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有關道文的做法步驟和做法圖解
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有關道文的做法步驟和做法圖解
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道文私房菜の芋兒耙雞腳
02-27
用料雞爪1斤半芋兒1斤生薑兩塊大蔥1根獨頭大蒜3個豆瓣醬1勺黃豆醬1勺甜麪醬半勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺料酒4勺鹽適量味精適量白糖少許八角2個三萘兩小塊草果1個桂皮1塊香葉2片幹辣椒段少許花椒粒少許白芝麻少許道文私...
道文私房菜の冷吃牛肉
07-01
好吃到爆的冷吃牛肉,步驟圖片不全,因爲做到一半的時候停電了...用料牛裏脊肉500克幹辣椒段200克生薑片300克大蔥一顆八角20個三奈10小塊陳皮半個花椒粒10克冰糖5粒生抽4勺啤酒5瓶或1/3瓶,具體用量見步驟6十三香半勺鹽適...
道文私房菜の皮蛋瘦肉粥
08-22
我的用量是5人份用料大米2杯皮蛋3個瘦肉150克鹽3克澱粉2勺白胡椒粉半勺橄欖油2勺小蔥2根道文私房菜の皮蛋瘦肉粥的做法大米洗淨,加入適量清水,先煮白粥精瘦肉絞碎,沒有料理機也可以用刀剁碎,剁碎後加入鹽、白胡椒面、澱粉...
道文私房菜の番茄巴沙魚
08-08
用料西紅柿3個巴沙魚柳200克蔥薑蒜適量海鮮菇100克鹽一勺白糖2克橄欖油2勺澱粉2勺白胡椒面1克料酒1勺道文私房菜の番茄巴沙魚的做法巴沙魚切塊,加入鹽、白胡椒粉、澱粉、料酒、姜蒜沫、橄欖油醃製半小時。開水下魚,水沸...
道文私房菜の溜肥腸
08-08
用料肥腸300克青椒4個紅燈籠椒2個洋蔥1個大蔥1根油適量生抽2勺澱粉2勺鹽適量白胡椒粉少許雞精少許白糖1勺老滷料一袋熟芝麻2勺清水小半碗道文私房菜の溜肥腸的做法買的超市半熟肥腸,清洗乾淨後直接用電飯煲滷40分鐘至...
道文私房菜の蒜香啤酒小龍蝦
07-11
用料小龍蝦3斤蒜30辦啤酒5瓶姜7片蔥1根幹辣椒6個八角2個香葉1片花椒約20粒白酒1兩白糖5克生抽4勺鹽適量王守義十三香1勺料酒10勺蠔油6勺芡粉3勺雞精2勺香菜一根道文私房菜の蒜香啤酒小龍蝦的做法小龍蝦去腦,去蝦線,用牙...
道文私房菜の糖霜核桃仁
11-29
臘月二十三,要把糖瓜兒粘用料核桃500克水半碗冰糖300克熟黑芝麻100克道文私房菜の糖霜核桃仁的做法生核桃仁一定要焯水,水開後煮1-2分鐘,去除皮的苦味進烤箱150度,20分鐘,烤的酥酥脆脆的,放涼水和冰糖一起熬成糖漿糖漿轉小...
北海道風味三文魚飯糰
02-22
三文魚飯糰製作起來簡單快手,香糯的米飯配上鮮美的三文魚肉,咬上一口彷彿瞬間穿越到了北海道!用料壽司米300g三文魚200g亨氏小輕純沙拉醬50g洋蔥30g鹽1g黑胡椒1g海苔5片壽司醋(鹽1.5g,糖10g,白醋/檸檬汁20g)炒香黑白芝麻+海...
北海道白咖喱三文魚大蝦
03-19
用了非常多配料,但其實不難,做出超級開胃的下飯菜用料白洋蔥1個胡蘿蔔1根南瓜200g荷蘭豆1大把玉米青豆1杯大蝦數只三文魚100g調料:大蒜3瓣幹辣椒2個蝦醬2大勺魚露1小勺咖喱粉1小勺肉桂粉1/2小勺大蒜粉1小勺芥末籽1小勺肉...
北海道味噌黃油烤三文魚chanchanyaki
07-02
感謝Asuka的菜譜和介紹的調料,以及她的YouTube烹飪視頻。這是我的第一道日本料理,分享在這裏作爲紀念和筆記。用料調味料鹽適量胡椒適量克味噌3勺味淋2勺日本清酒2勺糖2勺黃油10克食材三文魚1塊包菜適量口蘑或其他菌菇...
【自帶文化味道的茄子】茄胙
06-13
沉迷在《紅樓夢》復刻中不能自拔!茄胙——鳳姐口中這道的菜步驟猶如做滿!漢!全!席!今天給大家帶來簡約版,低調奢華有內涵!用料筍1塊鹽適量白酒適量油一勺茄子2根平菇3朵蠔油少許澱粉2小勺幹香菇3朵雞胸肉1塊杏鮑菇1/2根味極...
煎三文魚這樣醃味道絕了✨
03-17
早餐口糧🥛用料三文魚一塊黑胡椒撒點椒鹽撒點香草撒點梅子酒一勺醃漬紫蘇葉一片芥末油少許檸檬汁少許煎三文魚這樣醃味道絕了✨的做法怎麼辦,一開始沒想着要上傳,根本沒拍步驟呀,直接寫吧😅①黑胡椒、椒鹽、香草少量,撒均...
