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有關上海風味羅宋湯的做法步驟和做法圖解
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有關上海風味羅宋湯的做法步驟和做法圖解
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上海風味羅宋湯
12-12
疫情期間有啥燒啥,冰箱裏還有這些材料就做起來吧!早餐配麪包也是極好的👌用料番茄醬土豆①個包菜半個小洋蔥①個胡蘿蔔半根番茄沙司③勺西紅柿3個黃油15克牛排100~150克鹽少許熟麪粉(也可以不用)少許紅腸半根上海風味羅宋...
上海風味羅宋湯
07-07
超愛和羅宋湯,配法棍配米飯陪饅頭都行用料土豆1個洋蔥1小個鹽一丟丟黃油一小塊番茄2個番茄沙司4,5勺胡蘿蔔半根黑胡椒適量澱粉適量水上海紅腸糖2小勺香葉2,3片上海風味羅宋湯的做法土豆削皮切塊泡水,胡蘿蔔切塊微波爐裏高...
上海口味羅宋湯
02-16
這是一道偏上海口味的羅宋湯,是從金爸爸手上傳承下來的菜譜,稍加改良,喝湯下飯都是美味。用料牛腩250克山林大紅腸200克番茄1個洋蔥半個土豆1個胡蘿蔔半根捲心菜半顆梅林番茄醬1罐黃油少許生薑2片上海口味羅宋湯的做法食...
上海味道:本幫羅宋湯
04-02
用料牛腩500g洋蔥150g胡蘿蔔150g蘑菇100g土豆350g番茄250g牛心菜800g山林紅腸125g梅林番茄罐頭176g一罐黃油一片煉乳一甜品勺糖,鹽適量麪粉20g香葉3片上海味道:本幫羅宋湯的做法牛腩汆水,撇沫後放入電高壓鍋。加水沒過...
上海羅宋湯(番茄濃湯)
01-23
老爸有幾道保留選單,其中就有一道羅宋湯(上海很多人叫“濃湯”。)上海有幾個有名的老牌西餐館,父母輩年輕時談戀愛會去小資一番。老爸就和我說過“紅房子西餐館”,不知道這道羅宋湯是不是老爸那會兒品西餐後的作品呢。😊用...
上海特色羅宋湯!!
10-23
上海做法羅宋湯,摸下巴絕對正宗用料番茄隨意捲心菜隨意土豆隨意洋蔥我一鍋半隻!番茄醬梅林牌小半瓶麪粉適量黃油一小塊鹽實際上我沒加紅腸食品一店二十塊錢上海特色羅宋湯!!的做法第一步各種蔬菜切切洗洗第二步下黃油炒麪...
上海風羅宋湯
12-25
苦逼時差黨突然想喝羅宋湯,昨天連夜打電話給娘請教了recipe=w=上海風羅宋湯和一般羅宋湯的區別就是不用牛肉而用大紅腸。用料大紅腸(方肉也可)捲心菜番茄土豆胡蘿蔔洋蔥番茄沙司麪粉牛奶or淡奶食用油鹽等調味料上海風羅...
羅宋湯(上海家常版)
01-19
遠隔重洋,年紀越大就越懷念小時候的味道。小時候,經常喝羅宋湯,尤其在冬天。我記得小時候媽媽爸爸有放奶粉,可是網上的菜譜貌似都沒有包括這個,所以我把大家的做法和記憶中父母所放的材料做結合並改良,除了番茄醬沒有加任何...
羅宋湯(上海亂燉)
05-23
上海囡囡的胡亂之作,用量都憑着感覺走(兩人份的量)用料番茄1個番茄醬2勺包菜四片金針菇半把鹽小半勺羅宋湯(上海亂燉)的做法清洗切小塊放油炒番茄加入包菜,土豆,金針菇加水和番茄醬咕嘟咕嘟煮了半小時出鍋前加鹽小貼士需要經...
上海大紅腸版羅宋湯
01-09
羅宋湯,葷素齊全,酸甜開胃,大人和孩子們都喜愛的湯品。此方子量:4~5人份用料番茄(切小塊)1個(大)土豆(切小塊)1-2個(280克±)胡蘿蔔(切小塊)1個洋蔥半個捲心菜(切小塊)四分之一(100克±)大紅腸(切粗條)半根(180克±)開水600克(或者...
上海羅宋湯(2人份)
04-05
記錄的每個菜譜都是因爲愛的人喜歡的菜,怕自己忘記步驟所以記錄在案。用料土豆1個(大)包菜1個(小)梅林番茄醬1瓶洋蔥1個麪粉自己把握糖自己把握鹽自己把握雨潤紅腸自己把握上海羅宋湯(2人份)的做法將捲心菜、土豆、洋蔥切好...
老上海風味羅宋湯
09-21
上海味的羅宋湯一定要煲一鍋牛肉湯做湯底,一定要加大紅腸,一定要加點點辣醬油提味。用料牛腩500克洋蔥半隻胡蘿蔔半根捲心菜半棵土豆一個蘑菇適量西紅柿2個蕃茄醬200克鹽適量蔥姜適量黃酒10克麪粉3勺食用油3勺老上海風...
