南瓜燒五花肉片
靈感一來就試做了這道菜，果然非常美味。吃一半纔想起來記錄下來，見諒用料五花肉約小半斤黃南瓜約大半斤鮮荷香或者九層塔一小碟蒜四五瓣姜五六片桂皮一小根生抽蠔油料酒白胡椒十三香鹽老抽食用油白糖南瓜燒五花肉片的做...
五花肉片乾燒貝貝南瓜
在飯店吃過這道菜，糯糯的南瓜，加上炸的香香的五花肉的鹹香，南瓜更加鮮甜，複合的口感，難以言喻！用料五花肉150克貝貝南瓜500克洋蔥半個薑片京蔥生抽耗油大蒜頭五花肉片乾燒貝貝南瓜的做法就這樣大小的貝貝南瓜，一個大約有一斤...
南瓜肉片湯
用料豬肉片80g南瓜250g油適量鹽適量香菜適量姜適量生粉適量南瓜肉片湯的做法肉片用油，鹽，姜，生粉等醃一下備用；南瓜洗淨去皮，切塊備用；煲中煮開水，水開後下肉片和南瓜大火煮開，然後轉小火煮約15-20分鐘；煮至你喜歡的南瓜熟爛程...
外婆紅燒肉(五花肉)，品味江南
用料油15克3片姜500克五花肉，帶皮切塊3.5釐米30克料酒15克老抽25克生抽120克水5克蠔油30克冰糖外婆紅燒肉(五花肉)，品味江南的做法1將姜和油放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。2加入五花肉，以4分/Varoma/反轉小勺速度爆香...
南瓜炒肉片
今天買的南瓜很好，又甜又粉。南瓜的糯甜與肉片的香味爆炒在一起，能吃出健康幸福的味道……用料南瓜1斤瘦肉200克生薑大蒜蔥幹辣椒少許鹽澱粉生抽少許南瓜炒肉片的做法將瘦肉切片放入小碗，加鹽、澱粉、生抽、十三香等醃製...
五花肉藕片
用料藕適量生抽適量鹽適量雞精適量耗油適量五花肉適量大蒜適量小紅椒適量油適量老乾媽適量五花肉藕片的做法藕片清洗乾淨，用水沉澱10分鐘切五花肉，肥瘦分開，剁碎小米椒，大蒜切片水煮藕片至7分熟，撈起放入冷水，放油，把五花肉...
肉片燉南瓜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料老南瓜400g八角（大料）2粒糖7g鹽5g豬肉片150g食用油10g小蔥1根肉片燉南瓜的做法南瓜去皮，切成小塊。鍋中倒入油，放入肉片、八角煸炒至變色，倒入南瓜，鹽、糖、水，水在南瓜位置的一半...
醃黃瓜片炒黑豬五花肉
菜譜參考了廚友“木瓜小廚房”。當時在app上瀏覽，看到的第一眼就感覺，一定合我胃口，醃黃瓜片平時不常見，看完菜譜，舌尖瞬間感受到脆爽可口，絕對是米飯小偷，完美下飯菜。因爲不太能吃辣和鹹，稍作調整，整理出來調整後的菜譜，推薦...
地道湖南菜-五花肉燒花菜
嗜食此菜十餘年，我的家常看家菜。用料花菜1個五花肉幾片獨頭蒜4顆幹辣椒/鮮辣椒5個生抽/老抽各一小勺韭菜2-3根雞精少量地道湖南菜-五花肉燒花菜的做法花菜拆小朵辣椒切小段蒜切片或滾刀塊。五花肉切薄片。油鍋8成熱下...
南瓜片炒肉
用料南瓜半個豬肉適量青辣椒3～4個大蒜兩個蔥適量西紅柿適量姜適量鹽適量醬油適量（也可不加）南瓜片炒肉的做法豬肉、南瓜、蒜、姜、青辣椒切片，西紅柿切成小塊，蔥切成段備用。菜籽油倒入鍋中加熱。待油熱後（油不可過老），放入姜...
五花肉（瘦肉）炒南瓜苗
從小在村裏長大的我們，對每種大自然賦予的食材都能很好的利用。南瓜苗可以打湯可以炒，是我家的一道家常菜，下面說一下如何炒南瓜苗。用料南瓜苗適量（一把）西紅柿一個五花肉適量蒜米適量辣椒適量五花肉（瘦肉）炒南瓜苗的做法南...
蒸五花肉片
用料五花肉100克大蒜3瓣姜2片醬油5勺蠔油1勺花椒麪1勺蔥半根蒸五花肉片的做法準備一塊方肉切片擺盤調一個靈魂料汁，5勺海鮮醬油、1勺蠔油、少鹽、胡椒粉，蔥、姜、蒜。均勻的淋在肉上。連子下面水要充分。上鍋蒸20分鐘。...
南瓜肉片
俗話說：“好菜來自民間，好吃不過家常”；“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”吃家常菜，合胃適口又養人。會吃家常菜的人，用舌尖賞到的是美味，而用心感覺到的則是幸福。就像這道【南瓜肉片】，那一份醇美，那一縷溫暖，那一種幸福，常...
