瑪非魚肉
約4人份用料青鱈魚片4份尖頭捲心菜1棵洋蔥2個切碎的番茄300克花生醬120克青辣椒4個瑪非魚肉的做法洋蔥去皮，切成薄片。把尖頭捲心菜切成塊狀。鍋中倒入3湯匙葵花子油，編炒洋蔥片。放入切碎的番茄、尖頭捲心菜塊和整個青...
烤羅非魚片（Tilapia）（非洲鯽魚）
今個兒烤非洲鯽魚，操作特別方便，口感也不錯用料非洲鯽魚片4塊黃油1湯勺（15克）檸檬2湯勺（20克，可依個人喜歡調整多和少）黑胡椒適量蒜一小頭幹香菜片1茶勺（1克）鹽適量烤羅非魚片（Tilapia）（非洲鯽魚）的做法準備主料和鋪料將瀝乾的魚入...
羅非魚
用料羅非魚一條蔥4根姜1塊醬油適量油適量鹽適量香菜5條羅非魚的做法先把魚處理乾淨，魚內貼肉黑黑那層要洗乾淨（不然味道會變苦的），再切幾條痕方便入味。切好姜、蔥、香菜備用。將魚放入鍋中蒸熟，蒸熟後把碟子裏的水倒出（小...
魚瑪
家鄉特產，每次回去都要吃一次的小吃。用料麪粉五十克蔥兩根小蝦十五隻食材可都多備些，好吃停不下來。魚瑪的做法蔥花切碎；蝦洗淨，可去皮可不去，用一碗另外裝着拿個大碗，把一半的麪粉放下去，加水攪拌（不要一次性放麪粉，以防水放...
燜羅非魚
用料羅非魚（三斤一條）軟/硬邊蒜，蔥，陳皮，柱候醬，醬油，片糖，味精適量燜羅非魚的做法陳皮提前泡軟，切絲。魚放鹽醃半小時，吸乾表面的水，煎香注意要熱油熱鑊，不易癡掉魚皮。熱沙鍋，放油，放蒜頭，放燒肉，放蔥段，爆香用筷子將燒肉翻兩邊，放一...
蒸羅非魚（非洲鯽）
羅非魚也叫非洲鯽，不同的地方不同的叫法，這是一道非常簡單的菜，不一定要完全按照我的做法，還可以添加很多創意，自己diy，比如加入豆芽和娃娃菜等用料羅非魚1條料酒2勺姜6片鹽克醬油2勺蒜6瓣耗油2勺香菜3根小蔥2根小米椒6個蒸...
自制沙琪瑪(非油炸版)
過年在家一頓亂做，小盆友都放假在家，試吃人也多了起來😁用料水180克黃油180克低筋麪粉200克雞蛋8個清水80克麥芽糖220克白糖(或棉花糖)140克自制沙琪瑪(非油炸版)的做法180克清水➕180克黃油倒入鍋中小火融化，融化後關火...
燉羅非魚
食物可以飽腹，亦可以喚起一段記憶。用料羅非魚1條蔥1根切段蒜1頭姜4-5片花椒適量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒適量白酒少許燉羅非魚的做法準備一條處理好的魚魚→魚身劃開幾道備用準備一個喜歡的碗→碗中放入蔥段、大蒜...
非洲鯽魚
用料鯽魚二條蔥根醬油勺薑片茴香.辣椒各二個非洲鯽魚的做法放姜油鍋裏炸，放二隻辣椒有點點微辣，放二個茴香，放點水燒五分鐘放糖燒一分鐘上面撒蔥盛出來，...
蒸羅非魚
希望我的方法能夠幫到愛做菜;的你們用料羅非魚2條姜5-6片花生油適量蔥適量醬油適量小米椒10個鹽適量蒜適量蒸羅非魚的做法魚搞乾淨備用姜蔥蒜辣椒搞好備用倒進醬油蠔油花生油攪拌均勻把配料倒入備好的魚身上完成鍋裏...
燒羅非魚
用料羅非魚1條料酒2勺鹽半勺雞精半勺生抽1勺耗油1勺紅豆瓣醬2勺水澱粉半碗蔥花適量薑末適量蒜末適量花椒10粒燒羅非魚的做法羅非魚提前收拾乾淨，改刀後放兩勺料酒，放半勺雞精，半勺食鹽，給魚做個全身按摩後靜置醃製30分鐘...
烤羅非魚
用料羅非魚一條生抽一湯勺鹽適量料酒一湯勺姜一大塊蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蠔油兩勺土豆兩個胡蘿蔔兩根檸檬一個芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤羅非魚的做法用足量的鹽和料酒醃製...
