『不火沒道理』巨好吃的烤牛奶！外焦裏嫩、奶香濃郁、健康甜品
前段時間很火的烤牛奶，這禮拜已經做了兩次了。作爲一款『零廚藝』甜品，它還真蠻好吃的！①簡單便捷：有手就能做，且不用洗很多碗。②健康低熱量：沒有奶油，低脂肪。③好吃解饞：綿滑香甜，軟嫩嫩的烤蛋撻芯。-P.S：很多關於烤牛奶的褒...
承味里昂黃油法香碎烤牛排菇，好吃的沒道理！
第一次吃到牛排菇的時候的確嚇到了，還有這麼大個的圓頭蘑菇。而這次的做其實就在第一次吃的基礎上，加上自己想要呈現的味道。不過這真的是我第二次碰到這個食材。還記得第一次吃，是在餐廳。牛排菇去底後，放在炭爐上烤。老...
鹹蛋黃培根蔥香手撕包-香的沒道理
我用的是7寸中空模具.這幾天.家人每天都要吃我前幾天發的另一個菜譜的肉鬆手撕包.甜麪包根本就不碰了.羣裏一卷毛說她要做培根麪包.我一想我也有要消耗的..沒想到這貨做出來特好吃.幾個人大晚上的扒拉完了.趕緊來重做...
肉味豆腐—簡單美味到沒道理
沒有肉卻和肉一樣好吃。肉味豆腐裏沒有肉，就像魚香肉絲裏沒有魚，老婆餅裏沒放老婆一樣。沒有肉卻和肉一樣好吃…——單位食堂的飯難吃到令人髮指，所以每天晚上八點以後開始做第二天中午要吃的便當。用料老豆腐四塊紅椒或...
開胃蒜蓉雞爪—沒道理不好吃！
第一次做很成功，怕自己忘記，就特地記錄下配方做法用料配方材料🌸🌸🌸🌸備用雞爪1斤左右蒜2個姜10片醋適量（個人口味而定）鹽適量白糖適量（跟醋調成酸甜味）生抽2大勺雞粉適量小米辣10個左右（根據自己喜好）紅油辣椒2大勺蒜蓉辣醬...
【桃酥】這樣做纔好吃，唐元時期紅到現在不是沒道理的~
難度：簡單時間：45分鐘數量：12個用料低筋麪粉150g豬油80g雞蛋液23g糖粉70g鹽1g小蘇打3g泡打粉1g黑芝麻適量【桃酥】這樣做纔好吃，唐元時期紅到現在不是沒道理的~的做法豬油提起室溫軟化，低速打發2分鐘至蓬鬆加入糖粉中速打...
酸奶蛋糕～美味沒道理😍
用料安慕希酸奶200克酸牛奶皮20克蛋糕粉80克白糖(分3次)共40克雞蛋6個醋少許酸奶蛋糕～美味沒道理😍的做法工具準備準備食材準備乾淨無油無水的兩個鍋，分開蛋黃和蛋白。分好後先處理蛋黃安慕希一瓶(粘稠，偏甜)+風味酸牛奶...
好吃得沒道理，廚房裏最常見的這三樣菜，原來還能這樣吃~番茄青椒手撕茄子·圓滿素食
天涼了，吃個下飯好菜，渾身能量滿滿的，茄子和它的經典搭檔，換個方式來炒炒，簡簡單單，更入味。嚐嚐不一樣的味道吧O(∩_∩)O瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我...
抹茶紅豆蛋糕——喜歡你，沒道理！
在n年前的一個午後，跟朋友吃完烤肉的滋滋，因爲滿滿的負罪感，於是順手買了包抹茶粉倒進酸奶混着吃……從此以後，對於抹茶的愛就一發不可收拾！清新的顏色，清新的味道，清新的名字，一切都帶着治癒系屬性。簡簡單單的抹茶，就像是有...
肉沫土豆茄子炒飯！好吃沒道理
致力於剩米飯的開發哈哈，昨晚剩的米飯，今天又是一位好漢！肉沫土豆茄子➕剩米飯的碰撞。用料剩米飯1碗茄子1個土豆1個肉沫適量小米辣1個肉沫土豆茄子炒飯！好吃沒道理的做法五花肉剁成沫（別問我爲啥這麼點，因爲買不起），土豆茄子...
吐司這樣吃😋培根雞蛋吐司杯🍞好吃沒道理
單吃吐司片已無法滿足我了咱得換點花樣吃它這套組合拳早餐一杯就能滿足你的早餐需求用料吐司4片培根4片雞蛋4個芝士碎適量吐司這樣吃😋培根雞蛋吐司杯🍞好吃沒道理的做法【食材】4杯量吐司4片、培根4片、雞蛋4個、芝...
愛喝“梅”🈶️道理
楊梅季節，炎炎夏日，冰塊，汽水，益力多的奇妙組合😋用料楊梅6-8粒冰塊適量白色系汽水隨意（或者與益力多一樣多）益力多1瓶愛喝“梅”🈶️道理的做法備料用勺子把楊梅擠壓出汁按步驟逐樣加入逐樣加入後插上吸管，盡情享受吧！...
