砂鍋趴肘子
用料豬肘一個冰糖適量花雕酒適量大料適量鹽適量蔥薑蒜適量味極鮮適量老抽適量啤酒瓶砂鍋趴肘子的做法把豬肘洗淨放入冷水鍋內加入蔥姜微煮一下去去雜質撈出後蔥薑蒜切段大料小塊砂鍋內放一點油微熱時放薑片薑片煎至金...
熗鍋肘子
用料花椒10粒蒜4瓣洋蔥1/4個小紅辣椒3個綠辣椒2個糖生抽醋鹽熟肘子熗鍋肘子的做法洋蔥、蒜、小紅辣椒、肘子切片，綠辣椒切絲熱鍋冷油，把花椒、紅綠辣椒、蒜、洋蔥下鍋，翻炒幾下以後，加鹽，炒香肘子下鍋，翻炒幾下以後，加水。肘...
家裏火鍋趴
用料想吃什麼煮起來哦家裏火鍋趴的做法疫情呆在家各種火鍋煮起來新鮮的魚🐟有肥牛啦極簡主義造作的擺盤嘿嘿嘿爽疫情期間菜不夠新鮮湊合吃！...
砂鍋茄子
用料茄子2個豆瓣醬1勺小蔥2根料酒5勺蒜5瓣臘腸2根白糖1/3茶匙紅蔥頭1個砂鍋茄子的做法茄子切條蒸五分鐘，備用砂鍋熱油，下蒜末炒香，放臘腸丁煎炒（沒有肉末才改臘腸），稍微變色加入紅蔥頭末翻炒。放進茄子翻炒，然後加入豆瓣醬、...
肘子肉燜鍋
用料胡蘿蔔半根青豆一勺玉米粒一勺杏鮑菇1個青豆角一把肘子肉350克肘子肉燜鍋的做法準備配菜切丁，爆炒。1.淘米瀝水，滴入食用油。（保證米粒不粘鍋，粒粒飽滿）2.平鋪食材。添加適量水。覆蓋上食材。3.上電飯鍋蒸20分鐘。4.出...
砂鍋丸子
用料肉末小青菜幾個紅棗芝麻油蛋清砂鍋丸子的做法碗里加入肉末加蔥薑末鹽十三香雞精料酒1個蛋清2勺澱粉芝麻油少許攪拌均勻肉餡拿起來摔打幾下準備一個小砂鍋加適量清水水開擠丸子下肉丸子小火煮熟加蔥薑末加入小青菜...
高壓鍋醬肘子
時間：約60-80分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬肘子（前肘）1個大蔥3段生薑4片八角（大料）2個花椒30粒草果1個桂皮1塊香葉3片植物油10g冰糖10g料酒50g生抽150g老抽30g水沒過食材高壓鍋醬肘子的做法買回的豬肘子檢查一下，去掉多...
趴茄子
以往每到這個季節或者自家的茄子下來的時候，媽媽總會用小白菜豬肉爲餡做給我吃，小時候最愛，有一種媽媽的味道。用料茄子2根，辣椒2根，芹菜15棵左右（小嫩芹）大料2個，豬肉沫半小碗，趴茄子的做法準備2根長茄子，兩根長辣椒，用水洗淨後...
欲罷不能 砂鍋燉黃豆花生豬蹄 豬肘子
第一次做，太美味了，都吃完了。還有滿滿膠原蛋白的美味的豬蹄湯。用料豬蹄＋豬肘子2只＋1只黃豆2把花生3把欲罷不能砂鍋燉黃豆花生豬蹄豬肘子的做法圖片比較少。直接上做法：1.黃豆，花生泡2小時。2.洗乾淨豬蹄肘子，冷水下鍋，加點...
砂鍋虎皮雞蛋燉肘子
吃過的都說好就不多介紹了看圖片就知道了今天分享出來給大家希望喜歡待客家常皆宜這款的特點就是肉不用焯水不放五香料用料雞蛋8個豬肘子（後肘）1個約2斤左右幹魷魚4只花生隨意蒜1頭料酒2勺老抽隨意生抽隨意開水適量香菇...
鍋燒肘子
鍋燒，滷菜的傳統做法，外酥裏嫩！可愛的鍋燒法用來做什麼肉都可以啊用料主料豬前肘1只輔料大蔥鮮生薑醃料食鹽味精料酒雞蛋玉米澱粉香料花椒大料桂皮肉蔻丁香超級重要，但是丁香不能多，5粒即可砂仁超級重要鍋燒肘子的做法肘子...
排骨趴趴趴
大早上去菜市場選的排骨纔是最新鮮的用料豬小排1根排骨趴趴趴的做法呀呀呀真的好吃做好啦小貼士注意不要燙手哦...