㊙️瑪格麗特北非蛋🍳
減脂期的我真的好饞瑪格麗特披薩🍕😂！爲了給自己解饞，特意發掘了這道低脂、低卡的瑪格麗特北非蛋🍳！好吃無負擔，健康低卡又快手的營養早餐，小夥伴們一起吃起來吧😘😘😘用料牛肉糜150克可生食雞蛋1個西紅柿碎1個洋蔥碎1/3個...
非烤箱版瑪格麗特餅乾
入口即化的餅乾🍪孩子們特別喜歡用料玉米澱粉126克低筋麪粉126克黃油126克糖粉50克熟蛋黃3個鹽1克奶粉15g非烤箱版瑪格麗特餅乾的做法食材稱好的糖粉倒入稱過黃油內隔水軟化黃油糖粉，溫度不要太高，一遍軟化一邊攪拌加入...
羅非.羅非.羅非魚
用料羅非魚1條（兩斤左右）大蒜7瓣蔥1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺陳醋7勺鹽1勺羅非.羅非.羅非魚的做法內臟，腮去除，魚鱗刮乾淨內臟裏面黑色的膜必須清洗乾淨，這個是腥不腥的關鍵！去除以後放一些蔥跟姜在裏面，...
蛋白粉瑪芬蛋糕（非生酮）
那還能有啥故事啊就是家裏的康某萊奶昔蛋白粉太多了怕過期浪費只好瞎做唄⚠️ATTENTION：不是生酮飲食！我還加了低粉和全麥粉的！碳水部分我做了兩個版本一個是咖啡味奶昔一個是原味蛋白粉做出來味道差不多and我的碳水原料比...
魚非魚
想吃魚，又怕有刺？用這道菜代替吧！下飯利器！用料圓茄子1個澱粉適量雞蛋2個生抽一圈老乾媽1勺醋1勺糖1勺胡椒粉少量香蔥1根魚非魚的做法做的時候忘記拍照了，就直接文字記錄啦～～先把茄子去皮，對半切開，然後切厚塊，假裝它是一塊一塊...
羅非魚乾～
每逢春節都會提前買幾條紅魚乾，五花肉蒔菇腐竹燜魚巴是我們家的一道年菜活蹦亂跳現捕上岸的才三塊五一斤還要什麼自行車哈哈哈哈看着廣東的冬季大太陽心血來潮想要自己弄年味第一次曬魚乾簡簡單單用料羅非魚N條粗鹽隨...
醪糟羅非魚 甜酒羅非魚
用料羅非魚1條醪糟羅非魚甜酒羅非魚的做法詳見視頻...
羅非魚餅
偶爾做做魚餅，雖然複雜那麼一點點，但換種吃法味道不錯。這裏不一定是羅非魚，我覺得是什麼魚問題都不大，只要弄熟了再弄碎就好。用料鹽和黑胡椒適量羅非魚腩2段，煮熟成茸雞蛋1顆，打散香菜1把，切碎玉米麪適量羅非魚餅的做法將...
瑪德琳（非黃油版）
午後紅茶☕️的夥伴～瑪德琳用料低筋麪粉：200克糖粉：90克鹽：6克泡打粉：6克植物油：140克（要是用黃油：200克）牛奶：30克檸檬或橙子皮丁少許雞蛋：4枚以上是大約30個貝殼造型的數量！如果用紙杯做大約12個左右！大家可以把所有食材減半！⚠️（做好...
自制沙琪瑪（非油炸）
5分鐘製作，零失敗沙琪瑪。高顏值，擺脫油炸煩惱。用料沙琪瑪條200克白色棉花糖300克黃油60克全脂奶粉60克混合果乾80克自制沙琪瑪（非油炸）的做法材料大合影。沙琪瑪條是淘寶上買的。黃油放入不粘鍋，小火融化。倒入棉花糖，用...
羅非魚湯
我們全家都喜歡吃魚，尤其是羅非魚，肉嫩刺少，營養豐富，特別適合老人和孩子。做湯味道也很鮮美用料羅非魚1條洋蔥切丁生薑切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少許鹽少許香油羅非魚湯的做法羅非魚洗淨，兩面各劃幾刀鍋裏放油燒熱，魚下...
悶羅非魚
用料羅非魚一條醬油2勺蔥2根姜一小塊生抽1勺鹽適量羅非魚1條五花肉大概150克悶羅非魚的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加點花生油煎魚魚煎金黃放薑片蔥頭香菜頭適量耗油醬油五花肉放一起加適量清水沸騰煮10分鐘最後加...
非洲瑪德琳
喜歡黑色的瑪德琳，家裏人都直接略過它，有考慮過它們的感受嗎！快告訴我你們愛它。大約可以做十個5.5cm的瑪德琳用料低粉38g竹炭粉3g黃油45g蛋液50g糖粉45g泡打粉1g非洲瑪德琳的做法各種粉混合均勻，過篩，搖啊搖融化黃油蛋液...