雨花🐝麻薯芋頭
做出雨花石般的麻薯芋頭酥，也非本意，你若喜歡，油酥里加打成汁的甜菜頭，就可以魔法出來了。酥～但不掉渣，認真追求達到這個境界，也不容易吧🤗簡單記錄喜歡一目瞭然的方子用料芋泥餡：（30克）芋頭350克淡奶油100克煉乳130克黃油30克...
白芝麻芋頭番薯甜品
一老一小想吃，滿足他們٩😛ི۶用料白芝麻一點芋頭半個番薯半個水小量白糖少量白芝麻芋頭番薯甜品的做法把番薯，芋頭，清洗，切塊，備用鍋起油，放芋頭，番薯，油炸七八成熟，撈起來放白糖，放水，化開，放下番薯，芋頭進去，蓋上蓋子，中火慢慢吸...
湯圓（雨花石紫薯）
用料（糯米糰）糯米粉100克溫水50度80克（紫薯團）糯米粉100克溫水50度80克蒸熟的紫薯150克豆餡100克湯圓（雨花石紫薯）的做法稱重備料，本配方中分兩個麪糰混合紫薯麪糰如圖糯米糰如圖將兩種麪糰搓條後合併合併後中間切開再合併成...
芋泥麻薯
就是突然特別想吃芋泥和麻薯的結合體美團上看了一下基本都是帶着蛋糕和吐司的我只是想吃單純的芋泥，麻薯自己動手做吧用料芋頭450克紫薯80克細砂糖60克牛奶240ml糯米粉60克玉米澱粉15-20克黃油10克芋泥麻薯的做法把這...
無糖芋頭紫薯羊羹（芋頭紫薯糕）
前幾天在超市看見了稻香村的羊羹，這種東西現在已經是少見了，於是買了幾塊想回憶一下童年的味道，結果第一口差點被齁死，跟吃糖也沒什麼區別。但是還是心心念唸的想吃羊羹，於是買了材料準備做個無蔗糖版的芋頭紫薯羊羹。說起...
芋頭，地瓜麻薯
本想做芋圓的，沒想到拿錯了粉，結果出來的無添加麻薯寶寶甚是喜歡。用料荔浦芋頭若干六鰲蜜薯若干麻薯粉100克芋頭，地瓜麻薯的做法麻薯粉和地瓜，芋頭分量2:1，同芋圓做法。150度，20分鐘。趁熱吃，香甜酥軟Q彈好味道。...
和風芋頭麻薯
用料糯米粉125g玉米澱粉50g芋頭沙適量（也可以是豆沙），餡料水用量按自己的喜好調整，用到240g，成本的麪糰很軟和風芋頭麻薯的做法糯米粉，澱粉混合，加入水攪拌成粉漿把粉漿蒸20分鐘左右至熟，出鍋後再攪拌下，蓋保鮮膜冷卻至室溫戴...
紫薯芋頭芝麻餅
收拾家裏的糧倉發現還有幾個紫薯和芋頭孤獨的躺在陽臺上正處於戰役決勝期的我們一不能出門二不能浪費糧食所以上一盤低脂甜點動動手暖暖心用料紫薯5個（約240g）芋頭2個（約160g）麪粉30克玉米澱粉10克白砂糖25克牛奶30克白芝...
香芋麻薯
用料牛奶125克白糖25克黃油20克芋頭250克糯米粉75克木薯粉25克香芋麻薯的做法...
蕎麥饅頭麻薯芝麻餡花朵饅頭可愛饅頭
想給家裏天天吃饅頭的人多一點花樣。用料主麪糰：中筋粉100克低筋粉30克蕎麥麪粉30克酵母粉2蛋液（可替換）25克水65克麻薯餡：糯米粉30克玉米澱粉10克糖根據口味水20克熟芝麻適量裝飾：糯米粉一勺中筋粉一勺果蔬粉適量蕎麥饅頭...
紫薯，紅薯芋頭芋圓
做芋圓只能用木薯澱粉，木薯澱粉。其他的粉不可以用料紅薯228克（去皮）木薯粉60克紫薯110克（去皮）木薯粉30克糖適量紫薯，紅薯芋頭芋圓的做法紫薯，紅薯去皮切薄蒸熟蒸熟壓成泥，紅薯也一樣壓成泥（紅薯沒拍圖）壓泥後加入一半的木薯粉...
芋頭【芝麻拔絲芋頭】
拔絲芋頭是一道安徽的傳統名菜，屬於徽菜系。芋頭營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾用...
芋頭麻薯歐包
用料以下面包原料蝶豆乾花適量水150克高筋麪粉100克全麥粉25克鹽1克赤蘚糖醇6克高糖酵母2.5克黃油5克以下麻薯用料糯米粉11克玉米澱粉2.75克牛奶13克以下芋頭泥用料芋頭泥140克椰漿40克芋頭麻薯歐包的做法蝶豆花煮水...
