超簡單鹽焗雞爪🐔（無鹽焗粉版）

冰箱有雞爪沒有鹽焗粉，因爲我從來沒做過鹽焗雞爪，一直都是做的酸辣雞爪今天就說換個口味，有什麼就用什麼吧，我做東西比較隨性，我覺得廚房裏面就是不用太拘謹

用料  

超簡單鹽焗雞爪🐔（無鹽焗粉版）的做法  

1. 鹽啊什麼我一直沒用多少克表達，因爲不可能做個東西還在那稱，太費勁了，嘴巴不就是拿來品嚐的嘛，每個人味蕾不同，嚐到最合適自己的味道就好啦；我把除了雞爪以外的東西都放一起煮了十多分鐘味道出來了關火悶一會

2. 這是處理好的雞爪，看到別人食譜沒剪指甲的雞爪總覺得不舒服，可能是我強迫症吧

3. 雞爪下鍋煮，煮開十分鐘再關火悶幾分鐘，一個是爲了味，一個是我喜歡吃軟一點的雞爪

4. 撈起來直接過冷水，我比較懶，直接水龍頭沖洗的，水龍頭的水也很冰吖，洗到雞爪裏外都冷了，水也清澈了就好了，這一步很重要，沒洗好的雞爪做出來黏糊糊的，不幹爽

5. 黃果拍扁下鍋煮，下雞爪，這是剛下雞爪的樣子，試試不夠鹽味的話，這裏能在水裏加鹽

6. 水開後，也上色了，水開後二分鐘關閉，悶五分鐘，喜歡硬一點的，可以不悶

7. 撈起來的樣子，不要偷懶，我就偷懶了，黃果一起撈起來在裏面，被黃果皮粘住的地方顏色不好看，所以記得一定要分開。這沒濾鏡原相機拍的，你看。多好看

8. 記得不要偷懶，黃果要挑出來

9. 顏色誘人

10. 我撈起來用餃子盒裝着直接丟急凍十分鐘左右在拿出來已經冷卻了，可以吃了，我不知道是不是鹽焗粉更好吃，但是我這樣做的也很香哦，你也可以試試～