砂鍋豬肘
用料豬肘1只八角1個冰糖10粒老抽2勺生抽4勺蔥1根姜10片鹽適量料酒8勺砂鍋豬肘的做法將肘子拆開涼水下鍋，加入蔥段，薑片，料酒，煮15分鐘，出鍋後洗淨洗淨的肘子放入砂鍋中，肘子下面墊薑片，蔥段，加入八角，香葉，冰糖，幹辣椒加入溫水，料...
砂鍋餃子
用料乾貝10粒左右蝦皮1小把枸杞10粒紫菜四分之一張雞精半勺蔥段1根油20克餃子15個左右砂鍋餃子的做法砂鍋放油加熱後放入蔥段煎一會後加入冷水煮開，下枸杞，再下餃子，餃子差不多熟時，依次放乾貝，蝦皮，紫菜。關火，根據自己鍋的...
最美年飯（初一自助餐趴、初二炒菜趴、初三海鮮火鍋趴）（累趴）
雖身在異鄉🧧仍然感受到濃濃的年味不要怕煩不要怕累🧨生活需要儀式感戰勝病毒期間大家都在家好好學燒菜吧💪用料烤乳豬1只炒菜1桌海鮮火鍋1桌最美年飯（初一自助餐趴、初二炒菜趴、初三海鮮火鍋趴）（累趴）的做法初一大傢伙...
餃子趴
用料5個餃子皮4斤餃子趴的做法準備好食材處理食材調陷包餃子完成...
不放糖不放油的健康砂鍋肘子
由於本人體力欠佳，所以不經意的情況下用砂鍋燉的肘子不炒糖色不放油竟然那麼好吃，並且成爲家裏招待客人的主要菜，吃過的人都說比飯店做的還好吃，因此把燉肘子的過程寫出來分享給大家。用料八角1個姜4片蔥4小段花椒15粒左...
肥而不膩砂鍋肘子
喜歡吃肘子的人都有自己的一套做法，現在介紹的這種方法是我日常製作時總結下來的簡單快捷方法，家常便飯，回味無窮。製作難度：♥♥用料豬肘子500克生抽2勺老抽3勺薑片3片清水1000克土砂鍋1只肥而不膩砂鍋肘子的做法飛水，新...
電飯鍋肘子
娃說想吃，沒問題用料冰糖5克桂皮一小塊料酒2勺生抽5勺肘子一隻滷料包一袋蔥姜適量幹甜麪醬3勺電飯鍋肘子的做法肘子泡水半小時，撈出擦乾。表皮抹上甜麪醬，冰箱裏冷靜兩個小時。冷水焯水五分鐘蔥姜，滷料包，一碗水，黃酒，生抽，老...
回鍋肘子
最近才發現很喜歡吃的一道菜，可以同時得到香香的回鍋肘子肉和香濃的肘子湯，湯要是喝不完，還能下碗好吃的湯麪條。一天的餐食就都解決啦~用料豬肘子1個料酒1勺八角2個桂皮1小塊花椒10+粒生薑1塊大蔥1根小蔥2根大蒜2瓣杭椒...
砂鍋香辣肘子
用料：豬肘子650g、油適量、鹽適量、生抽適量、生薑適量、蔥適量、八角2個、大蒜子適量、紅棗適量、草果1個、冰糖15g、白芝麻適量、乾紅椒適量用料耗材看上面砂鍋香辣肘子的做法做法：1)豬肘子清理乾淨，入鍋用水煮至水滾...
椰子砂鍋粥
關鍵祕訣在於椰子，椰青比較多水，清甜，老椰子水少，椰肉比較多，無論是那種，煮出來的粥都很香，很清甜。方法比較簡單，新手也可以煮出一流的口味。只要買到椰子，就已經勝利在望✌了。用料大米1.5杯（3人食量）老椰子1個蝦250克板栗5個...
砂鍋亂燉豬肘
老爸自己曬的筍乾有用啦用料豬肘一個筍乾300克雞蛋隨便幾個胡蘿蔔蔥薑蒜幹香葉3-5片八角1個鹽6克生抽2勺老抽1勺料酒3勺砂鍋亂燉豬肘的做法筍乾先泡發隔夜，高壓鍋煮20分鐘。豬肘切小塊，冷水入鍋，放料酒和生薑，水來後煮五...
砂鍋茄子煲
第一次做白茄子煲，超級成功，看着圖片都知道味道超級好，離開🔥砂鍋上的茄子還在沸騰，一出鍋大家搶空。太好吃😋用料茄子6小跟肉末少許杭椒2跟生抽勺蠔油勺糖克薑片蒜瓣老抽勺豆瓣醬勺砂鍋茄子煲的做法朋友給的白茄子，切成小...
砂鍋丸子
用料娃娃菜5片番茄🍅1個丸子1把粉絲1把香油1勺生抽3勺蠔油1勺砂鍋丸子的做法番茄🍅切丁娃娃菜切塊準備自己喜歡的丸子砂鍋中倒入少許油放入蒜片炒香加入番茄丁炒出汁碗中放入3勺生抽1勺蠔油1勺陳醋加入開水攪拌均勻將...