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有關醬肉香蔥包的做法步驟和做法圖解
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有關醬肉香蔥包的做法步驟和做法圖解
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醬肉香蔥包
01-18
還記得那年初中,屬於我的時代,每天早上都要來幾個香蔥醬肉包,一口咬下去,濃濃的香汁回味無窮用料麪粉250克鹽1小勺克酵母5克白糖適量豬肉200克(帶肥肉的)大蔥2根小蔥1把耗油1勺老抽1勺生抽半勺鹽適量糖1勺調味料酒1勺醬肉香...
香蔥肉鬆沙拉醬手撕麪包
08-01
一次發酵簡單省時,香蔥肉鬆沙拉醬是絕配~這次用了味好美香甜味的沙拉醬用料高筋麪粉250克黃油10克鹽2克味好美沙拉醬適量肉鬆30克水130克酵母3克雞蛋1個糖10克香蔥肉鬆沙拉醬手撕麪包的做法乾性材料粉類放入廚師機,雞蛋...
香蔥肉鬆沙拉醬 麪包卷
06-02
都是給我孩子做喜歡吃的爲孩子忙碌,好開心記錄美好生活,不喜勿噴用料麪包卷材料如下高筋麪粉200克酵母2克雞蛋1個(50~60克)牛奶(或水)100克煉乳20克奶粉10克鹽1.5克黃油20克以下是餡料沙拉醬適量白芝麻適量香蔥適量肉鬆適量...
蔥香肉包
04-28
用料麪粉500克酵母3克水150克五花肉300克鹽少許雞精少許廚邦醬油少許蔥花50克蔥香肉包的做法姜鹽雞精醬油和五花肉碎。用筷子攪拌均勻(往一個方向攪拌更上勁更好吃)加上50克蔥花,餡料進冰箱冷藏1小時麪粉攪拌均勻成團攪...
香蔥肉包子
06-18
有小美2分鐘揉麪,做肉包子簡單快捷,香蔥與肉和麪完美結合,脣齒留香!用料麪粉300克酵母5克水140克油5克糖(揉麪用)30克三七五花豬肉300克蔥3根冰糖粉10克香油5克醬油(或者生抽老抽各半)30克香蔥肉包子的做法30克糖、水、酵母和...
大蔥醬肉包
05-19
醬肉包的做法有很多種,甚至還分成南、北幾派。可用生肉調醬直接包制,也有的將肉炒過,或燉熟後再包制,而我,更喜歡這種用炸過的醬再調製肉餡的方法,肉不柴多汁,而蔥味更濃郁。當然啦,無需爭論誰纔是最正宗,畢竟食譜是死的,人是活...
蔥香肉包子
01-26
用料豬肉1斤麪粉500克溫水60克酵母6克牛奶150克生抽1勺蠔油1勺鹽適量白胡椒粉1勺五香粉1勺姜5片蔥5根花椒5粒糖20克蔥香肉包子的做法準備中筋麪粉、酵母、牛奶、糖把麪粉倒進盆裏、溫水加酵母倒入麪粉裏!溫牛奶加糖融...
蔥香醬肉包
03-26
疫情還沒有完全結束,家裏有小孩,說想吃包子了,就動手親自做個純肉蔥香包,小孩一口氣就吃完一個,一個勁說,謝謝媽媽,好吃媽媽,一個包,滿滿的都是愛的味道用料麪粉500克酵母5克饅頭改良劑5克白糖10克溫水290克以下是餡料食材:瘦肉...
香蔥雞肉包
01-07
天氣真熱起來了,有三十幾度,外面的太陽火辣辣的,我坐在靠陽臺的沙發上,熱氣一陣陣的涌過來,蒸的人很不舒服。天氣一熱,胃口就不太好了,口裏就想喝水,這樣的天氣喝粥是最好的選擇。我就琢磨着做點兒點心,老公愛吃蒸包子,特別是肉...
鮮肉蔥香包
12-23
2020春節的“新冠疫情”讓全國人民家裏蹲,包子鋪也關門歇菜了,想吃包子只有靠自己……匆匆忙忙建個菜譜,記錄一下被三爺子齊讚的包子。PS:是不是隻有加了甜醬的包子才能叫“醬肉包”?用料包子皮的製作:麪粉1000克酵母(冬季...
蔥香醬肉包🥤
03-13
用料普通麪粉500克酵母5克砂糖15克溫水30-35℃280ml肉餡:前腿肉一斤蔥花適量耗油適量生抽老抽適量砂糖適量鹽適量食用油適量芝麻油適量料酒適量十三香適量蔥香醬肉包🥤的做法麪粉倒入盤子裏,中間挖個洞倒砂糖,酵母再分多...
香蔥肉包
12-07
每天被網紅的[夜包子]洗腦,不如自己動手做,料多實在,還能甜的,鹹的一次搞定!用料麪粉300克糖30克酵母5克水150克色拉油20克豬肉末250克糖10克豆瓣醬20克生抽10克蠔油10克蔥50克香蔥肉包的做法麪粉+水+糖+酵母混合成團加色...
