南瓜炒肉片 食譜坊 菜譜 2.94W 大中小設定文字大小 今天買的南瓜很好，又甜又粉。南瓜的糯甜與肉片的香味爆炒在一起，能吃出健康幸福的味道…… 用料 南瓜 1斤 瘦肉 200克 生薑 大蒜 蔥 幹辣椒 少許 鹽 澱粉 生抽 少許 南瓜炒肉片的做法 將瘦肉切片放入小碗，加鹽、澱粉、生抽、十三香等醃製5分鐘入味。 將南瓜切片，準備好生薑、大蒜、幹辣椒。 熱鍋倒油，放入生薑大蒜辣椒煸炒出香味，再倒入調好味的肉片，快速翻炒盛出備用。 將南瓜大火爆炒，等南瓜快熟時，倒入肉片一起翻炒調味，約半分鐘。 撒上蔥花，出鍋裝盤 TAG標籤：南瓜 南瓜炒肉片 好吃 肉片 #
