穿着餅皮的小糰子
用料食材：湯圓若干個食材：手抓餅皮一片食材：油穿着餅皮的小糰子的做法拿出元宵節吃剩的湯圓，解凍一張餅皮分成四等份，使湯圓重塑造型平底鍋刷油，一點點就行，煎至四面金黃即可出鍋！小貼士咬一口悶，不然裏面的餡會飛...
薄皮菜糰子
由玉米碾磨成粉的玉米麪（玉米麪粉）和咱們平時所吃的麪粉最大的區別就是沒有‘筋度’。因爲缺少能形成麪筋的蛋白，因此玉米麪沒法透過揉麪、發酵來製作出蓬鬆柔軟的麪食。不過今天要和大家分享的這道美食，卻能夠把玉米麪的...
餃子皮面團
非常簡單的麪皮做法～用料餃子皮張餃子皮面團的做法麪粉倒入面盆，慢慢地加水，加水的同時拿筷子攪拌麪粉，當面粉全部成圖中棉絮狀時就可以了。然後開始揉麪團，並把面盆壁上的麪粉也搓下來。把麪糰揉到一起，用溼抹布蓋着面盆，保...
跟着小白包餃子～餃子皮～餃子餡一網打盡
家裏有一塊肉先生說要吃掉做什麼呢？真不知道天天都在爲吃而忙碌先生喜歡買灣仔碼頭的速凍餃子沒吃完就買、沒吃完就買一直不給琳達包餃子的機會琳達從未做過自己擀皮的餃子今天機會來了誰也別攔着我用料中筋粉500克水2...
小鮮肉穿鐵餅
這個小餅，沒有油，幹香，脆爽，原生態，小麥香味特濃，夾上小鮮肉美曝了。用料麪粉500克酵母3克雞蛋3克牛奶200克五花大肉1000克料酒，1克鹽，1克醬油，2克糖適量1克青椒2克小鮮肉穿鐵餅的做法面發好做成小餅，用雞蛋液刷面加上芝麻，用手...
裹着小被子的飯糰寶寶
萌萌噠裹着小被子的飯糰寶寶，大人小孩都喜歡吃哦。不僅適合做早飯，也很適合帶便當。用料米飯1碗雞蛋1個澱粉1/3小勺黑椒粉適量鹽適量裹着小被子的飯糰寶寶的做法米飯里加適量鹽拌勻調味。鹽的量視自己口味決定，可以不斷...
「記錄」拉絲麻薯——來自b站穿靴子的飯糰
侵刪【超長拉絲瀑布麻薯：摔打三分鐘，拉絲兩米長！-嗶哩嗶哩】用料糯米粉90克牛奶200克無鹽黃油20克奶粉10克糖25克「記錄」拉絲麻薯——來自b站穿靴子的飯糰的做法1.將糯米粉，奶粉，細砂糖加上牛奶攪成米糊2.在盤子中抹上一...
薄皮菜糰子
純玉米麪的菜糰子超級香啊～營養健康！用料玉米麪半盆菠菜蝦米皮胡蘿蔔半根蠔油2湯勺白糖3克白胡椒粉一抖鹽2克香油4湯勺薄皮菜糰子的做法1.菠菜洗淨去根、胡蘿蔔去皮切絲、蝦皮清洗2.水燒開後先放胡蘿蔔絲燙軟撈出，再放菠...
炸薯條🍟（穿靴子的飯糰）
源：穿靴子的飯糰詳情請看上面連結內容，這裏只搬運了做法爲了我自己做飯方便找和看，如有侵權，聯繫即刪。用料土豆2個油適量白醋/檸檬汁30g鹽適量炸薯條🍟（穿靴子的飯糰）的做法材料如圖，可以參考下土豆最好使用up這種長的土豆...
穿着塑身衣的糖漬板栗
每當腦袋裏很不自覺地想起了板栗的時候，我知道，入秋了。前一陣，滿腦子都是栗子蛋糕/蒙布朗。可是，我不會做啊…行吧，不會做，看看眼饞一下也好。於是，搜了好幾個方子來看，就看到有位“涼公子”的一篇《日式糖漬栗子》。然後，去...
餃子皮面團
用料麪粉100克水53克餃子皮面團的做法抄拌麪粉和水擀...
象徵着團團圓圓的珍珠丸子
不知是因爲春節將來臨，還是太想念家鄉的味道來，最近特別想吃家鄉的美食。某天中午在單位和同事聊天，說到珍珠丸子，更加勾起了想吃的食誘。經不住誘惑，第二天就準備材料動手做這道美食。做出來後，滿滿的一大盤基本上都是俺一...
薄皮大餡兒小糰子😋
用料玉米麪克鹽克酸菜克蝦仁剋薄皮大餡兒小糰子😋的做法材料備齊把餡兒弄成小圓球，趁溼如圖滾一層玉米麪兒😄排排站入蒸鍋，隔水蒸20分鐘出鍋😄好吃😋健康好吃，一口一個😄...