番茄醬蔥花香腸肉鬆麪包
11-22
下廚房真是媽媽們的天堂,小朋友再挑食也能在這裏找到孩子喜歡吃的做法,🙏發帖子的能人們。這個方子是按照榀涵媽媽的方子做的,其中發麪的方法我是參考百度的一個媽媽的方法,這個方法據說很容易出手套膜,這樣的麪包我就可以...
蔥香肉鬆包
10-05
用料高筋粉500克牛奶250ml糖60克鹽5克酵母6克黃油40克黑芝麻5克小香蔥5克全蛋液刷表面用,適量肉鬆適量蔥香肉鬆包的做法牛奶,糖,鹽放麪包機裏,再放上高筋粉,在麪粉上挖個窟窿倒入發酵粉,蓋上啓動和麪功能,先活一遍面,和第二遍...
豬肉香蔥包
01-08
用料豬肉餡香蔥麪粉酵母蝦米料酒鹽五香粉香油醬油豬肉香蔥包的做法乾酵母用溫水衝開,拌入麪粉中,揉成“三光”(盆光,面光,手光),罩一塊潮溼的布在面上,>25C發酵到面的體積變爲初始的2倍等待面發酵的過程中把蝦米泡軟,切碎,拌入...
香菇肉蔥包
11-05
第一次做肉包子,特地選了香菇,肉,和蔥(小蔥),肉包子裏面的蔥多點吃起來味道會香很多,香菇水發後最好用熱油扁香。用料麪粉500克豬瘦肉250克香菇15多蔥10根胡椒粉1小勺鹽適量味精適量香菇肉蔥包的做法把食材準備好,全部食材切...
香蔥醬肉包
01-03
用料甜麪醬2勺油少許酵母2克麪粉500克五花肉500克老抽2勺姜2片糖2克蔥5根香蔥醬肉包的做法溫水化開酵母(安琪的),和好面後,放了一下午。面發的不錯五花肉,放入切碎的薑末,沒有白糖了,放了兩顆冰糖。蔥切碎少許油,炒一下,放入老...
香蔥大肉包
01-07
用料酵母5克溫水300克麪粉500克香蔥大肉包的做法溫水把酵母化開,攪拌均勻化開後把水逐步倒進麪粉,筷子攪拌成棉絮狀,下手揉(盆光、手光、面光)就可以了。包保鮮膜,密封。冬天室溫低,弄點溫水放在下面,把放麪糰的盆放置溫水上,...
火腿香蔥肉鬆 沙拉醬麪包
07-23
1011克,一個40克,能做25個麪包配方水分是正常的,手揉比較粘廚師機揉320克,手揉300~310克水分少了就不軟了,組織乾乾的記錄,記錄,記錄用料麪包材料如下高筋麪粉500克牛奶310~320克酵母5克雞蛋1個奶粉25克煉乳25克糖55克鹽2克黃...
蔥香牛肉醬
05-01
用料牛肉250克食用油20克紅䓤頭6-8個料酒3勺幹香菇6-8朵豆鼓適量鹽少許蔥香牛肉醬的做法新鮮牛肉切塊,加入料酒、薑片、食用油、一點點紅薯粉醃製十五分鐘。幹香菇泡發,切碎備用紅蔥頭(沒買到,用的獨蔥代替)、蒜頭,切片將香...
發麪蔥香醬肉豆腐包
05-12
不斷嘗試調試適合自己方子。用料中筋麪粉500克鹽6克溫水250克小蔥半根肉餡300g發麪蔥香醬肉豆腐包的做法酵母4g加入約240g水加入約兩倍的麪粉。液體固體比例1:2的樣子。麪包機選擇發麪麪糰模式,1個半小時。300g肉餡依次...
香蔥肉鬆包
02-23
份量是450克一個用料高筋麪粉過篩270克牛奶160克雞蛋1個鹽3克白糖25克黃油和麪時後加25克酵母3克肉鬆餡:沙拉醬適量肉鬆適量香蔥適量雞蛋液塗面香蔥肉鬆包的做法把材料先液體後粉加入機內,酵母在中間挖坑放入要用粉蓋上...
蔥香豬肉包
01-22
豬肉包子家裏人都愛吃,有空就會做一點包子來當早餐,美味又營養,自己做的也放心!用料餡料豬肉250克生抽適量老抽適量蠔油適量食用鹽適量水適量蔥花適量包子皮水230克白糖20克乾酵母5克中筋麪粉500克蔥香豬肉包的做法豬肉切...
蔥香辣肉醬
05-20
這個配方是孩子爺爺從安徽老家帶來的。做過很多次,送朋吃,受到好評和讚許,都要配方。幾經改進,增減,現分享給大家。不愛吃幹黃醬的,可以換成豆豉。怕辣的可以放一半辣椒麪。這款醬吃餅吃饃炒菜都可以……用料洋蔥1個菜籽油2...
洋蔥醬肉包
06-02
用料甜麪醬勺五花肉克老抽勺油克酵母克麪粉克洋蔥個水克糖克鹽克洋蔥醬肉包的做法溫水溫水溫水170克,倒入3克酵母,攪拌充分融合300克麪粉加入2克鹽,3克糖,倒入步驟1裏面的酵母水,揉麪到光滑,密封好,等到麪糰發到兩倍大。餡料...
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