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酸辣海帶片

酸辣海帶片的做法步驟圖,酸辣海帶片怎麼做好吃

用料  

海帶
陳醋
蠔油
白糖
大蒜
小米椒
生抽

酸辣海帶片的做法  

  1. 海帶片洗淨,水開焯水5分鐘,焯水後過涼水。我買的海帶片是超市賣的真空包裝的脫鹽海帶片,所以不用長時間浸泡。

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  2. 小米辣切段、大蒜切片、與焯好水的海帶一同放入容器中。加入生抽、陳醋、白糖、蠔油、鹽。所有調料適量添加,可以邊嘗邊放。

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  3. 將所有調料拌勻後放在密封的容器裏,冷藏儲存。醃製一宿即可食用。

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