咖啡凍「白涼粉」
用料咖啡300ml蜂蜜適量白涼粉15克咖啡凍「白涼粉」的做法咖啡液300ml不喜甜所以加適量蜂蜜一起放進鍋中煮沸即可小貼士白涼粉和水的比例一般1:25水多就是偏軟口感...
咖啡凍
nice用料咖啡粉4克淡奶油80克牛奶70克糖12克吉利丁片5克清水25克咖啡凍的做法將咖啡粉➕淡奶油➕牛奶➕糖一起煮開至咖啡粉融化，加入泡好的吉利丁，混合均勻。取出20克➕2克可可粉調勻。將步驟一的混合物冷藏，定型之後，用...
咖啡凍☕
夏日送清涼系列～用料咖啡250ml白砂糖1茶匙吉利丁片10克冰水咖啡凍☕的做法提前10分鐘，把每片吉利丁片剪開3塊，扔進冰水裏，泡軟備用。我做的是兩個布丁的量。首先，咖啡250ml（我用的是美式咖啡）加入糖（我加得不多，大概1茶匙，看個...
咖啡冰涼粉
大熱天的食慾不佳，想要吃點涼粉解解暑！用料咖啡一袋(我用的是雀巢速溶咖啡）白涼粉適量咖啡冰涼粉的做法100克粉加入2.5升的涼水攪拌均勻，中小火燒開。(上竈火燒開口感好，也可以用涼白開水少許調勻後用熱開水直接沖泡！)放至...
咖啡奶白凍 blanc manger
四人份。這個方子的亮點：咖啡味然而色白。✔blancmanger，法式牛奶凍。✔因爲是基礎方，其實稍微加一些朗姆酒更好。▲◆▲◆▲◆▲◆▲◆▲◆▲◆▲◆用料牛奶300g咖啡豆30g砂糖28g生奶油150g吉利丁5g咖啡奶白凍blancmang...
咖啡凍（消耗白涼粉和速溶咖啡）
記錄下，給自己看。用料白涼粉10克水300克速溶咖啡一包38克糖（純咖啡粉時使用）適量咖啡凍（消耗白涼粉和速溶咖啡）的做法純粹是爲了消耗材料。如果用的純咖啡粉就萃取一下，根據自己口味加糖。總的水量不變，這個水和白涼粉的比...
咖啡凍(白涼粉版附其它口味)
買了一大包白涼粉，開發各種口味的果凍，孩子們超級喜歡，我給自己做了咖啡味道的，簡直夏日解暑神器…超級簡單好操作。方爲一人份。建議做好加入牛奶後先冷藏浸泡半天時間，那樣味道更好。⭐還可以舉一反三，做任意口味的果凍，看...
白涼粉果凍
用料涼粉25克糖1克可有可無雪碧500毫升藍莓果醬3勺水果橘子，梨，芒果都行白涼粉果凍的做法把雪碧倒進不粘鍋裏放白涼粉。燒開晾會把果醬水果放進容器裏。我用的杯子。在把晾了一會的白涼粉放進去。果醬的攪拌一下。等涼...
咖啡奶凍「咖啡粉版」
非常簡單！不用烤箱！自己可以簡單調整不會翻車！我用的黑咖啡粉，不是三合一速溶，不是萃取液也不是咖啡豆。個人認爲三合一速溶也是可以的，但是要適當調整糖，以及做好味道不夠濃的準備～成品約4至5杯，我這個杯100毫升，九五分滿用料...
咖啡凍（白涼粉版）
用料咖啡粉5克涼水300毫升白涼粉20克白砂糖45毫升咖啡凍（白涼粉版）的做法咖啡粉加水煮開（用2包掛耳咖啡也可，只要最後得到濃一點的黑咖啡就行）往煮好的咖啡里加入白涼粉和砂糖，加熱至白涼粉融化趁熱倒入保鮮盒中，放入冰箱冷...
咖啡瑞士捲（凍幹咖啡粉）
自用記錄用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖40克三頓半凍幹咖啡粉2號3克咖啡瑞士捲（凍幹咖啡粉）的做法蛋白蛋黃分離。蛋黃中加入玉米油乳化，加入牛奶攪拌均勻，篩入低筋粉和2/3咖啡粉攪拌均勻無顆粒。蛋白分...
咖啡味濃過小嶋老師咖啡奶凍的咖啡奶凍
小嶋老師咖啡奶凍的方子一直很受歡迎，我吃起來咖啡味太淡了，個人比較喜歡咖啡味濃一點的，改了一下配方，不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包，奶萃一是咖啡味變濃，二是能大大縮短浸泡和準備的時間，喜歡較濃咖啡味的你不防試試～用料...
清涼一夏的椰奶涼粉咖啡凍
天氣越來越熱了，想吃冰粉，昨天靈機一動做了涼粉咖啡凍用料一瓶椰奶50克涼粉粉兒40克濃縮咖啡液清涼一夏的椰奶涼粉咖啡凍的做法做法如下☟①涼粉五十克，濃縮咖啡40克，純淨水五百毫升②把水煮沸放入濃縮咖啡和十克白糖（也可...
