簡易蔥姜炒雞
忘記拍照了用料蔥薑片料酒勺鹽克生抽勺生粉勺簡易蔥姜炒雞的做法準備雞肉：雞肉切好塊，放生粉、醬油、鹽醃製半小時。準備配料：蔥適量，切成四五釐米左右的小段；姜適量，切片切條都可；蒜一瓣，切小塊；小青椒一根，切段。油下鍋，半熱時...
簡易版美味姜蔥雞
姜蔥雞是廣東地區傳統的一道菜，屬於中國八大菜系之中的粵菜，是廣東人的家常菜之一。用料清遠雞半隻或者一隻蔥適量姜適量鹽適量醬油適量料酒適量熟白芝麻適量（擺盤用）簡易版美味姜蔥雞的做法準備好食材鍋裏熱油，放入雞爆炒...
簡易白斬雞♥蔥姜蘸料
用料煮雞材料:～～～～～～大雞腿2只生薑1塊蔥3根鹽1勺蘸料材料:～～～～～～生薑適量紅蔥頭適量蠔油適量鹽少許油適量簡易白斬雞♥蔥姜蘸料的做法雞腿清洗乾淨蔥清洗乾淨，將其挽成蔥結，生薑一塊切成片，在鍋中添上稍微多一點的水，放入蔥結，薑片和鹽...
姜蔥炒雞翅
用料雞翅500克生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺生粉1大勺姜2片蔥1根料酒1大勺蠔油1大勺姜蔥炒雞翅的做法雞翅切塊後用生抽，老抽，糖，生粉醃製一會兒。蔥切段，薑切片。熱鍋中火，將雞翅煎至兩面金黃，撒上料酒。加入蔥姜炒香，加入蠔油...
蔥姜炒雞翅
用料雞翅個薑片蔥根鹽克澱粉蒜瓣蔥姜炒雞翅的做法將雞翅洗淨切塊，雞翅根頭端砍一刀容易熟一些加點鹽和澱粉醃製一下鍋裏下油，加入蒜頭，薑絲，炒香後加入雞翅翻炒加鹽，煎至兩面焦黃，加水，煮至湯汁粘稠即可出鍋啦，口感很嫩滑喲...
🦀蔥姜爆炒三目蟹（簡易版）
用料螃蟹🦀蔥姜爆炒三目蟹（簡易版）的做法材料準備，如圖蘸生粉先炸很香哦炸好香味已經出來了蔥薑蒜多一些才更香翻炒均勻，不用加任何調味料，因爲螃蟹本身是鹹的，海鮮嘛加水澱粉鎖住香味出鍋開吃吧！超讚...
沙姜蔥炒雞
作爲一個湛江人，吃過的雞應該是能在全國排前十名的吧。春節之後我媽媽給了我一些沙姜，趁着今天雨天，炒點沙姜雞吃。用料沙姜2塊蔥2根雞半隻蠔油1勺醬油2勺老抽0.5勺花生油50克沙姜蔥炒雞的做法1⃣️沙姜削皮，切片。2⃣️蒜子...
簡單易煮➕又好吃的～【姜蔥炒豬肉片】
用料材料：豬肉片、蒜蓉、薑絲、蔥段炒豬肉的調味料：蠔油醃豬肉調味料：生抽、麻油、米酒簡單易煮➕又好吃的～【姜蔥炒豬肉片】的做法1⃣️👉🏼豬肉用生抽、麻油、米酒醃製半小時👉🏼切好材料（薑絲，和蔥）2⃣️把豬肉片炒好，然後盛出...
爆炒姜蔥雞
我們很喜歡😍吃雞🐔，所以也經常煮用料姜六七片雞一隻紅蔥頭幾個冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺鹽少許香菜3根蔥2根蘋果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜蔥雞的做法把配料切好，備用把雞剁好，抄一下水，瀝乾熱鍋冷油爆炒蔥頭...
姜蔥炒花甲（花甲簡易做法一）
難易程度：⭐⭐花甲作爲最平價的海鮮之一，也是很多人喜歡的一個食材。一斤花甲一個人砸吧砸吧嘴就吃完了。今天教大家做一個非常簡單易上手的經典花甲的做法，姜蔥炒花甲。用料花甲1斤料酒5克芝麻油少許蒜蓉6克小米辣半根...
蔥姜炒雞
一定選擇新鮮走地雞、土雞、清遠雞等現殺的雞，新鮮雞比起市場上冰凍的雞做出來的雞肉口感是尤其不一樣的哈。憑我二十多年來吃雞的經驗，雞肉肉質的緊緻程度，雞骨頭的軟硬度，一定程度可以反應這是不是一隻合格的雞！爲了方便...
簡易版蔥姜雞
用料蔥大量薑末大量椒鹽5克鹽適量糖少量童子雞1只簡易版蔥姜雞的做法子雞洗淨，抹油，上鍋蒸15-20分鐘。蔥末+薑末+熱油，後面加入鹽、糖、椒鹽以及適量水，得蘸料一碗。手撕雞肉入蘸料碗，撒芝麻，泡一會兒，即可食用。...
