一片保鮮膜揮灑裝飾醬
醬汁作爲食物畫龍點睛的點綴，讓普通的食物瞬間有了大廚的趕腳。😎通常我們會用裱花袋，最近琢磨出來一個更快手的方法，而且相對一個整個的裱花袋/食品袋用料少，更環保。原創所以轉載請註明出處，謝謝大阪燒菜譜：用料保鮮膜一...
【樂山鉢鉢雞】再給雞胸肉一次機會吧！距離鮮嫩又多汁，你只差一張保鮮膜
不同於傳統的鉢鉢雞做法，今天這位秉持着用味道留住客人的陳大廚，要教大家做一道創新樂山鉢鉢雞。不需要五花八門的配菜，只用一塊雞胸肉，就能在家還原這份火熱的味道。絲絲入味的新式鉢鉢雞，少不了這兩位“功臣”！濃郁醇香的...
自制鹹鴨蛋（保鮮膜版本）
都說外面賣的鹹蛋是用工業鹽醃的幾天就能流油本着健康的原則自己做了試試吧第一次做竟然很好吃有喜歡的朋友可以試試看用料高度白酒半碗粗鹽加細鹽半袋鴨蛋隨意自制鹹鴨蛋（保鮮膜版本）的做法買回新鮮的鴨蛋先泡泡澡容易...
無過濾無保鮮膜自來水版蒸蛋
每天一個雞蛋，爲家人健康保駕護航。方法來自我媽這幾十年的蒸蛋經驗。用料雞蛋1個鹽2克自來水雞蛋液的大概1.5倍辣椒麪半勺蝦皮1把無過濾無保鮮膜自來水版蒸蛋的做法一個雞蛋打散後加入自來水，自來水就可以，也無需過濾。...
減脂餐之三明治-附保鮮膜包裹視頻教程
所謂萬物皆可夾。不願做飯？那就做個三明治吧。可冷吃，所以更加適合外出或者上班族。後面有保鮮膜包裹視頻教程。喜歡記得關注收藏呀～用料麪包2片雞蛋1個生菜3片黃瓜0.5根減脂餐之三明治-附保鮮膜包裹視頻教程的做法這裏...
保姆級教程—不用卷竹簾和保鮮膜也能做的新手友好版韓式紫菜包飯KimBap김밥
因爲疫情，也不能回國，寫作業和重刷runningman成爲了我的精神食糧！！！大家不覺得韓劇韓綜韓國電影的共同點就是都會讓你很想吃裏面的美食嗎？所以，今天我選擇——紫菜包飯！用料紫菜1張雞蛋1個西葫蘆1/3根胡蘿蔔1/3根香油幾勺韓式...
保鮮膜大法快手雞肉卷(•̀ω•́)✧
這個雞肉卷裏面的蔬菜可以按照自己的喜好隨意添加，蘋果啊牛油果啊黃瓜啊胡蘿蔔啊都可以，我比較喜歡脆脆的口感。可以放！很！多！料！因爲保鮮膜怎麼都包得住！炸雞和餅都是超市買來的😂所以很快手用料薄餅一張，大小隨你喜歡胡蘿蔔...
懶人醃蛋，懶人鹹蛋，超簡單保鮮膜醃鹹蛋，鹹鴨蛋，鹹雞蛋
就是懶的用料白酒小半碗鹽100克公雞蛋好幾只保鮮膜大概這麼多懶人醃蛋，懶人鹹蛋，超簡單保鮮膜醃鹹蛋，鹹鴨蛋，鹹雞蛋的做法準備好用料，從右到左依次是白酒，鹽，保鮮膜，雞蛋。都準備好備孕。將小案板豎着放。把保鮮膜貼在案板的...
保鮮膜版醃鹹鴨蛋
用料鴨蛋15個鹽適量（家用鹽就可以）保鮮膜若干高度白酒少量（白酒我用的56度的牛欄山二鍋頭）保鮮膜版醃鹹鴨蛋的做法新鮮鴨蛋洗乾淨放太陽下曬乾，太陽好時曬2.3小時（別太熱的時候暴曬啊，曬熟了我可不負責哦o(^_^)o），這樣可以開啟...
不用保鮮膜的雞蛋羹
用料蟲草雞蛋3只溫水一小碗秋葵2根生抽少許不用保鮮膜的雞蛋羹的做法雞蛋打入碗中，撒鹽，倒入溫水後攪拌至泡沫增多將切好的秋葵鋪在表面鍋中上汽時放入，大火5分鐘，小火2分鐘撒上少許生抽，開吃小貼士雞蛋打入碗中加入溫水後...
保鮮膜飯糰
今天自己做了幾個圓圓的飯糰，口感很棒，一起來看吧^_^用料米飯半碗黃瓜三分之一根胡蘿蔔三分之一根食醋（米醋，壽司醋，普通醋均可）半勺豆芽一小把香菜兩根想做好美食的心♥️一顆保鮮膜飯糰的做法將其洗淨切成小粒備用（忘拍照了，...
完美紅糖發糕（無泡打粉，不用蓋保鮮膜）
一直想做發糕，可看來看去各種方子，有稀的，有軟的，不敢嘗試，終於下決心自己調整做法試了一下，效果不錯，歡迎大家也試試。這個方子沒有放泡打粉，蒸的時候不用蓋保鮮膜，給孩子吃也毫無壓力。不放油，跟蛋糕比熱量還少，簡直太完美。用...