夏日必備咖啡凍，咖啡果凍（白涼粉）
變着花樣喝咖啡哈哈…用料涼粉5克速溶咖啡4克熱水200ml夏日必備咖啡凍，咖啡果凍（白涼粉）的做法材料準備好先把咖啡融化，攪拌均勻。加入白涼粉放置凝固後，再放入冰箱冷藏3小時！切塊，或者用勺子隨意舀起來也可以，搭配牛奶，奶茶，椰...
咖啡果凍（白涼粉版）
不喜歡喝咖啡，冰箱裏又有好多，看着剩下的白涼粉就弄些果凍當飯後甜品！用料白涼粉50克白糖少量咖啡4條水110ML咖啡果凍（白涼粉版）的做法準備咖啡4條，白涼粉50克，什麼牌子的都可以將50克白涼粉加點水攪拌成糊狀1100ML的水加入...
白涼粉咖啡凍奶茶
用料咖啡150毫升水300毫升牛奶100毫升紅茶20克白涼粉15克白涼粉咖啡凍奶茶的做法熱咖啡和白涼粉攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時以上。或讓其室內自然冷卻。可以用咖啡粉/掛耳咖啡/濃縮咖啡液家裏有什麼用什麼紅茶洗茶一次...
咖啡凍（白涼粉常溫版）
不想喝液體咖啡所以就弄了固體的用料咖啡粉白糖白涼粉椰蓉蔓越莓咖啡凍（白涼粉常溫版）的做法500毫升水裏倒入20克咖啡粉，小火慢煮，加入30克糖，糖的量依據個人情況而加，喜歡甜的就多加一點50克左右的白涼粉用涼水調成糊狀咖...
咖啡凍。
奇異果凍輾轉做的咖啡凍。用料我用的是速溶的越南咖啡粉魚膠粉水咖啡凍。的做法衝咖啡加魚膠粉攪拌均勻倒進杯子放涼進冰箱。小貼士因爲第一次做沒怎麼那個，於是有點苦，想了想淋了點煉奶。哈哈。...
咖啡果凍
給小文同學做的咖啡果凍，直接吃冰冰涼涼的，加奶茶或者甜品裏也可以喲！用料速溶特濃咖啡1袋冰粉粉7克白糖30克開水400ml咖啡果凍的做法咖啡加150毫升開水調勻。冰粉粉7克、白糖30克，加開水250ml調勻。將咖啡與冰粉混合均勻...
低熱量消暑 黑咖啡凍（涼粉版）
炎炎夏日都想吃點涼爽的食品，無奈外面的都是高糖高熱量，讓人望而卻步。這款黑咖啡凍因爲沒有加糖，所以熱量很低，微苦口感，用來配甜食是非常搭的。這樣當你吃到嘴裏時，甜中有苦，苦中有甜，既中和口感又可以解膩。用料黑咖啡粉10...
咖啡奶凍/咖啡凍布丁
之前做了一個純咖啡凍，成品可以加在奶裏或者配蜂蜜等，方子在此這次將咖啡和奶一起凍起來，因爲有奶的加入，咖啡液的濃度需要更濃一點，就不能用手衝了，因此用冷萃的方式，咖啡豆和水用1:7，具體方子在此如果用速溶咖啡粉泡的咖啡...
咖啡凍❤️
簡簡單單get！用料吉利丁片（展藝）1～2片黑咖啡240ml左右咖啡凍❤️的做法吉利丁片放入冷水中泡軟將泡軟的吉利丁片放入咖啡中攪拌至融化最後放入冰箱冷藏4～5小時（或者冷藏一晚）取出凝固的咖啡凍，放入自己喜歡的飲品中（如牛奶）即可享...
咖啡凍（白涼粉版本）
懶人快手版直接吃、加入純牛奶裏吃、加入蜂蜜吃、加入奶茶吃……各種吃法都可以白涼粉和水的比例大約是1：23（如果不想咖啡凍那麼苦，可以把下面配方的白涼粉改成40克、清水改成900克。）用料黑咖啡粉6克白涼粉35克清水800克...
冰粉粉咖啡凍
不含糖咖啡凍加微熱牛奶味道真的絕！這個方子可以做一個580ml和一個1000ml樂扣玻璃飯盒的咖啡凍，看起來量很大，其實根本不夠吃哈哈哈，咖啡凍味道太棒了！用料不含糖咖啡粉24克冰粉粉50克咖啡粉用水300ml冰粉粉用水1200ml牛奶...
白涼粉果凍
因爲我是第一次做，而且我是10週歲，所以大家多多包涵用料涼粉20克清水1000克糖20克水果適量白涼粉果凍的做法準備好水果我用芒果去皮弄的好髒切塊手殘不平整因爲我才10週歲裝進模具還有多的趁媽媽不注意偷吃點兒哇！剩下的...