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有關鹽焗雞雞爪的做法步驟和做法圖解
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有關鹽焗雞雞爪的做法步驟和做法圖解
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鹽焗雞雞爪
03-16
用料雞爪1000克鹽焗雞粉2包鹽3克雞粉3克梔子4個鹽焗雞雞爪的做法,,,,,,真空包裝可多放幾天...
鹽焗雞腿、雞翅、雞爪
05-02
有時候自己閒的時候我很喜歡琢磨弄些小吃。用料雞爪5只雞翅5-6個鹽焗雞粉1包鹽10克梔子粉3勺雞腿3個雞精適量鹽焗雞腿、雞翅、雞爪的做法隔夜醃製好的雞爪,雞腿,雞翅,用了一半的鹽焗雞粉來醃製,放了鹽,雞精來醃製。鍋中加...
有手就行!鹽焗雞爪/鹽焗雞翅
09-09
秋天到了,喜歡的人也黃了今天就做一個黃黃的鹽焗雞爪/雞翅/雞心吧材料備齊很簡單有手就行哈哈哈哈外面的妖豔鹽焗貨看起來黃澄澄金燦燦閃耀着誘人的光彩其實是加了黃梔子上色附黃梔子簡介:一種果子,用於清熱、瀉火、涼血...
快手版鹽焗雞翅雞爪
07-11
這個是快速的,味道不錯,就是外表不會金黃金黃的,純屬天然顏色,絕對的安全食品。注意,注意,注意,我用的是電高壓鍋,電高壓鍋,電高壓鍋!!用料雞爪只雞翅個鹽快手版鹽焗雞翅雞爪的做法雞翅雞爪洗淨,外表抹鹽,我這是四個雞爪,兩個雞翅,兩...
簡單的“鹽焗”雞爪
03-28
看了好多廚友做的鹽焗雞爪,於是自己也來試試,沒想到,味道真真不錯呀!用料雞爪一斤鹽焗雞粉1包30克姜適量鹽適量黃梔子兩個黃姜一丟丟蒜頭三瓣簡單的“鹽焗”雞爪的做法首先清洗雞爪子,剁掉指甲,砍開兩半。鍋裏放適量水,大概...
鹽焗雞爪子
03-07
跟朋友學的,覺得不錯,老少皆宜用料雞爪1斤薑黃粉適量鹽焗雞粉1包鹽焗雞爪子的做法雞爪子洗乾淨,去掉爪子加薑黃粉適量(看個人口味)和鹽焗雞粉1包,醃製5小時鍋裏放水煮開後,放黃姜粉和鹽1匙,放醃製的雞爪一起煮,18分鐘後關火。...
鹽焗雞爪
02-14
雞爪買回來清洗乾淨、掉水、放涼放鹽焗雞粉掩制3個鐘、放冰箱裏、枙子打碎上色煮開喜歡辣的放兩個去、放7克鹽焗雞粉、大火煮開、放入雞爪燉8分鐘、太久不好吃、蓋上蓋等5分鐘比較入味、入味撈出放涼、再放冰箱、放3...
鹽焗雞爪100%成功
02-18
試過很多種方法,覺得這種是比較入味的,而且簡單又好吃,黃桅子上色,天然色素,安全可以放心吃哦用料雞爪2斤鹽焗雞粉半包黃梔子7個鹽焗雞爪100%成功的做法雞爪洗淨,去掉指甲放鹽醃製一小時,可以多放點鹽,醃入味,再用清水沖洗掉鹽...
鹽焗雞爪腿
08-03
吃到吮手指的一道美食用料雞爪6只雞腿10只雞半隻料酒兩勺(15克左右)姜五片鹽焗雞粉1包鹽少許黃桅子8個鹽焗雞爪腿的做法1材料洗淨,雞下鍋加薑片、酒煮5分鐘,再翻面連同把雞爪,雞腿放入鍋再煮5分鐘後,撈出洗淨備用2將瀝乾水...
鹽焗雞爪水晶雞爪
09-14
冷吃雞爪.零嘴小食.看電視看電影的時候啃那滋味簡直了..用料雞爪500g鹽焗雞粉30g鹽一勺水一壺姜三片鹽焗雞爪水晶雞爪的做法先把雞爪剁成兩半.洗淨血水(這麼簡單就不上圖了)燒一壺水倒鍋裏,放三片薑片,水滾後倒入雞爪燙一...
鹽焗雞爪(水焗)版
09-18
鹽焗雞爪、翅膀、雞腿是一道可以在歺桌上出現的菜,也可以當零食,如果當零食的話它就一定要冷藏後纔會達到Q的效果哦!鹽焗雞腳(水焗)法:之前做過鹽焗雞腳,隨後有好多廚友問我是怎樣做的?反映也好,一直也沒回復,親!不好意思了⋯!今...
超簡單鹽焗雞爪🐔(無鹽焗粉版)
07-13
冰箱有雞爪沒有鹽焗粉,因爲我從來沒做過鹽焗雞爪,一直都是做的酸辣雞爪今天就說換個口味,有什麼就用什麼吧,我做東西比較隨性,我覺得廚房裏面就是不用太拘謹用料雞爪二斤鹽克薑片八角適量桂皮塊辣椒適量醬油適量分割線分割...
不用鹽焗粉的鹽焗雞爪
06-07
在廣東的時候特別喜歡啃鹽焗雞爪,鹹香可口,回武漢之後在這邊很少買得到,想吃的時候在超市買一包袋裝雞爪,一包就幾個吃的又不過癮,也不新鮮,還蠻貴。於是就想着自己親自做,一大盤啃的好過癮😂用料雞爪1斤姜1塊鹽適量料酒2勺...
