臘肉丁炒牛心包菜
把大塊的臘肉切成小塊準備分裝放在冰箱儲存，結果發現有一塊純肥肉，於是用來炒蔬菜，比用五花肉更香用料牛心包一個肥臘肉一小塊臘肉丁炒牛心包菜的做法牛心包洗淨切碎，肥臘肉焯水洗淨切丁一點點油下鍋，燒熱，放肥肉丁翻炒至透...
臘肉捲心菜
今天咱們就用剩下的臘肉做一道臘肉捲心菜！看看我是怎麼處理剩臘肉，吃得更健康的同時，又怎麼能做出惹味的捲心菜的呢？用料剩臘肉捲心菜食用油幹辣椒大蒜生薑料酒白胡椒粉香油臘肉捲心菜的做法臘肉清洗後切成薄片捲心菜清洗...
菜心炒臘肉
用料臘肉1塊姜1片蒜1瓣菜心適量鮮汁豆乾10塊蠔油1勺葡萄籽油1勺菜心炒臘肉的做法菜心取菜莖，菜葉子留着炒青菜；豆乾切三角片，臘肉先焯水再切薄片（一般我會切片用保鮮袋裝成小份放冰箱冷凍隨取隨用）熱油爆香姜蒜末，放入臘肉...
臘肉菜心
五分鐘就能搞定的快手菜。。。臘肉是廣州皇上皇買的，確實不一樣啊。。。用料臘肉菜心蒸魚豉油臘肉菜心的做法臘肉蒸後放涼切片。菜心焯5秒，馬上過涼水。加入底油放入臘肉和菜心加入適量蒸魚豉油。...
包心菜醬肉臘腸香腸雞蛋炒年糕
家裏剩菜放一起了用料年糕克香腸1根雞蛋個鹽克醬肉少許臘腸少許包菜半個蠔油少許包心菜醬肉臘腸香腸雞蛋炒年糕的做法年糕拿出來解凍。包菜切絲，臘腸切片。醬肉切片，香腸切片，雞蛋打好。菜籽油熱鍋，同時熱開水倒入切片年...
包菜炒臘肉
包菜真的是饞主兒啊，如果沒有肉的話，炒出來真心不好吃，而且，肉不是肥肉，炒出來也不好吃。本來冰箱裏已經拿出後腿肉了，但是看着肉都是瘦的，還是把臘肉拿出來炒炒，借一下臘肉的肥油吧。用料臘肉100克包菜1個藤椒10粒大蒜一頭鹽...
菜心炒牛肉
簡單的一道家常粵菜用料菜心350克牛肉200克蒜3瓣配料如下：鹽適量花生油適量料酒適量胡椒粉少許蠔油適量生抽適量澱粉少許白糖少許菜心炒牛肉的做法菜心摘好清洗乾淨，蒜切成片備用。牛肉洗乾淨，用廚房紙吸乾水分。加入少...
炒牛心包菜
我做的菜最主要都是以簡單，快捷爲主。在有限的時間裏，擠出一些時間留給自己，做喜歡的事來調節自己。用料包菜1個鹽5克糖3克耗油1勺五花肉一小塊蝦米少許炒牛心包菜的做法牛心菜切塊，洗淨瀝乾水分備用五花肉炸出油，下牛心菜...
蒜心炒臘肉
用料臘肉一小塊蒜心少量蒜心炒臘肉的做法臘肉切片蒜心灼水臘肉用清水泡片刻先熱油炒臘肉，翻炒片刻，再加入蒜心一起番炒。成品。小貼士臘肉我用的是四川臘肉，本地臘肉炒也好好吃喔。...
臘肉炒蒜心
用料臘肉250克蒜心500克鹽半勺料酒1勺醬油2勺蒜頭3粒臘肉炒蒜心的做法準備好材料，洗淨切好備用！把切好的臘肉放到鍋中煎香至出油～煎至出油～裝起備用！鍋中已有臘肉油，無需再放油了，這時放蒜蓉炒香～再放蒜心一起翻炒～放半勺鹽～炒...
臘肉炒空心菜芽苗菜
現在天氣漸暖芽苗菜長勢喜人，而且健康、營養、無污染。用料空心菜芽苗看自家食量嘍！臘肉適量鹽適量臘肉炒空心菜芽苗菜的做法空心菜的芽苗菜（只長出子葉，別等長出真葉）根部以上有三到五釐米左右吧，剪下或是像我這樣連根拔起...
紅菜心臘肉
很好吃的快手菜用料臘肉一塊紅菜心一把小米辣2個紅菜心臘肉的做法臘肉切片，紅菜心摘好洗淨。小米辣切圈備用，熱鍋下一點點油，放臘肉煸炒一會，使肥肉出油，不要太乾，然後下小米辣炒香，再下紅菜心一起炒。炒至菜心變色，放鹽，再炒...