沒吃過這道黑暗料理………不足以談論海南菜
任何肉雞鴨鵝豬牛羊及其內臟海南人都能做成白切白切有很多種蘸醬相配其中一樣是蝦醬聽起來很黑暗料理但是你如果吃過蝦醬燜腩肉你就能瞭解海南人對白切腩肉蘸蝦醬的執念PS.這道菜實在重口即使是在海南也要在很土風的...
和你們分享一道，我很喜歡的“幸福料理”，專治天熱沒胃口
記得第一次看周星馳的《食神》，講到“黯然銷魂飯”，當時並沒有直接去講這飯做的有多好吃，而是用評委姐姐的一滴淚來詮釋。但是初戀只有一次，這種用法也只能用一次，如果再做，估計那就成敗筆了。在空閒的夏日晚上，慢慢走在回家...
家常扇貝～鮮的沒理由
簡單，美味，愛生活，愛家人。用料扇貝8只粉絲1把蒜1頭白酒1勺油50克蒸魚豉油2勺蠔油1/2勺白糖1克小蔥1根小紅椒1個家常扇貝～鮮的沒理由的做法貝肉用刀取下，洗淨，加少許白酒醃製一下去除腥味。鍋中放油，6成油溫將3/5的蒜末放入，...
蔥油拌麪，愛你沒理由！
作爲一個土生土長的上海人，只要聞到蔥油香，就會控制不住自己，總是要嚥着口水想吃——蔥油拌麪😍前些天，爲了做烤鴨月餅，熬京蔥剩下了一些蔥油，正好可以用來做蔥油拌麪了😜用料無味植物油二大勺麪條二人份小蔥20克蝦米、乾貝...
沒發酵好的麪糰處理辦法
沒找到合適的廢麪糰處理辦法所以自己亂弄出來一個感覺還不錯～用料沒有發酵的麪糰黃油食指頭大小的一塊蜂蜜一小勺水一小勺沒發酵好的麪糰處理辦法的做法將麪糰分成平均的幾等分，放入瑪芬杯裏黃油融化加入蜂蜜和水烤箱預...
山楂醬（沒有料理機版）
冬天到了，經常會不容易消化掉食物，因爲沒有料理機，所以自己研究了一下全靠鍋熬的醬。自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之...
黃燜雞能開滿全世界也不是沒有道理！黃燜雞天花板！！
嗨╭☞(￣▽￣)╭☞我是噸噸打工人一定要必備做飯技能 因爲做美食的過程可以治癒自己！這期的食譜帶來家庭版的黃燜雞比外面好吃一百倍！黃燜雞天花板！大家有條件的最好選擇新鮮的🐔 年齡要小點的不然肉質沒有這麼嫩嗷如果家...
蛋糕卷（還沒整理）
用料雞蛋個低筋粉克玉米油克細砂糖克牛奶或水克檸檬汁或醋勺稀奶油草莓或芒果或果醬蛋糕卷（還沒整理）的做法原味抹茶試做成功，還沒時間整理...
理想燃料～三餐沒煩惱
爲了吃的更直觀沒有做其他花樣吃法搭配一些蔬菜和飲食飽腹又能抗餓有了這一套減肥路上不再有攔路虎😁用料理想燃料能量瓶子1瓶理想燃料生酮能量棒1條理想燃料固體飲料1袋理想燃料固體飲料1袋（下午茶）蔬菜水果雞蛋1份理...
沒有中筋麪粉不能做歐包的道理
人在北美，暫時沒買到高筋麪粉，最常見的就是這種中筋麪粉。是麪粉就可以做，有雙手就可以揉球，然後等上半天，你就可以吃上不錯的歐包，還排什麼隊呀國內的小夥伴想增加筋度可以添加GlutenFlour變成正宗高筋麪粉，量爲主麪粉的0.5...
一道黑暗料理
好容易捱到週末可以休息，可是還得面對嗷嗷待哺的倆小隻，家裏食材不全又懶得出去，搜刮了一下還有半斤五花肉，一個茄子，胡蘿蔔和幾根秋葵，想了好久也借鑑了下廚房其他廚友的菜譜，最終決定做一個滷肉茄子蓋飯，哈哈，既打掃了食材還...
不講道理的硬道理
“比起顏值，好吃纔是硬道理。”“比起追求極致，口味與懶意和解纔是硬道理。”“比起……，心情纔是硬道理。”你此刻到底怎樣纔會開心？你把食物或廚房或料理這件事當成什麼啊？你總是變來變去。有時候需要儀式感、有時候只想...
媽媽的味道 就是沒味道
各種主食的雜燴用料各種粗糧媽媽的味道就是沒味道的做法蒸西葫蘆胡蘿蔔軟餅冬瓜肉丸蒸小貼士媽媽的餅餅好有愛蒸熟煮熟還是很在行的...