辣鹽焗雞爪
02-15
世界盃期間,嘗試過鹽焗雞翅、奧爾良雞翅、鹽焗雞爪,直到遇上了它【辣味鹽焗雞爪】+啤酒,世界就開始改變了;誰也代替不了它,遇見了它,就會讓你上癮哦❤️用料雞爪500g鹽焗雞粉2包60g(注意用法)姜3片蔥1根枙子3個辣椒2個(按個人口...
鹽焗雞爪(家庭版)
05-02
用料雞爪一斤鹽焗雞粉2小包料酒2-3勺梔子若干姜一小塊鹽焗雞爪(家庭版)的做法雞爪洗淨,放薑片料酒焯定型後撈出,放入涼水中過涼(如果有冰水更好),過涼是爲了Q彈雞爪倒入碗裏用鹽焗雞粉醃製,如果太乾的話不容易入味,可以放點涼...
零失敗鹽焗雞爪 (鹽焗店的味道)
02-28
鹽焗雞爪真的讓我非常愛,常常在外面買一盒,跟女兒一邊看電視一邊啃雞爪,吃到最後一隻還搶起來,誰也不讓誰,哈哈,這也是我們母女之間的樂趣。麻辣雞爪也很喜歡吃,就是小孩子不能吃,所以還是用心鑽研鹽焗的吧,因爲是簡易版,所以沒...
超簡單鹽焗雞翅雞爪
11-22
清清爽爽蠻適合夏季。用料雞翅15個生薑4片鹽焗雞粉1-2包雞爪12個料酒適量啤酒1瓶超簡單鹽焗雞翅雞爪的做法雞爪和雞翅提前焯水,洗淨放入點飯鍋,加入鹽焗粉,我買的是一盒裏面10小包的,我放了3包,加入啤酒生薑,調到燒湯模式。...
~鹽焗雞爪(都愛吃的鹽焗味)
04-24
作爲客家人,哪有不愛吃鹽焗的。身邊不管是那個省市夥伴,都愛吃我做的雞爪子😌😌嘟嘟媽咪讓你吃好喝好。用料雞爪1斤鹽焗雞粉一包鹽適量姜適量白酒/料酒適量(不建議黃酒,黃酒太甜)黃梔(客家話黃果)適量~鹽焗雞爪(都愛吃的鹽焗...
不用鹽焗雞粉的鹽焗雞爪
04-03
用料雞爪12只梔子5只鹽3勺姜3片花椒15粒大料2克香葉2片不用鹽焗雞粉的鹽焗雞爪的做法這是在前門同仁堂藥房買的,小藥店沒有賣的,因爲是配藥用的,買的時候就是碎的,問了一下藥劑師,梔子是清熱解毒的。取5、6只的量用溫水泡...
鹽焗雞翅|鹽焗雞爪|烤箱版
03-26
一個愛健身的大齡少女痛苦的離健身越來越遠……爲什麼?因爲有下廚房😓今天又做了鹽焗雞翅和雞爪,美味,贊👍每次家人都很快清光!這次分享給大家,很簡單,收藏起來做吧!用料雞爪8只雞翅8只鹽焗雞粉1包30克鹽焗雞翅|鹽焗雞爪|烤箱...
鹽焗無骨雞(鳳)爪
04-18
說簡單也不簡單,說難也不算太難。有材料和工具就行了。之前自己做了幾次,就是沒工具在手,都做的蓉蓉爛爛的,今次買到工具後,第一時間試做一次。結果成功了,就是還有要改進的。這個配方是原只生雞爪(沒脫骨前)2斤7的量。用料...
鹽焗雞爪爪
08-06
用料鹽焗雞粉1小包雞爪500克料酒2勺姜4片鹽焗雞爪爪的做法雞爪剪指甲,剪小塊出水洗乾淨後涼幹,放入鹽焗粉。鹽焗粉攪拌均勻。攪拌後放入冰箱三小時取出後放入高壓鍋內,我沒有放水。好了剩出...
鹽焗雞爪(水煮版)
08-27
用料鹽焗雞粉60克新鮮雞爪500克黃梔子適量(上色用)鹽焗雞爪(水煮版)的做法雞爪去指甲,鍋內燒水加薑片料酒,雞爪焯水,皮變色撈起過冷水冷透後加30克鹽焗雞粉,少量黃梔子粉醃製過夜30克鹽焗雞粉加黃梔子熬水,放入雞爪,中火煮10分...
鹽焗雞爪
08-23
用料鹽焗雞粉包雞爪只雞胗粗鹽鹽焗雞爪的做法用鹽焗雞粉把雞爪和雞胗先醃上用油紙把醃好的雞爪和雞胗包裹好沒有竹紙,油紙外面用寫字的草紙又裹了一層。先把粗鹽炒熱鍋底部留一部分鹽,把包裹好的雞爪擺入鍋內用剩餘的鹽...
鹽焗雞爪🐔
03-06
用料雞爪500g鹽焗雞粉適量鹽1勺姜幾片芝麻油適量香油適量料酒1勺白芝麻適量鹽焗雞爪🐔的做法把雞爪的爪子清理乾淨喲!!!然後切好幾片姜第一次煮水開後雞爪連着薑片和料酒一勺放進去,大概一分鐘左右沸騰。把雞爪放進有冰塊...
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