海帶鴨湯
殷勤都是爲知音願正青春的人們，無論祖輩是否偏愛你，請深深的愛他們，珍愛血緣的遇合。七姑八姨的溫暖，正是人味。自幼至今，深愛先祖母，我是她最愛的孫女。但我從來沒有愛過先祖父，因爲老人家在世不喜歡我，甚至還因爲小時候的事...
鴨掌海帶湯
學自熊貓小胖。做過幾次很好喝。用料略鴨掌海帶湯的做法主料是用洗淨飛水並去掉指甲的鴨掌,少量雞翅,兩塊排骨.加一小碗綠豆(如有生花生,也可加一碗),最後放入海帶絲,加滿水,放入薑片,幾粒花椒.煲3-4小時，當中隨時撇沫...
海帶燒鴨
夏天我都是拿海帶燉鴨做湯喝。鮮香又清熱。但喝多了也會覺得寡淡。突然想起老家還有這樣一種方式，搜了下廚房裏，居然沒有這道菜。於是，獨家又出來了。這道菜因爲有了海帶，不用放雞精也很鮮。用料半隻鴨泡姜泡腳適量發好的...
海帶燒鴨血
用料海帶50克鴨血500克大蒜1瓣姜1片豆瓣醬2勺料酒1勺海帶燒鴨血的做法鴨血切塊洗淨焯水去血沫冷水下鍋後水開加料酒去腥臭鴨血儘量不要放冷凍我個憨憨放冷凍凍得嘎嘎硬撈出放入冷水晾涼蔥薑蒜切末炒香加入老乾媽或辣...
鴨絲拌海帶
用料炒香芝麻少許手撕熟鴨絲1碗自制滷熟海帶1大片花椒蒜茸乾紅椒鴨絲拌海帶的做法鴨肉手撕條絲狀備用，滷熟海帶刀切成條絲狀備用炒鍋注入少許油加熱，中小火將花椒、乾紅椒爆香後撈出，下蒜茸稍加煸炒後，加入製作調料及少量...
海帶土鴨煲
這道菜常吃可滋陰補虛，利尿消腫哦。🌝🌝用料土鴨1/4只（600克）海帶5~10克八度筍乾5~10克料酒1.5勺姜5片鹽1/4茶匙雞精1/4茶匙白糖0.5克清水適量海帶土鴨煲的做法海帶和筍乾用溫水泡軟後，用剪刀剪成小段和小塊，備好薑片鍋中...
（超！鮮美！）海帶鴨湯
墨爾本進入了好冷的季節，每週做頓湯是我現在的目標！鴨肉其實在澳洲不夠popular可以說不太好買。不過今天被我買到啦！一公斤多，沒頭，沒要脖子，滿足！用料鴨子1只海帶1大片姜4片（大片）蔥1根花椒若干乾貝若干蝦仁若干料酒適量白鬍...
海帶燒番鴨
好香，番鴨細膩鮮美，海帶厚實麪粉，太好吃了😋用料主材：給大家團的番鴨1/4只（800-1000克）輔材：海帶半張佐料：60克油、30克姜、25克郫縣豆瓣、10克老抽、30克生抽、昆布粉1小勺、400克啤酒、糖10克香料：山奈1小個、八角2個、桂皮1...
土鴨燜海帶
第一次吃就愛上了，一道簡單而又美味的菜，喜歡重口味吃香的廚友們，趕快試試這道菜(⊙o⊙)哦！用料土鴨半隻海帶結適量姜，蒜六片{顆}八角花椒香葉陳皮少許料酒鹽辣椒醬少許生抽老抽少許土鴨燜海帶的做法鴨買回的時候先斬塊。...
鴨血海帶
用料鴨血150g海帶50g蔥姜鹽雞精鴨血海帶的做法鴨血切丁，海帶泡發切絲。起鍋熱油爆香蔥姜，放入海帶鴨血翻炒。放料酒，添適量水，燜煮5分鐘。放鹽和雞精調味。...
海帶燉麻鴨
用料麻鴨1只海帶300克生薑3片蒜2瓣蔥一根花椒20粒八角2個鹽適量料酒一小勺胡椒粉少許海帶燉麻鴨的做法第一，準備材料，準備佐料的同時鴨子涼水下鍋焯水，開鍋撈出洗淨，我的正在焯水。生薑正在買來的路上，小夥伴們不要忘了放...
海帶燉飛鴨
用料海帶150克姜8片清遠飛鴨1只枸杞15粒料酒2勺海帶燉飛鴨的做法不知道飛鴨和老鴨有什麼區別。反正每日優鮮上就這種，買了一隻斬小件，留了鴨頭，整條脖子丟掉了。洗淨直接下鍋炒到沒有水，下薑片料酒，繼續炒幹。砂鍋裏水加熱...
海帶老鴨湯（去火）
天氣一熱，胃就不自覺想念這款清清爽爽還去火的海帶老鴨湯。食材簡單，做法也超級簡單。用料老鴨1或半隻海帶適量姜5片鹽適量蔥2根海帶老鴨湯（去火）的做法鴨子最好是斬成大坨一點，鴨子焯水，沖水洗淨。老鴨的油脂很少，焯水會焯...
