網紅脆皮燒豬肉
在抖音學習了這個脆皮燒豬肉後，家裏人吃上癮了，隔斷時間就想吃~皮夠脆，味道夠，肉質也比市場買的緊實好吃~吃不完第二天還可以炒菜~也好好吃~就是合尺寸的五花肉比較難買~超級肥豬肉也買過，太油膩了，後面幾次買的還是覺得偏...
紅燒豬皮
用料豬皮200克老抽1勺鹽10克花椒3粒雞精2勺醬油1勺八角1個紅燒豬皮的做法呵呵呵！開始了還有自制的餈粑海椒醬，鍋內放少量油！編炒紅椒，再把酥好的花生鍾碎鍋洗乾淨放油炒香蒜姜再放入做好的醬炒兩下在放入豬皮混合放入水燒...
脆皮燒豬肉
嘎嘣脆的豬皮，沾糖或者辣粉，太美味用料五花肉500克蔥1根姜2片料酒1勺鹽2克花椒20粒五香粉1勺辣椒粉1勺小蘇打4克海鹽（粗鹽）30克白醋5克脆皮燒豬肉的做法我們選一塊肥瘦相間的五花肉把它切開，切成方塊狀，但是皮不要切斷鍋內...
網紅脆皮五花肉
疫情期間可謂是最紅的一道網紅菜，閨蜜爲了吃它做到凌晨三點失敗了，然後任務就轉移到我這裏了，已經答應她近一個月了，實在不能再拖了怕絕交啊哈哈用料五花肉一條鹽5克耗油4勺醬油3勺洋蔥適量料酒1勺五香粉3勺網紅脆皮五花...
網紅家常脆皮五花肉
現在很多網紅店都賣脆皮五花肉，好吃是好吃，但是多數都有一個毛病，就是太硬了，牙口不好的人很難咬。吃膩了外面做的很硬的，我們自己也可以在家完成，根據自己的喜好來調配口味，真的是比外面做的好吃太多了，沒有看錯，就是這麼簡單...
網紅版脆皮五花肉，豬皮咯吱咯吱的，簡直不要太香了
用料精品五花肉500克蔥2段姜5片花椒8粒八角3個桂皮1塊生抽2勺蠔油1勺鹽適量白砂糖適量雞汁少許韓式辣醬適量味好美椒鹽適量網紅版脆皮五花肉，豬皮咯吱咯吱的，簡直不要太香了的做法食材準備：精品的五花肉一份；（爲了烤一份辣...
網紅沙皮狗，網紅豬
總共做了三款，黑色的是黑巧克力，紅色的是自己榨的火龍果汁➕白巧克力做的，白色的自然是白巧克做的了，單純爲了自己好記住這個方法！方子是做一個模具的分量，還有些多哦用料糖粉10克純牛奶（火龍果汁）60克黑（白）巧克力30克奶油100...
【懶人烤箱版】網紅脆皮五花肉
用料五花肉300克五香粉1勺生抽2勺老抽0.5勺白胡椒5克生薑適量白醋1勺【懶人烤箱版】網紅脆皮五花肉的做法買瘦一點的五花肉效果更好，首先改刀以後放入冷水生薑料酒大火煮開，十五分鐘後關火撈出把肉肉切成小方塊，注意皮不...
紅燒豬皮
用料豬皮自己喜歡老抽1勺生抽1勺料酒1勺姜蒜適量小米椒適量豆瓣醬一小勺紅燒豬皮的做法姜蒜，辣椒爆香（剛好小米椒用完、用的普通辣椒，小米椒更好）倒入豬皮翻炒老抽、生抽、料酒各一勺，一小勺豆瓣醬、倒水等待沸騰完成✅...
脆皮豬肉
怎樣做肉吃起來纔不會膩呢？今天這道脆皮豬肉就很特別，從外形看你可能以爲是港式燒肉，但其實它是一道西式料理。既有燒肉的脆度又有西式焗烤的風味。年菜這樣做大氣又美味。用料洋蔥1個小瓜1個洋菇5朵番茄2個五花肉一塊番...
脆皮燒豬腩
九年前開始做脆皮燒豬腩，一直用同一個方法都覺得不錯。這次改用了粗鹽和醋處理豬皮，效果真的很好。豬皮非常鬆脆。決定以後就繼續用這個方法。這個份量是一人到兩人份。用料五花腩300克粗鹽適量五香粉適量白醋適量脆皮...
【脆皮燒肉】
提起五花肉，很多人都會想到紅燒或者東坡肉。但在嶺南地區，脆皮纔是五花肉最好的歸宿。它最大的特點在於外面那層金黃起泡的脆皮，酥而不膩、脆而不硬，完全不比炸的差。在烤制的過程中，被逼出的油脂不僅可以鎖住內部的水分，同...
網紅脆皮腸
最近很火的脆皮腸，做過多次，朋友們要做法，分享給大家。買的腸衣一包可以灌5斤，特意寫了個2.5斤的方子，正好用一半腸衣。用料豬肉2肥8瘦（前肘，頸背，五花都可以）2.5斤鹽22克糖50克蜂蜜5克五香粉2克黑胡椒粉2克料酒10克蠔油15克蔥...
