少許溫州炒粉的做法配菜切好備用雞蛋打好先攤...
溫州芥菜飯
二月二要吃芥菜飯。家裏沒有紗布，所以糯米用水煮熟的，用紗布隔水蒸熟的糯米會更好吃。用料糯米2小杯香菇、芥菜、臘肉、臘腸、蝦乾隨意溫州芥菜飯的做法糯米浸泡一夜，早上煮熟，其他材料都切好備用；蝦乾用料酒泡一會；熱鍋下...
溫州菜圓
二胎還在哺乳期很想吃家鄉的小吃連着幾天吃不膩大兒子三週多還小所以沒放很多調料只有一點鹽最簡單的食材做出心愛的味道用料鹽若干克包心菜若干克胡蘿蔔1小根蔥小把根普通麪粉若干克溫州菜圓的做法胡蘿蔔切成圖狀包...