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有關絕味雞脖家常版的做法步驟和做法圖解
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有關絕味雞脖家常版的做法步驟和做法圖解
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絕味雞脖家常版
04-14
記錄疫情在家閒來無事給家人做菜過程,味道與外面絕味鴨脖味道不一樣,我覺得這個家常版的雞脖做法更好吃,適合全家老幼。用料料酒放啤酒可以不放料酒蔥4-5片分兩次放姜4-5片分兩次放花椒適量八角一個或兩個幹辣椒🌶️3-5個...
家常菜之改良版雞脖燉土豆
10-29
用料雞脖6個土豆2個辣椒半個香菜適量蒜3瓣姜適量八角3個鹽適量糖適量五香粉1勺孜然粉1勺花椒粉半勺醬油適量蠔油適量食用油適量家常菜之改良版雞脖燉土豆的做法準備好需要的食材洗淨備用,土豆和辣椒切塊,薑切片,蒜拍碎,香...
絕味雞脖
01-10
平時很喜歡吃絕味的甜辣鴨脖,無奈太辣了,只能自己做點雞脖,辣度可以自己調節用料鹽適量雞精適量料酒4勺耗油6勺生抽1勺老抽1勺啤酒半聽絕味雞脖的做法雞脖子洗淨後加料酒蔥段薑片焯水,浮沫撇出,過涼水掰成塊,這樣更入味。準...
淵味|小美版滷鴨脖鴨舌家常滷味
07-10
給家裏小朋友滷的,沒那麼鹹,沒放辣椒。喜歡重口的,生抽、鹽、花椒、辣椒🌶️隨意~用料要滷的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蠔油30克鹽15克冰糖60克水1000克香葉2片八角3個桂皮2根草果1個小茴香適量花椒適量大蔥2段生薑...
不用去絕味鴨脖買的絕味
04-15
老公很喜歡宵夜喝點啤酒,來個鴨脖。我這種錢捨不得給別人賺的,所以直接自己動手了。材料鴨脖鴨鎖骨鴨爪,還有什麼鵪鶉蛋豆腐乾的,通通都可以。煮的時間長短調整一下就可以了。還有香料調料的,中國人的食材,不像外國,你要確定...
麻辣雞脖雞叉家常版
10-11
每次路過賣麻辣鴨脖的都想買點回家大快朵頤,一家人都喜歡吃着麻辣鴨脖喝點小酒,配個大片渡過某個休閒夜晚。隨着物價上漲,食品安全問題頻現,我要挽起長袖做廚娘,出得廳堂入得廚房纔是王道。用料雞脖雞叉各5-6個麻椒和花椒...
絕絕子!鴨脖 雞爪
01-01
愛在一個貧困的小山區裏沒有周黑鴨,沒有絕味,可憐的娃呀,只能自己動手豐衣足食滿足自己想吃鴨脖和雞爪的理想!用料雞爪八~九~十隻鴨脖5根花椒25g山奈1小塊白扣5個白芷5個薑片5片香葉5片桂皮5塊幹辣椒50g冰糖150克生抽200g老...
絕味鴨脖@
11-24
用料鴨脖根料酒勺幹辣椒個香葉片桂皮塊草果個薑片花椒粒生抽勺老抽勺八角個鹽克鴨只啤酒瓶冰糖克糖克絕味鴨脖@的做法...
絕味滷雞胗雞脖(黑鴨味微甜麻辣)
03-11
好久好久沒有吃鴨貨了,這個特殊時期,又不想出去買,沒買到鴨貨,只好買了些雞脖和冰箱裏的雞胗替代。做出來的味道還不錯,微甜麻麻辣辣的,追劇,來一罐啤酒🍺,槓槓滴用料雞脖2斤雞胗1斤花椒40粒+40粒姜4-5片蔥段4段薑片4勺冰糖一...
【在家也能做絕味鴨脖?是的,能!】
09-23
友友們,今天給大家帶來一款好吃😋到添手指的絕味鴨脖,幾乎完美復刻,這版還原度99%,而且操作也很簡單哦,下面👇🏻我們就開始吧用料花椒50克醬油3勺料酒3勺老抽2勺幹辣椒15克蒜6瓣姜6片香葉2片八角3個桂皮1塊草果1個肉蔻1個...
絕味鴨脖培訓-絕味鴨脖主要學什麼
09-06
絕味鴨脖以香、麻、辣爲主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。保定孫大媽小吃培訓的絕味鴨脖,還教您鴨頭,鴨腸,鴨脖,鴨鎖骨,鴨腿,鴨舌等,男士們佐以啤酒,三、五個朋友聚在一起,就着幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開心,辣得...
簡單家常醬雞爪雞脖
02-19
簡單才健康用料雞爪三代鹽適量生抽3勺花椒大料幾枚料酒3勺糖1勺大蔥1根生薑若干片簡單家常醬雞爪雞脖的做法準備雞爪,先洗乾淨.用水焯一下撈出,備用油燒熱五成油溫,放一勺糖,紅糖,白糖均可.不停的炒糖,見鍋冒泡了,下雞爪雞脖...
香辣烤鴨脖【堪比絕味鴨脖】
02-12
我爸愛吃鴨脖,外面買太貴了,所以自己鼓搗做,成品還不錯。用料鴨脖兩根八角1-2個花椒兩小把小茴香兩小把香葉4-5片桂皮1塊鮮辣椒兩個郫縣豆瓣醬一勺老薑三片蔥白兩段(長)生抽2勺老抽(看上色程度放)鹽根據鹹淡自行調整香辣烤鴨...