芋頭麻薯酥
這個配方偏淡而且超級酥超級酥哦愛吃甜的可以在芋泥餡料裏適當添加煉乳在水油皮和麻薯餡裏適當加糖想要做綠色的可以將配方里的紫薯換成抹茶粉5g就夠啦不然顏色很深想要吃奶香味重的也可以將豬油換成黃油一共可以做出...
芋泥麻薯芋圓撈（含芋泥和鮮奶麻薯做法）
家裏有塊一個月前的芋頭一直不知道幹啥就想到要不打點芋泥吧用料先打芋泥芋頭1個大的牛奶適量細砂糖適量煉乳適量奶湯做法🥣🥣牛奶200克椰漿40克白涼水180克白砂糖15克煉乳15克鮮奶麻薯🥛🥛木薯澱粉22克牛奶225克白砂...
棗泥芋頭紅豆麻薯全麥包
超級想吃日式紅豆餅，正好家裏有芋頭，又靈機一動用紅棗給芋頭餡提升甜味，外加上麻薯qq的口感就有了這個升級版。主體紅豆餅的步驟是參考了wu吳小廚的日式紅豆餅~麻薯的做法參考了六一snowy的麻薯方子~白砂糖全部用潤貝安...
芋頭紫薯黑芝麻丸子🍡
用料黑芝麻適量克芋頭紅薯白糖少量麪粉芋頭紫薯黑芝麻丸子🍡的做法芋頭紅薯蒸熟壓成泥，芋頭泥➕少量麪粉➕白糖攪拌做皮，紅薯泥➕白糖做餡，團成球滾上黑芝麻麪包糠！油過丸子小火炸熟即可！也可以沾煉乳吃哦...
芋頭、紫薯、麻薯餡料
用料芋泥餡材料荔浦芋頭370克紫薯5克細砂糖30克麥芽糖15克淡奶油20克玉米油（可選）60克紫薯餡材料紫薯280克麥芽糖30克淡奶油15克煉乳10克玉米油（可選）30克麻薯材料糯米粉65克玉米澱粉15克細砂糖25克牛奶100毫升黃油14克芋...
芋頭麻薯
用料芋頭600g，去皮，切塊3cm水1000g糖粉130g牛奶20g油20g糯米粉400g花生粉適量芋頭麻薯的做法芋頭放入主鍋，5秒/速度5切碎加入100g水，15分/100度/小勺烹煮80g冰糖粉，3分/100度/小勺烹煮加入牛奶和油，20秒/速度6-10混合，清空主...
芋泥麻薯
用料雞蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法復刻了比山姆還好吃的麻薯球，因爲我在麻薯球裏塞滿了芋泥餡兒，一口下去滿滿的芋泥香味兒！比原味的麻薯球好吃太多了！快來get√小貼士復刻了比山姆還好吃的麻薯球，因爲我在麻薯球裏塞滿了...
芋頭麻薯蛋黃酥（附耐烤麻薯餡配方）
這裏只提供餡料的配方，酥皮的方子有很多，這裏就不提供啦~（方子大概能做8到10個左右的芋頭酥）用料香芋餡芋頭130g黃油13g椰漿17g白糖30g麻薯餡糯米粉40g玉米澱粉12g植物油4g水/牛奶60白糖10g鹹蛋黃4個芋頭麻薯蛋黃酥（附耐烤...
芋圓（芋頭，紫薯，紅薯）
Q彈好勁道用料芋頭300克紫薯300克紅薯300克木薯粉450克（150克一份）芋圓（芋頭，紫薯，紅薯）的做法將芋頭，紫薯，紅薯洗淨去皮切塊將芋頭，紫薯，紅薯隔水蒸熟，並攪拌成泥，也可帶一次性手套捏碎成泥分別往芋頭，紫薯，紅薯泥中加入木薯粉，分多...
紅薯芋頭
中午時買了芋頭，家裏還有前幾天別人送的從老家帶來的地瓜（紅薯），想着這幾天胃口一般，卻想吃甜食，也想起前段時間做的香甜芝麻芋頭，還是饞呀！今天用芋頭和紅薯一起做，做法介於拔絲芋頭和翻沙芋頭之間，芋頭、紅薯平分秋色，味道更加...
芋頭餡麻薯包
麻薯包配方是瀅瀅瀅小吃貨分享的~簡單快捷，芋頭餡是我自己總結的哈哈~這個搭配簡直完美！用料芋頭(樂昌芋頭)350g煉奶100g麻薯粉200g雞蛋1只牛奶110g黃油50g黑芝麻適量砂糖10g芋頭餡麻薯包的做法芋頭切薄塊(1cm左右)後放...
芋頭麻薯丸子
最近很愛吃芋頭，特別想做皮薄餡大，蘸🈵芝麻的芋頭丸子，沒有找到心儀的食譜，就任性地拼湊一下，沒想到，正合我意❥麻薯部分借鑑了Feng意畫大廚的方子，在此表示感謝❥用料芋泥餡：芋頭1/3個牛奶30g細砂糖20g玉米油20g麻薯部分：糯米...