香菇燉仔雞
春天的仔雞很嫩，配合着香菇的清香，鮮美，滋補！用料仔雞650g幹香菇9朵香菇燉仔雞的做法幹香菇冷水浸泡一晚，水留着不要浪費哦！仔雞洗淨，斬塊。我喜歡斬4-6塊，不會太小，也不會太大。雞塊焯水；備用。大鍋煮水加入泡髮香菇水，煮開後放...
香菇燉雞鍋
咕嚕嚕冒着熱氣的香菇燉雞就着石鍋端上餐桌，還沒入口，就香味滿屋了……用料雞半隻香菇幾朵油菜2棵胡蘿蔔🥕幾片蒜🧄幾瓣姜幾片生抽蠔油老抽鹽🧂料酒勺香菇燉雞鍋的做法雞塊洗淨，沸水焯水。石鍋（砂鍋亦可）熱鍋熱油下薑片蒜...
香菇燉雞胸
用料雞胸500克香菇12朵生薑3片鹽1茶勺胡椒30粒胡椒粉20克雞精1小勺清水3000克香菇燉雞胸的做法雞胸肉先焯水。先把3000克清水放鍋裏，把胡椒粒也放鍋裏，放火上加熱。在此期間，切3片姜，放入鍋中。把焯水後的雞胸肉放入鍋中...
香菇燉雞
用料雞半隻香菇十朵左右姜三片鹽適量蔥一根生抽少許料酒少許香菇燉雞的做法先用炒鍋煸香一下雞肉香菇提前泡發我用的是電飯煲煲了一個小時，加了適量鹽少許料酒少許生薑三片。撇去多餘的油就可以了。開吃了...
香菇燉雞湯
第一種做法（參考月齡：12個月以上）第二種做法（參考月齡：9個月以上）第三種做法（參考月齡：9個月以上）今天的這道香菇燉雞湯，經過特殊的處理，湯中的油脂已經大大減少了，更加適合寶寶吃。而且食材處理得非常軟爛，寶寶更易消化吸收！用料香...
香菇燉雞肉
喜歡吃雞和吃辣的別錯過用料雞肉克香菇朵蔥根料酒勺薑片糖克鹽克生抽老抽蠔油八角香葉花椒蒜苗尖椒香菇燉雞肉的做法喜歡吃雞肉，怎麼吃都好吃，這道菜做法簡單！光盤不成問題！1️⃣雞肉焯水撈出備用，所有食材洗淨，香菇切塊，蔥切...
香菇燉雞腿
用料雞腿6只幹香菇6朵老抽勺幹辣椒個生抽勺土豆個冰糖克薑片香菇燉雞腿的做法用了冰糖小貼士熱鍋起油，化冰糖。下雞腿炒幾下，加水以及桂皮等，燉一會加土豆胡蘿蔔香菇，再燉一會收汁。...
香菇燒仔雞
我家老奶奶的燒菜系列，是我童年記憶中的美食印象！如今的奶奶老了，味覺退化導致她的手藝也退化了。擁有小美之後，其精準的稱重功能➕標準食譜，我們每個人都可以把記憶中“奶奶的味道”復原。透過對標準食譜的分量及配料進行...
香菇燉母雞
選用的母雞是自家農場的母雞，自由覓食，輔以玉米五穀餵養，都是一年左右的母雞用料散養母雞1只，差不多2斤左右香菇30g香菇燉母雞的做法把雞大卸八塊，散養母雞不大，所以斬大塊一點好吃把斬好的雞塊放入水中煮開，抄水只是習慣，自...
香菇燉雞翅
用料雞翅中5個香菇3朵八角3個蒜3瓣冰糖4粒姜8片料酒1勺生抽4勺幹辣椒3個老抽1勺香菇燉雞翅的做法5個雞翅正反面劃刀，加料酒1勺，生抽2勺，生薑4片，蓋保鮮膜醃3小時蒜拍扁，薑切片，幹辣椒切段，香菇切塊冷油下鍋，大火燒熱，下姜蒜幹...
雞翅燉香菇
用料雞翅1000g香菇喜歡可以多加點胡蘿蔔半根或一根蔥姜白糖或冰糖生抽老抽鹽五香粉雞翅燉香菇的做法雞翅抄水：涼水放入雞翅，生薑兩片，水開後撈出，洗去粘在雞翅上的血水末炒鍋倒油，放入糖，不停攪拌，糖色炒紅放入雞翅上色倒入...
香菇燉雞肉
用料雞肉半斤克香菇15朵料酒0.5勺姜2片糖15克生抽2勺花椒6粒醬油1勺鹽適量老抽1勺胡蘿蔔1根香菇燉雞肉的做法雞肉焯水雞肉控水備用熱鍋加糖，花椒加雞肉，炒糖色，加生抽，老抽炒三分鐘加姜和蔥翻炒一下另起鍋，香菇焯水撈出，再...
零失敗煲仔飯，一雞多吃：鹹雞腿拼香菇滑雞煲仔飯，再加香菇燉雞湯（加上河粉又一餐）
用料雞半隻香菇5-6只鹽少許糖少許料酒少許生抽少許蠔油少許香油少許蒸魚豉油少許香米一人份零失敗煲仔飯，一雞多吃：鹹雞腿拼香菇滑雞煲仔飯，再加香菇燉雞湯（加上河粉又一餐）的做法配好主材料，雞的話泡下水，作用是去血水腥味，...
