酸辣醃海帶，最棒的佐餐小菜
第一次吃醃海帶是在飯店裏，後來自己嘗試着做，發現比飯店的還要好吃呢！在這個鮮海帶上市的時候，特別時候做來當早餐的佐餐小菜，一碗粥、一個肉包、加上一小碟酸辣海帶，滿足感油然而生。而且做起來特別簡單，不到半個小時就OK了...
酸辣海帶片，韓式海帶根海帶頭
一次在燒烤店吃到的，回來自己研究，已經做了很多次了，一發朋友圈，很多人問做法，所以抽空上傳下步驟。用料大張海帶片10斤（整箱買的便宜，厚的好吃）廚邦桶裝特級生抽1/4桶恆順玻璃瓶無添加陳醋4瓶小米椒(泰椒）一大把蒜10頭花椒一...
酸辣海帶結
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料泡發海帶結200g香菜根據口味添加蒜泥4g小米辣2個熟白芝麻根據口味添加調味料生抽15g醋1大勺鹽一小撮香油5g油辣子10g藤椒4g糖1g酸辣海帶結的做法海帶結熱水煮3至4分鐘，拿出晾...
麻辣爽口海帶（醃製）
之前吃過別人做的海帶，相比較其他各種#鴨店賣的，裏面有麻椒、更爽口一些，微辣不油膩，但是不知道怎麼做的。於是乎，查詢了“麻椒雞、各種涼拌菜、醃製蘿蔔、海帶”，最後自己整合試了一下，味道還不錯，麻辣爽口不油膩，味道很好吃...
醃酸蘿蔔#清脆爽口 酸甜帶辣
很懷念桂林吃的酸，白蘿蔔酸甜爽口。但是家裏這邊沒有賣的，只能照貓畫虎的搗鼓一份了（不正宗）清脆爽口酸甜帶辣好吃的停不下來(｡･ω･｡)ﾉ用料白蘿蔔1支白醋白糖鹽克小米辣個小泡椒薑片蒜片花椒粒純淨水（白開水）醃酸蘿蔔#清脆爽口酸...
醃製海帶
用料海帶克鹽克薑片剁椒醬味極鮮花椒白芝麻醃製海帶的做法海帶泡軟後清洗乾淨，然後上鍋蒸15分鐘生薑切絲，花椒。油熱後，薑絲花椒下鍋，小火炒香。加入剁椒醬，小火炒，我用的是下圖我用的剁椒醬。倒入味極鮮和少許鹽，小火炒加入...
酸辣海帶頭
簡單易做又好吃，夏天必不可少的一道開胃涼拌菜啊😋用料蒜適量小米椒適量醋適量生抽適量海帶頭一張油少量白糖少量鹽適量酸辣海帶頭的做法我買的是鹽漬海帶，便於儲存，平時都是放冰箱保鮮裏的，吃的時候拿出來一張泡5個小時...
酸酸辣辣帶點甜的鳳爪～三步驟：煮雞爪、調醃汁、冷藏醃製（2020.07.16）
夏天必吃😋用料雞爪8只黃瓜1～2根檸檬半個姜1小塊+4片（醃汁）蔥1小把八角2個桂皮1塊香葉5片蒜半個（搗成蒜泥）小紅椒1個（喜辣可多加）話梅（很酸的）2顆料酒5調羹+3調羹（醃汁）糖2調羹生抽4調羹鹽根據個人口味添加醋根據個人喜好添加香...
酸酸辣辣涼拌海帶苗
吃慣了海帶絲，突然知道了還有海帶苗這個東東，二十塊不到買了滿滿一箱，然後，然後就愛上它了……以下素材用量爲“適量”的，根據吃家自己口味調整哈😊，蠔油增鮮，爲什麼只有1勺呢?因爲這傢伙實在是有點鹹啊，在下有一次不小心用量...
醃海帶
用料海帶頭5片醋少許生抽小半碗鹽2勺蒜6瓣姜5片蠔油1勺醬油1勺糖1大勺豆腐乳汁2勺豆瓣醬2勺醃海帶的做法煮好的海帶頭切塊放入容器中姜切絲，蒜切片放入海帶中豆瓣醬，生抽，醬油，醋，蠔油，鹽，糖，豆腐乳汁調好，倒入海帶中，攪拌均勻，...
鹽醃海帶魚
新鮮帶魚，醃製成鹹魚，是下飯的好食物噢！用料鮮帶魚3只鹽10克鹽醃海帶魚的做法買回新鮮帶魚去除掉魚內臟清洗乾淨，然後按照自己喜好剪段用玻璃碗來醃製較衛生，安全。先在碗底撒點鹽放去帶魚段，再放一層鹽，重複這樣做，直至把魚...
酸辣海帶
這道菜，從第一次做就備受歡迎用料海帶若干（我買了一箱五斤裝的）生抽食材的2/1醋（香醋或米醋）5勺白糖三大勺蒜1只小米椒10個泡椒10個雪碧一次性1紙杯麻油，花椒油一大勺熟芝麻10克檸檬2個酸辣海帶的做法海帶清洗乾淨切成菱形...