臘肉丁炒飯
臘肉丁炒飯,簡單好做~是居家上班族一到好晚餐~用料米飯臘肉香蔥剁辣椒油臘肉丁炒飯的做法1，香蔥洗淨，切成蔥花備用。剁辣椒放在案板上再剁片刻，使顆粒更細。2，大火燒開蒸鍋中的水，放入臘肉蒸30分鐘，然後將臘肉切成0.5cm見方...
牛心菜炒肉
蔬菜價格暴漲，牛心菜捲心菜之類真是好東西，一顆能吃兩三頓。用料牛心菜半顆五花肉幾片胡蘿蔔等蔬菜若干萬用醬油少許牛心菜炒肉的做法將牛心菜的菜葉與梗分離，菜葉撕或切成片狀，梗切絲，其他蔬菜切絲通常我會一次切兩份，另一...
牛肉炒菜心
用料牛肉300克菜心500克牛肉醃製步驟1蒜片4瓣薑絲3片青紅黃椒適量牛肉炒菜心的做法準備牛肉切薄片，醃製：生抽+料酒+胡椒粉+蠔油+生粉+食油，攪拌均勻醃製15分鐘，待用。準備菜心白灼（某些綠葉子菜都可）。鍋加清水燒開，倒入鹽和...
牛肉炒菜心
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃牛肉牛肉200g老抽10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g澱粉3g食用油5g配菜胡蘿蔔40g菜心40g大蒜15g食用油10g牛肉炒菜心的做法牛肉用老抽、老抽、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻，然後再倒入少許...
臘肉炒包菜
這兩天愛上臘肉了，而且臘肉還真是可以百搭呢！昨天臘肉煲仔飯，今天臘肉炒包菜，好吃😋用料包菜1小個臘肉適量生抽3勺蒜3瓣香蔥1根臘肉炒包菜的做法1、包菜洗淨手剝開、香蔥、大蒜切好備用.2、鍋裏不用放油，直接把臘肉放入鍋...
臘肉炒菜心
用料菜心一把臘肉一小塊姜兩片鹽適量糖少量臘肉炒菜心的做法一早掐的嫩菜心，洗乾淨切一小塊臘肉，用熱水泡上，我這個比較鹹所以提前泡了半天，泡好之後切片熱鍋放油，油少放一點，臘肉還會出油的，中小火炒臘肉，炒到肥肉部分變透明...
臘肉空心菜
其實一直不太喜歡吃空心菜，但是這種吃法，我還是能吃掉很多，每次做每次都吃光光，看來，不是真的排斥空心菜，而是不喜歡某些做法和口感。用料空心菜梗一把臘肉少量鹽油蒜臘肉空心菜的做法空心菜洗淨摘掉葉子（葉子可做湯），切成碎丁...
菜心炒臘腸
不想吃鹽水菜心，那就來簡單的炒一炒吧，也很有風味😋用料菜心適量臘腸1根蒜頭2顆油適量料酒適量鹽適量糖適量蠔油適量菜心炒臘腸的做法菜心洗淨瀝水，臘腸切片，蒜頭切粒熱鍋下油，先放入蒜粒再放切好片的臘腸爆炒一下然後加入...
臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜
用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸，蒜片，辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好，備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻，加包菜翻炒均勻加料酒，生抽，翻炒至包菜縮水加鹽，白砂糖翻炒均勻即可...
臘腸炒牛心包菜
脆爽的牛心包，是這個季節餐桌上不可缺少的菜品。用料牛心包菜一個臘腸一根鹽2克臘腸炒牛心包菜的做法臘腸，包菜切絲。鍋裏倒油，下臘腸絲和包菜絲，大火爆炒，加鹽，翻炒變色。裝盤美味。...
菜心臘肉
同事小妹妹回家過年，回來給帶了好幾樣家裏自己做的土特產，其中有這個非常棒的臘肉，正好做給爸爸吃。用料菜心2小捆臘肉一小塊蔥，姜適量菜心臘肉的做法臘肉比較硬，炒菜之前要先煮一下，現在發現煮是效果最好的，水可以留着調味...
包心菜炒肉
用料包菜1個五花肉克包心菜炒肉的做法加油爆炒...
臘腸炒菜心
用料菜心半斤臘腸1根大蒜兩粒臘腸炒菜心的做法臘腸切片，蒜拍碎倒油，燒至微熱放入臘腸，逼出油，加入大蒜，炒出香味加入菜心，大火翻炒...