上海家庭簡易羅宋湯
01-05
上海媳婦,一個菜都不會做。疫情來了,燒吧。燒出老公認爲媽媽的味道的湯。用料番茄醬200g土豆1個洋蔥1個番茄沙司一袋西紅柿兩個鹽5克包菜半個牛腩一斤半黃油10g上海家庭簡易羅宋湯的做法土豆切片,包菜切一下,西紅柿燙一下...
上海羅宋湯(簡單版)
01-07
用料捲心菜(包菜)都可以半個土豆2個洋蔥1/4個胡蘿蔔半根火腿肉適量番茄醬一小碗黃油適量上海羅宋湯(簡單版)的做法將所有食材全部切成絲PS:本來應該放點西紅柿🍅,但是疫情期間我們這邊西紅柿賣完了,所以就沒放倒入黃油,小火將...
上海味道の羅宋湯
09-14
用料牛腩番茄捲心菜紅腸胡蘿蔔土豆姜料酒番茄沙司糖上海味道の羅宋湯的做法主料配料切塊備用牛腩下鍋煮出血沫撈出熱水洗淨主料配料下油鍋煸炒番茄炒出漿加水煮開後加番茄沙司調味中小火燉至少一個小時牛肉酥爛後勾芡...
復刻外婆的味道—老上海羅宋湯
09-15
小時候暑假裏最開心的事,就是能去外婆家過暑假,外婆會做各種好吃的菜,讓我記憶猶新的就是這上海羅宋湯,憑着記憶找尋外婆的味道。用料土豆1個洋蔥1個牛肉400克西紅柿2個胡蘿蔔1根好侍番茄紅燴調料1盒紅腸半根鹽適量青甘藍...
上海羅宋湯-海派私房菜
11-17
上海羅宋湯這個每家媽媽都會燒的海派菜,酸酸甜甜,獨具上海菜的風格。之所以叫“上海羅宋湯”是因爲和正宗的俄式羅宋湯實際上相差十萬八千里。羅宋湯是俄式西餐中的經典菜系,從19世紀開始上海人開始開洋葷。西餐主打的是...
(南北上海)羅宋湯
02-20
用料土豆1個番茄醬1袋牛心菜半個黃油1片胡蘿蔔1根西紅柿2個鹽少許(可不用)牛肉可有洋蔥半個紅腸半根到一根(南北上海)羅宋湯的做法備料(有時候我也加牛肉)忽略多出來的一包番茄沙司一直看很多做法,要麼是所謂的傳統羅宋湯,...
上海經典的味道-本幫羅宋湯
01-07
羅宋湯是一道俄羅斯菜,但對於上海這座城市來說,羅宋湯代表着一種追求精緻、享受生活的精神。因爲在物資匱乏的年代,去紅房子等等的西餐廳去吃飯是所有人都向往的,特別是老克勒那樣很有腔調的人,那時候的西餐廳沒有現在的澳...
老上海風味紅腸羅宋湯
02-22
老上海紅腸羅宋湯🍲燉透酥軟的包菜、粉糯的土豆、Q韌的山林紅腸,酸酸甜甜的番茄湯底,十分開胃!用料洋蔥半個胡蘿蔔2根包菜半個西紅柿3個土豆2個紅腸1包老上海風味紅腸羅宋湯的做法包菜、番茄、紅腸、胡蘿蔔、土豆、洋蔥,...
上海羅宋湯
05-12
用料包菜1個梅林番茄沙司1罐番茄1個土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個大紅腸1根上海羅宋湯的做法超市一站購齊,特地買了罐頭的番茄醬,而不是平時用的玻璃瓶。因爲我媽做的時候就用梅林的罐頭裝。當然啦,也可以多買些番茄替代。土...
健康又美味的上海羅宋湯
05-05
牛肉紅腸味道鮮美,蔬菜底料十足營養豐富,媽媽暖胃愛心❤湯。傳統的羅宋湯一定要放紅腸哦~湯底就用牛腩來熬製啦~!用料牛腩1包300g山林大紅腸(綠標)半隻西紅柿2個偏熟梅林番茄沙司小罐半罐或1/3罐土豆1個包菜1/3個小洋蔥...
老上海羅宋湯
09-06
#罐頭小廚#酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯深受上海人的喜愛。羅宋這兩個字是由俄語的中文音譯過來的,當時十月革命的時候有很多的俄國人流亡到了我國的上海這個地方,他們在這開設了西式的餐廳並且把他...
羅宋湯(上海大禮包版)
12-12
2022年上海疫情特色菜。用的食材全部是居委會發的大禮包物料。天氣熱,土豆發芽了,不過沒關係,吃不死人,前段時間已經試過一次,並無特別大的身體不適,毒死和餓死,上海隔離人選擇毒死,誰也不能阻止我們吃。紅腸是沒有的,只能用發...
滬上羅宋湯
06-17
微酸微甜簡簡單單開開胃胃的羅宋湯,全營養明星用料土豆150克胡蘿蔔100克洋蔥50克西芹150克捲心菜100克牛腩300克橄欖油15克番茄膏15克香葉1克鹽5克滬上羅宋湯的做法準備好如圖原材料牛腩切1釐米小塊,用9檔過冷水飛水後,...
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