海帶燉鴨湯
每次不知道做什麼菜的時候就問大寶，大寶每次都會說要喝鴨湯或者雞湯，只是現在天越來越熱了，雞湯喝多了上火厲害，所以鴨湯就成了每次的首選，鴨子本身屬涼性，天熱的時候喝特別好用料海帶適量（看個人喜歡定量）鹽適量鴨半隻枸杞適...
鴨掌鴨翼海帶綠豆湯
老媽圈了幾個鴨子回來養週末回家時，老媽說劏好一隻鴨給我帶走我聽聽就算了誰想第二天吃完午飯老爸就好快手的去捉鴨劏鴨了還說要給我香煎一下用大玻璃罐讓我裝回去因爲我沒有大刀所以讓老豆幫我剁好一塊塊了老豆讓我一...
海帶老鴨湯
想念媽媽的老鴨湯了，下班去超市逛了一圈，用料幹海帶半皮鴨半隻姜半個老鴨湯料一包海帶老鴨湯的做法鴨剁小塊清洗備用，鴨肉，生薑涼水下鍋加料酒焯水，水開後撇去浮末，1分鐘後鴨肉撈出瀝乾，鴨肉放鍋中炒掉水份撈出，幹海帶泡水洗...
海帶燜鴨
無意中吃了同事婆婆做的海帶燜鴨，念念不忘那個美味呀~用料鴨子1只海帶結適量啤酒適量姜，蒜，小米椒適量海帶燜鴨的做法熱好油鍋，鴨子和姜下鍋爆炒，炒到有油出來（看上去有水炒出來那樣）加入泡發的海帶繼續翻炒，然後加入其他佐料...
海帶炆鴨
心血來潮，就突然想起小時候吃的海帶鴨，今晚在下廚房沒有搜到菜譜，果斷自己發佈一個。用料鴨腿1只海帶適量姜適量乾紅辣椒適量花椒適量蒜適量桂皮、香葉一點料酒紅油豆瓣醬一點點海帶炆鴨的做法從市場買回鴨肉，洗乾淨後用...
海帶番鴨湯
番鴨海帶湯，太鮮明瞭，鴨肉細膩酥軟，海帶又軟又厚又面，配上蘸水和米飯🍚，太巴適了😋用料番鴨1/4只（大概800-1000克）、海帶1/2片、水1300-1600克、薑片20克、花椒一小撮、鹽1/2茶匙（大概4克）、昆布粉一小勺海帶番鴨湯的做法準備...
海帶燒鴨子
海帶燒鴨子，是我比較喜歡的一道家常菜，麻辣的鴨肉和入味的海帶，每次我都能多吃一碗飯😊用料鴨子半隻大蔥兩根，老薑，大蒜適量花椒少許，二荊條，小米辣，泡椒（根據自己吃辣的程度）海帶適量啤酒一罐海帶燒鴨子的做法將辣椒，大蔥，姜蒜準...
（懶娃娃）海帶鴨湯
疫情呆在家，比上班還忙，中午做了懶人海帶鴨湯，祕訣炒鴨肉—電高壓鍋用料海帶按自己喜歡程度姜2片鹽1小勺燉鴨1/2只花椒6粒料酒少量勺油少量幹辣椒2個（懶娃娃）海帶鴨湯的做法水燒開鴨肉竄水，瀝乾水，油鍋倒入油放鴨肉、花椒、...
老鴨海帶湯
用料老鴨1只海帶若干生薑1塊料酒1勺鹽適量老鴨海帶湯的做法準備工作：老鴨一隻清洗乾淨，幹海帶泡發，生薑切大片。將鴨子、生薑和1勺料酒片放鍋里加冷水燒開，燒幾分鐘後，把鴨子撈起來再次清洗乾淨，燉鍋重新倒水淹過鴨子，放生薑...
一鴨兩吃的鴨子海帶湯--《煲湯》
用料鴨半隻幹海帶適量姜4片紅棗10顆枸杞適量鹽適量一鴨兩吃的鴨子海帶湯--《煲湯》的做法1.準備適量的配料。1.幹海帶泡開，清洗乾淨。2.用開水焯一下水，可以有效去除煲湯的時候起泡，還能去除附帶的細沙。1.鴨子清洗乾淨，...
海帶燜鴨子
贛南人逢年過節基本家家戶戶都有這個菜！用料水鴨半隻八角桂皮啤酒海帶節1條蒜頭16大粒泡椒6個海帶燜鴨子的做法海帶洗乾淨剪條打結再剪段，成品海帶結比鴨子好吃，一盤好的海帶燜鴨子海帶是比肉先吃完的，熱鍋燒油把海帶結一...
不放油的……海帶燉鴨子？海帶燒鴨子？沒有菜名，就是海帶和鴨子😂
用料鴨水2碗半海帶適量八角2個醬油2勺米酒2勺姜5片蒜4瓣不放油的……海帶燉鴨子？海帶燒鴨子？沒有菜名，就是海帶和鴨子😂的做法鴨子切塊，去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在鍋裏~煎一會！等待⌛️！米酒＋醬油+水(小半碗)洗海帶倒出...