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咖啡凍(白涼粉版本)

咖啡凍(白涼粉版本)的做法步驟圖

懶人快手
直接吃、加入純牛奶裏吃、加入蜂蜜吃、加入奶茶吃……各種吃法都可以
涼粉和水的比例大約是1:23
(如果不想咖啡凍那麼苦,可以把下面配方的白涼粉改成40克、清水改成900克。)

用料  

黑咖啡粉 6克
白涼粉 35克
清水 800克

咖啡凍(白涼粉版本)的做法  

  1. 把白涼粉放進清水裏,涼拌均勻,然後拿去煮沸(邊煮邊攪拌)

  2. 把黑咖啡粉加入煮好的白涼粉液,攪拌均勻,裝入容器裏靜置到室溫,然後放入冰箱冷藏。冷藏2小時後,就可以開吃了。