餃子皮小餅
多了幾張大號餃子皮➕炒熟的小菜用料餃子皮8張大號小菜炒熟的餡餃子皮小餅的做法買的冬筍➕香菇➕肉絲➕醃辣椒，炒的小菜。周邊塗點清水，中間放餡。另一片蓋上去，用叉子壓一下邊紋，爲了好看。壓好了，下油鍋炸熟，中小火，兩邊...
改良版薄皮大餡玉米麪豬油渣酸菜餡貼餅子，好吃到感覺穿越回了小時候
最愛吃媽媽醃的酸菜做的各種美食，那纔是人間煙火氣呀，尤其是豬油渣酸菜餡的玉米麪貼餅子，那是媽媽的味道，走到哪裏都念念不忘的味道。遠離家鄉，遠離親人，想吃的時候就要學會自己動腦子和動手，再把愛和思念融進去……用料玉米...
小葉子穿花褲的日常
用料早餐小葉子穿花褲的日常的做法做早飯，吃...
荷花宴——穿着荷花裙子👗的小黃魚
小黃魚與荷花瓣，活潑可愛的下酒菜😊用料小黃魚8-9條薑片2片荷花瓣8-9瓣鹽3克糖2克醬油1勺蜂蜜芥末醬1勺美乃滋1勺荷花宴——穿着荷花裙子👗的小黃魚的做法小黃魚洗淨去內臟和頭，控幹水分備用。鍋里加油，煎香小黃魚。小黃...
冰皮糰子
新年越來越近，中國人不分南北，過年總會喜歡做點粘食，圖個吉利盼個平安！個人非常喜歡粘粘的食物，口感Q賣像還討喜！首次展示的上手容易簡單到不行的冰皮糰子！用料糯米粉90g粘粉70克澄粉40克牛奶300克砂糖60克黃油25克紅豆一小...
小白菜雞蛋蝦皮菜糰子
用料小白菜適量蝦皮適量玉米麪適量雞蛋2蔥一根姜3片油適量鹽適量蠔油一勺五香粉適量香油適量小白菜雞蛋蝦皮菜糰子的做法小白菜洗淨，焯水，然後過涼水，攥去水分切沫。兩個雞蛋打散，鍋中放油，放入蛋液，微微定型用筷子劃散，攪碎...
兩種包法：小白菜蝦皮菜糰子
兩種包法，第二種是跟電視上學的，我喜歡吃第二種的，皮薄我喜歡吃餡多的。用料玉米麪1碗小白菜1斤雞蛋2個蝦皮適量鹽適量兩種包法：小白菜蝦皮菜糰子的做法(拌餡)拌餡：小白菜焯水晾涼後切碎攥成團；蝦皮用油炒幹；雞蛋炒碎；所有原...
餅子卷着吃
就很不好意思的吃完了纔想起來因爲太美味了記錄一下後續（明天繼續吃）上傳用料全麥麪餅1張生菜切絲2片口菇4-5朵蒜香蜂蜜雞胸1塊酸黃瓜1根醬料甜辣醬1勺黑胡椒啥的可以來點餅子卷着吃的做法柔軟的全麥麪餅：100g麪粉➕100g...
【視頻教程】穿着“黃金甲”的馬卡龍
都吃過馬卡龍，但是你吃過外面裹着大豆粉的馬卡龍嗎？肯定沒有吧，裹着大豆粉的馬卡龍，口感更分明，更香醇哦~今天，【焙視頻】給大家帶來的是韓國博主Hanse的「大豆粉馬卡龍」。用料視頻教程分享大豆粉馬卡龍【視頻教程】穿着“...
來做一份穿着透明外衣的燒賣吧！
燒賣是武漢特色小吃之一。記得以前有一次去漢口辦事，剛好在當地一家比較有名的燒賣店附近，爲了吃到那家的燒賣排了將近兩小時的隊。燒賣除了好吃以外，我還很喜歡它的外形。透明的外衣包裹着顆顆飽滿的糯米，胖嘟嘟的身體頂...
童年的美味-包着老式鹹奶油穿着虎皮的小山卷
吃膩了千篇一律甜奶油味的蛋糕卷，想復刻一下童年記憶裏那種，可以咬的，有點硬硬的，鹹口的奶油蛋糕卷～今天嘗試了用小山卷做胚子，內陷夾鹹奶油的虎皮蛋糕卷～鹹奶油和虎皮製作過程沒有拍照，因爲沒有工具人呀～以後再做的時候補齊吧...
餃子皮小餅
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料餃子皮8張植物油適量醬牛肉8片香菜5根餃子皮小餅的做法中小火加熱平底不粘鍋，鍋熱後，在鍋裏刷一層油，鋪上餃子皮，保持中小火加熱。直到餃子皮有點鼓泡之後，等他鼓一會兒，翻過來繼...