北海道三文魚濃湯
11-09
這一次要介紹的是依舊是家長北海道的特色美食😉其實一般都會選用雞肉來做這個湯🤔但是我今天用北海道的三文魚🍣再加一些玉米進去來做這道料理✨冬天的時候喝上一碗再合適不過啦😋用料三文魚1塊胡蘿蔔1根土豆1個紅椒1...
十二道鋒味之三文魚撈生
05-20
用料【配菜】洋蔥絲,大蔥絲,薑絲,胡蘿蔔絲,紅甜椒絲,黃甜椒絲,黃瓜絲,海蜇絲,香芋絲,粉絲。三文魚【海蜇皮拌料】鹽,雞精,糖,芝麻油,麻油,蒜蓉一勺,陳醋兩勺,辣椒油兩勺【三文魚澆汁】芝麻油,芥末醬油,花生油和一點蜂蜜,花生碎。白芝麻十...
三文魚🍣三道菜的做法
07-07
看到家裏冰箱有好多三文魚🍣用料三文魚三塊檸檬1個花菜🥦半個胡蘿蔔🥕半根蘆筍五根黑胡椒碎黃油7克蘑菇🍄3個鹽小番茄🍅1個三文魚🍣三道菜的做法的做法原材料準備原材料圖✨三文魚飯糰🍙:準備的東西比較多,三文魚同樣要...
椰子刺身(三文魚的味道)
11-30
在塞班學到的用料嫩椰子1個刺身醬油適量芥末適量椰子刺身(三文魚的味道)的做法買了椰子🥥挑選嫩的,喝光劈開裏面的肉是軟軟的這種加上芥末和刺身醬油開吃...
三文魚味道的茄子
03-21
茄子蒸透的軟糯口感已經和三文魚類似,加上蘸料幫助,妙處不言自明^^,超簡潔的製作方法,送給大半夜突然想吃日料的你用料茄子小蔥芥末三文魚味道的茄子的做法長條的茄子,像手撕鬼子一樣從中間用刀劈開,在表皮劃出你喜歡的道道...
想念德文郡的味道…
09-11
在腐國合口的點心不多,scone是其中最愛。調整了方子做了幾個大司康餅,鹹鹹甜甜,外脆裏嫩很好吃…草莓醬好說,然而德文郡的clottedcream卻是難買…用料麪粉黃油牛奶想念德文郡的味道…的做法明天再寫啦……啦啦啦啦啦...
北海道奶油味增三文魚湯
04-11
請用白味增,或起碼是混合味增,不要用紅味增。蔬菜品種自由選擇,不過要保留洋蔥、土豆用料牛奶或淡奶油100克黃油一大勺白味增一大勺味淋鮭魚土豆洋蔥蟹味菇蘆筍北海道奶油味增三文魚湯的做法鮭魚切塊,拔刺,用料酒、鹽醃一...
海的味道-文蛤豆腐湯
05-27
用料豆腐半塊文蛤30只鹽5克白胡椒粉2克海的味道-文蛤豆腐湯的做法活文蛤放入水盆浸泡。白玉豆腐半塊,切成小方塊。水開後,放入文蛤。加入豆腐煮開,放入鹽和白胡椒。湯色淡淡的,文蛤鮮美,豆腐軟嫩。清淡而不失滋味。小貼士...
不知道叫什麼的烤三文魚
07-18
給大寶做的。秀恩愛專用菜譜。用料三文魚兩塊蘆筍若干土豆一大顆胡蘿蔔若干芝麻椒鹽若干肉醬若干不知道叫什麼的烤三文魚的做法-把三文魚扔進烤箱-375F烤半個小時-烤魚的同時準備土豆泥和蘆筍-蘆筍切兩半,煎一下,倒上蒸...
【舒婷】文章裏的廈門味道——春捲
05-07
舒婷有一篇散文裏面寫道廈門的春捲,讓當時在考場上的學生們寫的垂涎三尺,書中對於廈門這道菜的描寫是:“春捲在廈門,好比戀愛時期,麪皮之嫩,如履薄冰;做工之細,猶似揣摹戀人心理;擇料之精,絲毫不敢馬虎,甜酸香辣莫辨,驚...
南通味道—五彩絲瓜文蛤餅
06-11
絲瓜軟軟的,配上脆脆的紅菜椒、木耳,超級鮮美的文蛤和豬肉,超好味~用料文蛤兩斤(帶殼重)絲瓜一大根豬肉一斤黑木耳六隻紅菜椒小半個雞蛋三個生粉2大勺麪粉150g生薑一小塊蔥一小把南通味道—五彩絲瓜文蛤餅的做法大家看好啊,...
一道很文藝的草莓拿破崙
09-13
草莓拿破崙,這款外形很美的甜點很適合各種節日慶典和聚會的時候吃哦,撒上糖粉,如下雪般浪漫~~千層酥皮無比香酥的口感,搭配卡仕達醬和鮮草莓的經典組合,讓人停不了口。微博;微信:Fantangmm歡迎關注用料低筋麪粉220克高筋...
十三道文味
02-01
第一次嘗試茭白炒肉片,感覺還不錯👍用料鹽水茭白醬油瘦肉小辣椒料酒十三道文味的做法茭白剝皮切片待用三瓣大蒜,一根小辣椒切碎待用瘦肉加入油和少許鹽調味熱油,猛火爆炒茭白,待稍微鬆軟變色加入醃好的瘦肉,大蒜,辣椒,加入適...
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