皮香脆，肉帶汁的烤燒豬肉
這道菜用料簡單，但是做出的美味不簡單。用料五花肉1000克十三香幾勺鹽少量白米醋幾勺皮香脆，肉帶汁的烤燒豬肉的做法五花肉煮熟撈出，晾乾水份。用叉子在皮上叉孔，越多越好。豬肉改刀，不要切斷皮。豬肉抺上13香和少量鹽，注意...
脆皮豬肉腸
娃娃愛吃肉，看着外面的烤腸攤流口水，能怎麼辦呢？當然是寵她寵她，寵她就給她最好的母親牌烤腸。用料豬500克鹽8克蠔油18g味極鮮醬油15g糖20g蜂蜜15g黑胡椒2g白胡椒1g五香粉1g木薯澱粉23g蔥姜冰水75g脆皮豬肉腸的做法豬肉買...
脆皮豬肉
用料五花肉500克粗鹽適量蔥幾根姜幾片花椒適量八角一個料酒2勺糖適量椒鹽粉適量醋1勺脆皮豬肉的做法五花肉洗淨冷水入鍋，加入蔥姜料酒、花椒、八角、料酒大火煮開轉小火煮半小時熄火。浸泡一小時後撈出瀝乾。均勻抹上...
網紅紅燒肉
用料五花肉800克姜5片鹽少放丁點克蔥花半根大蒜5八角2棵味極鮮，紅燒醬汁網紅紅燒肉的做法對不起親愛的們，着急吃，哈哈忘了拍過程。做法:五花肉（放些純瘦也可以）切成9釐米的長塊，縱橫切幾下入味，少許鹽、料酒、蔥薑蒜切段、味...
脆皮燒肉（燒豬肉）
我特別喜歡吃吃吃，外面的燒豬肉太貴了，有一天我就想我的烤箱能不能做脆皮燒肉（我們這邊叫燒豬肉，會沾白糖吃，超讚哦！）終於我鼓起勇氣，嘗試了一番注意⚠️本人不是專業的，專業問題不懂，但我就是這樣做成功了，大家自己選擇要不要做用...
脆皮燒豬
用料五花肉500克花椒10粒姜5片鹽20克五香粉1勺料酒1勺白醋50ML脆皮燒豬的做法五花肉洗淨（最好不要太肥）蔥姜花椒料酒下鍋將五花肉稍微煮10分鐘。煮出浮沫。撈出。五花肉表皮用叉子戳N小洞。將鹽，料酒，五香粉，糖混合抹勻。...
紅燒豬脆骨
每天少不了那一盤肉，哈哈。用料豬脆骨500g香蔥少許薑片2個花椒一小捏大料3個生抽1勺豆瓣醬2大勺腐乳1勺彩椒少許紅燒豬脆骨的做法豬脆骨（整條）用冷水泡2-3小時去血水，沖洗乾淨下入涼水鍋中煮開，開鍋後再煮個2分鐘左右，撈出...
生酮版網紅脆皮五花肉
用料五花肉800克生抽白醋蒜粉洋蔥粉孜然粉鹽生酮版網紅脆皮五花肉的做法1.焯水2.根據個人口味放入調料，醃製半小時3.用錫紙包裹好，牙籤紮在肉皮上扎洞洞，然後在肉皮上塗一層白醋，撒一層鹽4.烤箱200度20分鐘5.取出去除上面...
酸辣豬皮（肉皮）——紅燒版
買了100元的大肥膘炸油，切出了一堆肉皮，突然想看下網上菜譜肉皮能不能做菜。結果原來那麼多人都愛吃呢！以前從來沒做過，都直接扔掉了，想想都可惜！用料豬皮一碟菜的量料酒適量酸筍適量姜、大蒜、小辣椒適量豆瓣醬1匙羹老抽適...
脆皮燒豬肉
用料五花肉500克五香粉7勺姜3片鹽少許白醋少許黑胡椒3勺蠔油3勺生抽3勺脆皮燒豬肉的做法準備一塊平整帶皮的五花肉，去掉迷上的毛五花肉清洗乾淨後，用廚房紙吸乾水份，把五花肉翻個，劃刀4-5條深度2/3，準備入料醃製依次抹上醃...
網紅脆皮烤肉‼️
一個小烤箱的故事🉑網紅脆皮烤肉‼️用烤箱就能完成‼️調料很少，適合居家的豬豬女孩們嘗試‼️屬於新手菜式‼️用料五花肉半斤薑片3片料酒2勺蒜蓉2勺耗油3勺椒鹽1勺黑胡椒1勺白醋用作塗抹，不用很多鹽足夠多！用於塗滿豬皮！網紅脆...
解鎖網紅脆皮五花肉
最近抖音上很火的脆皮五花肉，其實就是廣東的燒腩，以前做過一版複雜的，後來自己摸索出竅門，根本不用那麼複雜的步驟就能做出來，真的香酥可口太好吃啦！用料五花肉500克鹽30克五香粉1勺解鎖網紅脆皮五花肉的做法五花肉冷水下鍋...