簡易版姜蔥蒸雞
姜蔥蒸雞是一道粵式家常菜，姜蔥香，雞肉鮮，但是整隻雞蒸好後放涼才能斬件上碟，於是我就做了個簡易版的。用料雞1只（1250克）鹽約15克（1.5湯匙）姜一塊蔥3根糖、生粉少許豬油2大匙簡易版姜蔥蒸雞的做法無油的鍋，放入鹽炒至變色，盛起...
姜蔥爆炒雞
用料雞適量蔥適量姜適量鹽適量醬油適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量耗油適量雞粉適量紅椒一根姜蔥爆炒雞的做法材料，肌肉我是買了大雞翅剁的，薑切片，蔥切段，肌肉如果不過水的情況下提前冷水浸泡個十來分鐘，把血水泡出來，我做...
姜蔥炒雞
用料姜20片蔥6根蠔油2勺雞半隻糖半勺柱侯醬2勺鹽適量芹菜2根洋蔥半個蒜頭5片姜蔥炒雞的做法把鍋燒熱，加蒜頭爆香後加薑片翻炒。然後放入新鮮的雞塊，爆香一下把柱侯醬，蠔油，鹽等調味料放入翻炒調味，然後把沒過雞肉一半的水，...
姜蔥炒雞翅
來自抖音大徐用料雞翅糖克生抽勺蔥根蒜瓣姜洋蔥鹽姜蔥炒雞翅的做法雞翅中間剪開帶皮那面向下煎煎香之後放糖下點生抽炒香炒至金黃色下蔥蒜姜洋蔥加一點鹽炒兩下即可完成好吃小貼士糖可以多放點哈哈...
蔥姜炒雞肉
買了一隻清遠雞，於是有了這道菜用料蔥0.5根姜5片鹽克料酒1勺蔥姜炒雞肉的做法非常簡單的菜，準備材料蔥薑蒜，鍋裏放水，雞肉去血水撈出（此步驟忘了拍照了），時間不要太長，可以保留嫩度。大火把蔥薑蒜爆香，把雞肉放入，加醬油，蠔油翻...
蔥姜炒雞塊
這道蔥姜炒雞塊是按照美食作家王剛的做法做的，做了幾次都沒有失敗，味道很好，說明簡單易學。這是我做飯的宗旨：用簡單的步驟做出好吃的菜。其實就是懶。。。用料蔥1或2根姜若干片（王剛放了50克）生抽適量老抽適量蠔油適量鹽適...
姜蔥炒雞肉
用料雞半隻姜50克大蔥6根紅甜椒1個姜蔥炒雞肉的做法一焯水二炒三燜四調味半隻半年大的公雞切成塊。姜切成片。大蔥切成段。一焯水:鍋里加適量的冷清水，放入雞塊，加料酒1湯匙，大火燒開後將雞塊盛出瀝乾水分備用。二炒:鍋...
超簡單！好吃下飯的姜蔥炒雞
用料姜5片蔥適量鹽比普通用量稍多一點糖少許蒜2瓣紅辣椒半條雞根據個人情況而定超簡單！好吃下飯的姜蔥炒雞的做法雞切成小塊，瀝乾備用。薑切片，蒜稍微拍一下，蔥切成二三釐米的小段，紅辣椒切成辣椒圈，備用。鍋燒熱，倒油，至略微...
電飯煲版簡易姜蔥雞
用料雞腿4個姜適量蔥3根胡椒適量鹽適量雞精適量油適量電飯煲版簡易姜蔥雞的做法把雞腿洗淨，用刀劃開兩道切口，抹上適量鹽，醃上兩個小時。但我一般是提前一晚醃好，放冰箱一晚。電飯煲加水，加上蒸片，不用等水煮開，把雞腿放在碟...
姜蔥炒雞塊
用料生雞半隻蔥1把姜5片生抽2勺料酒1勺鹽2克澱粉3g食用油適量姜蔥炒雞塊的做法一、材料準備1)生雞，半隻；2)生薑，適量；3)小蔥，1大把；4)生抽，1-2勺；5)料酒，1勺；6)食用油，1勺；7)鹽，1小勺；8)澱粉，3g。二、烹飪過程1)雞肉切塊，加入生抽1勺...
簡易姜蔥雞
因爲處於減脂期，晚餐量比較小，大家可以酌情調整。用料蔥2根姜1小塊醬油兩三勺雞腿丁60g簡易姜蔥雞的做法切薑末，蔥花，適當可以加一點點蒜末雞塊我用的美團超市現成的，直接上鍋蒸6-8分鐘，儘量平鋪，量多適當增加時長就可以直接...
簡單易學的洋蔥炒雞蛋
用料雞蛋3個洋蔥一個鹽少許油適量簡單易學的洋蔥炒雞蛋的做法先把雞蛋打勻洋蔥切片備用（因爲我太懶了，所以都瞎切，並不影響食用）先將雞蛋放入鍋中待成型撈到碗裏備用洋蔥下鍋翻炒，待變色出味後加入雞蛋，可放少許鹽，也可不放...
簡單易做的子姜爆炒雞
子姜爆炒雞翅或仔雞是剛開始工作的時候最愛做的美食之一，前幾天無意間買到了適合爆炒的仔雞，又剛好處於子姜出產季，那就做一下曾經鍾愛的美味吧🤣用料仔雞1只（約1kg）子姜約300克蔥一根1根青椒（可不要）100克花椒粒約10克幹辣...