保鮮膜雞蛋卷
在網上看到的用保鮮膜做早餐。用料可加熱塑封保鮮膜1個雞蛋2只洋蔥粒，蔬菜粒，火腿粒等鹽，胡椒，番茄醬保鮮膜雞蛋卷的做法1.把兩顆蛋打進密封塑料袋中；2.然後將蛋白和蛋黃攪拌均勻；3.接着加入鹽（胡椒，番茄醬，芝士），蔥花、火腿、洋...
不用保鮮膜零失敗蒸雞蛋糕傻瓜教程
平時蒸的東西實在不喜歡放保鮮膜，我這個教程新手都沒問題，保證蒸出來嫩滑。因爲我是鹹口的，所以有鹽和香油，味極鮮，要做其他口味的可以不放這些調料，雞蛋和水就可以了。用料雞蛋2個鹽適量克香油適量味極鮮適量熱水適量不用...
快手海苔小方飯糰（NO 保鮮膜）
這是一款極其簡單的紫菜飯糰！不用任何工具就能操作呢！也是剩米飯的又一好去出！可以隨自己喜歡任意變換內餡！好吃、簡單、方便！我家寶貝總是時不時的要求吃吃它呢！用料剩米飯若干壽司海苔兩片（一片也行）雞蛋一個切片黃瓜（生菜）若...
正宗雙皮奶（不煮牛奶～不扎保鮮膜～必須帶鹽～）
用料牛奶1盒雞蛋2個鹽少許糖可有可無正宗雙皮奶（不煮牛奶～不扎保鮮膜～必須帶鹽～）的做法一盒牛奶倒入2個碗中上鍋蒸。水開10分鐘足夠。（重點1來啦：很多做法這裏是煮牛奶，其實正宗順德店裏都是用蒸的）蒸好端出放至常溫，用一根筷子...
飯糰（保鮮膜版零基礎）
我和星星的早飯我們的小飯量單位每天中午的主食都吃不完在紫菜包飯的基礎上不斷縮水就突發奇想做成了飯糰🍙自己動手豐衣足食用料黃瓜1根火腿腸1根米飯1碗壽司醋1勺肉鬆20克保鮮膜少許蕃茄醬20g飯糰（保鮮膜版零基礎）的...
不用保鮮膜的蒸蛋 烤箱版
用料雞蛋2個冷開水250ml鹽一小勺蝦皮適量芝麻油/橄欖油適量醬油適量蔥花適量不用保鮮膜的蒸蛋烤箱版的做法在冷開水中加入兩個雞蛋攪拌均勻加一小勺鹽攪拌均勻將蛋液篩兩遍嫌麻煩可以省略就是細膩一些最後倒入容器中...
和麪的黃金比例：500克麪粉＋250克清水+5克鹽＋1個雞蛋＋20克澱粉，攪勻和成面絮，再揉成麪糰，蓋保鮮膜醒發30分鐘，再使用。
用料麪粉克鹽克雞蛋個和麪的黃金比例：500克麪粉＋250克清水+5克鹽＋1個雞蛋＋20克澱粉，攪勻和成面絮，再揉成麪糰，蓋保鮮膜醒發30分鐘，再使用。的做法rua面醒面...
關曉彤三明治減脂！（內附保鮮膜包法！）
可夾萬物想夾什麼夾什麼葷素搭配！很多人問怎麼包起來不散開，做了好幾個發現的比較容易的方法！用料生菜5片雞蛋1個牛肉50克泡菜（可不加）30克胡蘿蔔絲50克番茄醬1勺關曉彤三明治減脂！（內附保鮮膜包法！）的做法這是一片生菜，下面鋪...
超簡單の蒸雞蛋羹，🈚️需過濾更不需要保鮮膜一樣鮮嫩爽滑
我從小吃這樣的雞蛋羹長大，現在也用同樣的方法做給寶寶吃～這就是家的味道～👉快手早餐，時間來得及也可以加適量的蝦皮（蝦仁、瑤柱）味道更加鮮用料雞蛋2個溫水（水和蒸蛋時間成正比，水少時間也要減少）400ml鹽（如果加了蝦皮鹽就適當...
雞蛋羹（無保鮮膜版）
不用保鮮膜的雞蛋羹一直是我不停試驗的…用料雞蛋2個蔥花若干spam若干雞蛋羹（無保鮮膜版）的做法2個雞蛋（Happyeggs）從冰箱裏拿出加入50度+熱溫水打散蔥花和spam切好蒸鍋的水沸騰後加入打散的蛋液8mins大火然後加入蔥花和s...
一卷保鮮膜做好驢打滾
用料黃豆粉克糯米粉克水克玉米澱粉克白糖克芋泥半袋蜂蜜4勺一卷保鮮膜做好驢打滾的做法炒黃豆粉，小火炒十分鐘炒香注意不停翻滾不要炒糊。出鍋我也沒有篩子就沒有過篩也很細。大碗放糯米粉，玉米澱粉，糖，食用油。加溫水，攪...
日本豆腐蒸蛋羹(不包保鮮膜一樣細滑)
日本豆腐和雞蛋一起蒸，不但富於營養，口感也特別滑嫩由於第一次傳步驟圖失敗，這是第二次又傳的，封面圖還是原來第一次的用料日本豆腐一條雞蛋一個生抽一勺色拉油少許溫開水2個雞蛋殼的水蔥花適量日本豆腐蒸蛋羹(不包保鮮膜...
不需要過篩不需要保鮮膜也能蒸出光滑芙蓉蒸蛋
我是手殘黨，其實什麼都不會做，炒菜放鹽太多菜太鹹，放油太多浪費，要不就是老抽放多了菜黑了，醋放多了太酸了，煮牛肉總是老，皮蛋臭了不知道那是臭了拿來做浪費了菜，煮粥又煮糊了，做饅頭髮酵發着發着忘記了還在發酵……但是水煮蛋...