香菇燉雞腿
簡單快手，蔬菜肉類都包括的一道輔食用料雞腿25-30g幹香菇2-4朵土豆20g洋蔥10g胚芽米30克香菇燉雞腿的做法☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻有不清楚的可以聯繫我，羣裏每天分享食譜視頻和乾貨...
香菇燉雞
老家奶奶給帶來一隻雞，正好用閨女最愛吃的香菇燒。用料雞1只香菇適量青紅椒各1個老抽生抽耗油料酒鹽雞精冰糖適量蔥姜花椒八角幹辣椒適量香菇燉雞的做法雞塊涼水下鍋加料酒，煮開焯水。香菇提前泡發，也可以用鮮的香菇。蔥...
慈菇燉仔雞
酥酥的慈菇，香香的雞肉。。。用料仔雞（嫩雞）2斤左右慈菇半斤蔥薑蒜，八角少許老抽適量生抽適量耗油適量五香粉少量郫縣豆瓣少量料酒少量白糖少量慈菇燉仔雞的做法慈菇洗淨，削去外皮，對半切開和切好的雞塊一起大火焯水焯完水，...
雞腿燉香菇
用料雞腿8只香菇2朵姜2片蔥2根八角3個醬油2勺料酒1勺鹽若干克蒜3瓣雞腿燉香菇的做法將雞腿洗淨，香菇切塊洗淨，蔥薑蒜切末備用起鍋燒油，先將八角放入油中翻炒，然後倒入蔥薑蒜末爆香倒入雞腿翻炒，隨即倒入料酒、味達美使之上...
鮮香菇燉雞
因爲家裏只有雞翅根和鮮香菇，所以做不了小雞燉蘑菇了……用料雞翅根8只鮮香菇8朵胡蘿蔔半根土豆半塊姜6片八角6個鹽適量蔥花蒜6瓣乾紅辣椒6個醬油醋料酒鮮香菇燉雞的做法開水煮一下雞翅根，把裏面的髒東西煮出來。煮好後...
香菇燉笨雞
農村裏養的笨雞，即安全又很有營養。用料笨雞一隻香菇蔥兩根姜蒜料酒老抽生抽白糖鹽香菇燉笨雞的做法首先處理好雞肉，然後切塊。鍋內燒開熱水，放入雞塊，焯出血水，撈出備用。。鍋內放豬油，開中火，放入蔥，姜，蒜，煸炒出香味，再把雞肉...
香菇燉雞湯
用料雞半隻香菇朵薑片鹽克料酒勺枸杞粒紅棗香菇燉雞湯的做法在超市買的整隻雞，燉湯雞塊可以切大一點，半隻雞就可以了，我用了不到半隻雞，因爲我的砂鍋特別小，。。。先用水多清洗幾遍去血水，然後冷水鍋中，加入雞塊。熱水焯一下...
香菇燉活雞
用料淨活雞一隻（1500克）幹香菇50克生薑30克大蔥20克鹽1湯匙黃酒3湯匙老抽1茶匙冰糖40克香菇燉活雞的做法幹香菇洗淨用清水完全泡發雞洗淨剁成塊，生薑用刀背拍鬆，大蔥切段起油鍋，放入冰糖小火炒至冰糖起小泡呈淺咖啡色放入...
香菇燉烏雞
用料烏雞半隻香菇若干玉米一個生薑小米椒八顆香菇燉烏雞的做法準備食材烏雞洗淨備用，玉米剝成玉米粒洗淨裝盤，香菇小米椒等洗淨備用鍋內添水煮開後放入烏雞香菇薑片大火煮半小時後後轉小火慢燉慢燉一個小時後加入玉米粒...
土雞燉香菇
這個圖是吃了一會的，一出鍋沒拍。味道還行，第一次做。用料土雞1只幹香菇20朵油20克姜6片老抽3勺鹽20克蒜8瓣土雞燉香菇的做法土雞切塊，加水，生抽，料酒，3片姜，蔥，焯水。油燒開放入雞塊，翻炒至金黃色，放料酒1勺，5片姜，加生抽，糖，醋，豆...
香菇滑仔雞
用料雞腿3只香菇15朵白糖1勺澱粉2勺生抽2勺料酒1勺蠔油2勺香油1勺姜4片雞精1勺胡椒粉1小勺香菇滑仔雞的做法1.將雞腿肉切成大塊。2.用水浸泡幹香菇。3.將雞腿肉加入料酒、生抽、蠔油、香油、胡椒粉、雞精醃製20分鐘。...
香菇燉雞煲
新買的4L湯煲今天正式啓用！冬天喝着熱乎乎的湯，吃着軟爛爛的肉，美哉！用料草原綠鳥雞1只，不到2斤香菇4、5朵枸杞幾粒幹桂圓2粒紅棗3顆蔥薑蒜適量油菜兩三顆黃酒1勺鹽適量香菇燉雞煲的做法過程忘了拍照，就一口氣講過程吧！整雞...