絕味兒鴨脖
06-01
主料:鴨脖子;配料:蔥、姜、八角、花椒、幹辣椒、香葉、丁香、桂皮、小茴香、草果,生抽、老抽、白砂糖,自制麻辣火鍋底料;用料絕味兒鴨脖的做法涼水下鍋煮開,撇沫兒,撈出;鐵鍋放油,炒料,加水,生抽,老抽,糖,放入鴨脖,開鍋後蓋蓋兒小火燉...
家常雞爪製作(絕味涼雞爪)超詳細
03-10
什麼故事不故事的,就是週末有點閒🤨導致人有點饞😂真的太想吃雞爪了,就作死做了無骨的,我奉勸大家🤦♀️啃骨頭它不香嗎??別爲難自己,答應我,下次別做無骨的🙃別爲難自己…用料雞爪10~15只花椒一小把料酒2勺姜5片大蒜5瓣鹽小...
絕味滷鴨脖(快手版、)
07-03
想吃的、儘量自己去動手!用料鴨脖10根花椒一把(成人手一把)香葉一把(成人手)桂皮差不多四五根八角6個蔥兩大根料酒100克老抽50克(主要是入味)草果6個滷料一帶(任何品牌都可以)姜兩大塊生抽40克糖50克幹辣椒100克(根據口味鴨架若...
家常雞脖
05-03
用料花椒適量粒辣椒適量個料酒2勺醬油1勺姜4片鹽3克雞脖適量家常雞脖的做法雞脖過水打抄瀝水後,在鍋中加入適量的油,油開以後,將雞脖,蔥薑蒜辣椒一起加入鍋中爆炒一會兒待雞脖炒香後,加入鹽雞精料酒少許啤酒去腥,加入水小火...
雞脖子燉土豆《家常做法》
08-24
製作簡單,燜一鍋米飯,蓋上雞脖子燉土豆,香的不得了。用料雞脖子適量土豆適量蔥、姜、蒜適量香葉、花椒、八角、辣椒適量生抽、老抽、料酒適量雞脖子燉土豆《家常做法》的做法雞脖子洗淨,切段備用。土豆切小塊備用。蔥薑蒜...
家常菜——紅燒雞脖
11-29
雞脖好吃但廢舌頭,哈哈哈哈哈!最喜歡吃雞脖子這個部位,雖然說肉比較少,但是這個位置的肉吃起來比較活,很香!用料冰糖一小把生抽兩勺老抽一勺八角兩個花椒十五粒姜兩片幹辣椒三個料酒一勺香葉兩片桂皮一塊小茴香一小把雞脖若...
絕味鴨脖-小美版
02-03
用料鴨脖500g料酒80g冰糖15g老抽30g生抽30g剁椒30g蒜5瓣油20g幹紫蘇少量滷料包1包絕味鴨脖-小美版的做法將鴨脖置入網鍋,水沒過鴨脖,5分鐘/50°/速度5,清洗鴨脖清洗出很多白色沫清洗主鍋,擦乾,放入五瓣大蒜,3秒/速度5,切碎3...
家常菜之雞脖燉土豆
10-06
花椒粒可以用花椒粉代替,這樣吃的時候更方便。用料土豆3個雞脖6個辣椒半個香菇6朵香菜適量蒜2瓣花椒適量八角2個生薑適量糖適量鹽適量孜然粉適量生抽適量蠔油適量家常菜之雞脖燉土豆的做法雞脖洗淨,涼水下鍋,放生薑片,煮...
家庭版絕味
03-29
特別愛吃絕味,就琢磨着做點,多實惠呀用料花生油適量白糖適量滷料包(八角,肉豆蔻,小茴香,草果,桂皮,薑片,丁香)適量花椒適量辣椒適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量肉類(雞脖子,雞鎖骨,豬蹄)菜類(海帶結,藕,土豆,豆腐皮)家庭版絕味的做法...
完勝絕味鴨脖的雞脖子
04-02
最近老公和孩子們都迷上了絕味鴨脖,每天買一些回來當零食吃,今天下班買了10塊錢的雞脖子,於是做起來用料八角2個生抽3勺老抽1勺姜3片幹辣椒3個鹽少許冰糖適量啤酒一瓶蠔油1勺勺完勝絕味鴨脖的雞脖子的做法做時沒有拍照,買...
家常版絕味滷菜
02-03
想吃外面的滷菜又擔心太辣太鹹?自制家常版滷菜!本食譜以素菜爲主,喜歡肉食的小夥伴們在添加肉菜的時候別忘記在本菜譜的基礎上添加姜+桂皮+料酒。用料冰糖見下油見下鹽見下生抽見下蠔油1勺花椒一把大蔥一截小蔥一把幹辣...
絕味鴨脖
08-05
用料鴨脖5根絕味鴨脖的做法超級無敵好吃你吃了就知道吃完你纔會明白上癮這個詞的含義不要猶豫了,你需要它記得配上快樂肥宅水獨樂樂不如衆樂樂,記得推薦給你身邊小可愛小貼士不費時費力,隨時隨地想怎麼吃就怎麼吃...
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