五花肉片
五花肉片居家自制美食，花費一點時間充分滿足自己的味蕾。用料五花肉4塊蠔油1勺醋1勺雞蛋2個澱粉2勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺五花肉片的做法五花肉切大塊生抽、醋、雞蛋、澱粉、抓拌均勻醃製半個小時六成油溫下鍋，炸到金黃...
南雁小廚の雲南小瓜炒五花肉
用料雲南小瓜研磨黑胡椒五花肉（連皮起碼四層）蒜茸陳醋南雁小廚の雲南小瓜炒五花肉的做法五花肉切塊肉洗淨放到碗中並加入200ml料酒、100ml醬油、一小勺鹽醃10分鐘蒜茸爆炒五花肉並撒一小勺黑胡椒，炒熟上碟雲南小瓜切薄片...
南乳燒五花肉
香味濃郁的南乳遇上入口即化的五花肉和清甜的蘿蔔！肥而不膩、軟而不爛，有了它，米飯都變得特別香甜~用料五花肉生薑料酒蘿蔔南乳生抽老抽鹽蔥冰糖香油南乳燒五花肉的做法五花肉改條洗乾淨肉皮朝下放入平底鍋烤一下烤好後...
燒五花肉豆角南瓜，秋冬季滋補菜品
燒豆角南瓜五花肉菜餚，濃香可口，是秋冬季營養滋補的大盤菜，也可加入土豆和山藥等食材。用料五花肉200克姜3片蒜3瓣冰糖2克豆角500克老抽半勺鹽1克八角1個花椒5粒油30克大蔥白0.3根雞精、香油和辣椒根據口味加南瓜300克玉...
烤五花肉片
用料五花肉500g、蔥1根、姜2片、蒜3瓣生抽&蠔油&料酒各2勺辣椒粉&油各3勺雞精花椒粉少量孜然粉、花椒油各1勺烤五花肉片的做法五花肉洗淨用保鮮膜包裹冷凍1小時至微硬切成3mm厚肉片蔥花、姜蒜末、生抽、...
煎五花肉片
一人食DAY1用料五花肉10片料酒3大勺（醃製用）胡椒粉適量蜂蜜2小勺（醃製用）韓式辣椒醬2勺煎五花肉片的做法詳見視頻呀1，先醃製五花肉片（加上料酒胡椒粉還可以來點蜂蜜最好醃製的時間長一些4-5個小時的樣子會入味一些）2，煎的話微...
燜五花肉片
用料五花肉800克生抽2勺料酒1勺老抽1勺圓蔥1個大蔥1/2根姜5片蒜5瓣乾紅辣椒3個燜五花肉片的做法五花肉冷水下鍋，煮半個小時煮熟的五花肉用牙籤扎豬皮，扎的多一些，然後抹點老抽鍋不放油，煎豬皮，直到脆然後切片，煎每一片備料...
叉燒五花肉片（超簡版）
選用五花肉片叉燒的優點：1.可以快速醃製入味，醃製1～2h即可；2.熟的快，30分鐘搞定；3.易嚼，下飯。用料五花肉300克醬油2瓷勺叉燒醬3大勺蜂蜜1瓷勺叉燒五花肉片（超簡版）的做法採購超市切好的五花肉片。醬油和叉燒醬混合，肉沾汁後碼...
肉片炒南瓜
家常便飯用料南瓜（大南瓜）適量肉片適量蒜末適量肉片炒南瓜的做法大蒜切碎，南瓜去皮，切片備用肉片用料酒、鹽或雞精粉、澱粉也可以加點胡椒粉調味備用首先放油熱鍋，放蒜爆香，再放入南瓜翻炒幾下加水燜煮2分鐘，待南瓜吸收了水...
南瓜五花肉煲
喜歡吃糯糯的香芋南瓜，也很喜歡吃燉的軟糯的五花肉，於是，這道南瓜五花肉煲就出現啦！用料五花肉一條南瓜500g姜一塊蒜適量鹽適量醋適量生抽一小勺醬油兩勺子料酒一大勺糖一小勺南瓜五花肉煲的做法準備好食材備用。南瓜洗好...
煎五花肉片
用料五花肉100克煎五花肉片的做法配料:幾片薑片+少許辣椒粉料汁:1.5勺生抽+1勺料酒+少許黑胡椒1大塊五花肉按橫截面切片(冷凍後切，皮肥瘦)醃製過程:料汁+幾片薑片+切好的五花肉片抓勻放冷藏一晚烹飪過程:平底鍋熱鍋不...
五花肉片
我的五花肉片是買的現成的一包一包的，進口超市應該有。如果你買的是菜場的五花肉就先整塊煮，煮熟再切片，越薄越好用料醬汁：蔥姜，蒜泥蠔油，生抽白糖，醋香菜老乾媽辣醬進口五花肉片250克花椒黃酒香葉黃瓜一根生菜1顆五花肉片的...