酸辣🌶海帶
用料海帶120克小米椒適量大蒜適量生抽1勺陳醋2勺蠔油1勺糖半勺胡椒粉適量五香粉適量雞精適量涼白開適量酸辣🌶海帶的做法家裏還有幾包海帶絲，順便拿來泡酸辣海帶吧，但是泡海帶最好還是用海帶頭泡，肉質更厚，更好吃些。😜海...
爽口海帶絲，酸辣海帶絲，糖醋溜海帶絲
海帶是一個物美價廉的好東西，而且燒製非常簡單，酸酸甜甜的口味小朋友也愛吃。喜歡的就是最好的，味道也是如此，按自己的意願調味用料海帶300克醋適量2勺糖適量10克鹽適量3克油50克小米椒，蒜、姜適量香菜（可有可無）2根生抽適量...
酸辣海帶絲
用料海帶克蒜瓣生抽勺糖克鹽克小米椒個醋香油酸辣海帶絲的做法1海帶切絲後焯水撈出備用2調料碗糖鹽生抽醋香油倒在海帶裏攪拌均勻3蒜切末喜歡吃的多放提味切好後放在海帶上面4辣椒炸油然後將此澆在海帶上蒜香爆出5放...
酸辣海帶根
用料海帶根一袋生抽5勺鹽一小勺小米椒5-10個（看自己口味）糖2勺米醋10勺蒜10瓣蠔油2勺雞精適量（不喜歡的可以不加）酸辣海帶根的做法買現成的成袋的海帶根，用清水沖洗乾淨，煮3-5分鐘，根據自己的口感，喜歡硬一點的就3分鐘，喜歡軟...
酸辣海帶片
用料海帶克陳醋勺蠔油勺白糖克鹽克大蒜瓣小米椒個生抽勺酸辣海帶片的做法海帶片洗淨，水開焯水5分鐘，焯水後過涼水。我買的海帶片是超市賣的真空包裝的脫鹽海帶片，所以不用長時間浸泡。小米辣切段、大蒜切片、與焯好水的...
醃糖醋海帶清爽酸甜
吃同事帶的午餐小鹹菜，很喜歡，討來先記下！用料白糖克鹽克醋蠔油蒜碎瓣醃糖醋海帶清爽酸甜的做法海帶洗淨倒入醋，鹽，糖，蠔油，蒜碎，辣椒純醋，不加水！放入冰箱，幾個小時即可。...
酸辣海帶結
用料海帶250克生抽100克醋50克水50克糖50克小米椒2個蒜7瓣老乾媽1勺雞精1勺香油適量酸辣海帶結的做法海帶煮15分鐘。生抽、醋、糖、水煮開備用，放入蒜、小米辣、雞精、香油拌勻。放入海帶醃製一小時。超級簡單...
酸辣海帶絲
天氣漸漸變熱了，酸辣海帶絲又開胃又下飯，而且簡單易做，夏天吃還適合減脂更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料新鮮海帶300克胡蘿蔔1根香菜2根小米辣4-5個生抽8毫升陳醋10毫升白糖10克花椒油3毫升勺l蠔油5毫升蒜2瓣芝麻...
美味海帶醃
海帶是一種營養價值很高的菜菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘、鉀等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種功能。用料...
酸辣醬海帶
用料海帶600克生抽2勺陳醋1勺白糖20克大蒜30克瓣姜30克片八角3個花椒5克粒辣椒30克個香葉5片植物油70克酸辣醬海帶的做法海帶洗淨切片，以上材料全部倒入不鏽鋼鍋裏這裏說明一下醬油用量140毫升，醋70毫升，我用的千禾醬油，...
酸辣海帶扣
海帶作爲藻類食物，含有豐富的蛋白質及維生素等，今天教大家做一道泡海帶扣，可作爲餐前小菜或下酒開胃小菜食用。用料海帶扣500克蒜片20克薑片20克小米椒（青，紅）各15克陳醋100克白糖150克花椒油15克生抽50克雞粉10克芝麻油5克...
酸酸辣辣的開胃海帶絲
雲南人的飲食口味普遍偏重，每頓飯都必須要有下飯菜，否則這頓飯就感覺不正宗，今天給家人做的下飯菜是酸辣海帶絲，瞬間光盤，現在把菜譜分享給大家。用料幹海帶絲30克香菜3根花生1把大蒜2瓣生抽2勺老陳醋1勺油辣椒2勺鮮雞汁調...
酸酸辣辣的海帶絲
嘴巴饞時，你想吃點啥？辣口？甜口？我呢，是酸辣口。今天的這道菜的調料都是廚房裏的基礎用料，簡單方便。再加點新鮮香菜，紅椒圈，色面會好看很多。用料海帶絲300克（水發後）醋20克生抽20克糖10克鹽5克蒜大半頭辣椒油30克食用油20克芝...